1樓:匿名使用者
spring roll春捲,spare ribs in back bean sauce.豆士排骨,shrimp dumpling 蝦餃。sao mei 燒賣 .
rice noodle roll 腸粉。wonton noodle 雲吞麵。
廣州的美食有哪些(英文)?
中國的美食有哪些英文
2樓:超級晨霧的光
1,炒河粉,sautéed rice noodles
炒河粉是廣東省廣州市著名的傳統風味小吃,屬於廣州小吃,後來傳至廣東各地。製作原料有河粉、豬肉 、雞蛋、各種青菜 等。
2,宮保雞丁,kung pao chicken
宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關。
3,糖醋里脊,sweet and sour fillet
糖醋里脊是經典傳統名菜之一,以豬裡脊肉為主材,配以麵粉、澱粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜裡均有此菜。2023年9月10日,“中國菜”在河南省正式釋出。
糖醋里脊被評為山東十大經典名菜。
4,春捲,spring rolls
春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。
5,餃子,dumpling
餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
3樓:晟睿教育
what are the delicious foods in china?
蒸餃 steamed dumpling
水餃 boiled dumpling with chinese chive
米粉蒸牛肉 steamed beef with glutinous rice flour
黃燜雞塊 braised chicken chips with brown sauce
雞茸燕窩 braised bird‘s nest with minced chicken
小籠蒸包
steamed stuffed bun by small bamboo
food steamer
廣州美食有哪些
4樓:顧小蝦水瓶
1、廣州拉腸粉
腸粉作為廣東特色食品,是廣州人最為常見的早餐。遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶裡兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,還有它家的粥,也是鮮美好喝。
一份腸粉,一碗粥,簡直就是標準廣式早餐的最佳選擇
2、廣州靚湯
廣州人愛煲湯是出了名的,無論是在家裡還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什麼菜,而是上什麼湯。在宴席上湯永遠是唱主角。老火湯尤為有名。
3、荔灣艇仔粥
廣州人稱小舟為艇仔,艇仔粥就是這些以小艇為生,專營**水邊及船上顧客的小商販所經營的粥品,主要集中在荔灣和東堤西濠口。光緒年間,在荔枝灣開始流行扒艇(划船),舟穿樹影,畫舫縱橫,有粥艇在其中為遊客**特製的魚生粥。
如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也**這種叫做荔灣艇仔粥的粥品。
4、燒鵝
燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
5、煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、鹹魚香肉飯等。
6、雲吞麵
雲吞麵,是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞麵的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。
5樓:蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些?
6樓:匿名使用者
甜品類:鳳凰奶糊(南信上下九店),姜撞奶,雙皮奶,鹹品小吃類:艇仔粥,上雜粥,布拉腸,鮮蝦雲吞麵,牛三星,牛雜,牛腩河粉,牛腩蘿蔔。
正餐類:文昌雞,燒鵝,炸牛奶等等。
鳳凰奶糊,姜撞奶,雙皮奶,鮮蝦雲吞麵,牛三星能在南信吃到。粥類和布拉腸可以去銀記或者銀聯腸粉店。正餐的話可以上網搜一下口碑好的粵菜餐館。
上面是我個人比較喜歡的,別的還有:
粥類:艇仔粥、及弟粥(狀元粥)、皮蛋瘦肉粥、柴魚花生粥等...
點心:春捲、鳳瓜、幹蒸燒賣、馬蹄糕、蘿蔔糕、沙河粉、糯米雞、鹹水角、牛肉丸、蝦餃、牛雜等等...
甜品:花生糊、芝麻糊、紅豆沙、綠豆沙、杏仁糊等...
吃飯特色菜:白切雞、燒鵝、蜜汁叉燒、白雲豬手、炒田螺等...
希望對你有幫助,祝你玩的愉快!
7樓:匿名使用者
廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有:沙面白天鵝賓館、勝利賓館
第十甫路假日酒店
站前路華僑賓館
中山七路帕寧賓館
中山八路瓊州大酒店。。。供你挑選。
8樓:花花缽
鹹品小吃類:艇仔粥,上雜粥,布拉腸,鮮蝦雲吞麵,牛三星,牛雜,牛腩河粉,甜品:花生糊、芝麻糊、紅豆沙
9樓:匿名使用者
早茶,腸粉,幹炒牛河,雲吞麵,煲仔飯,叉燒包,蘿蔔牛腩,各種糖水
10樓:今夕何夕處
廣州美食有腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、艇仔粥、白雲豬手。
推薦腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、白雲豬手。
1、腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的早餐,是被大多數人所喜歡的一種小吃。現在腸粉已經遍佈了全國各地,在每個城市幾乎都能看見腸粉的存在,這道小吃在唐代就已經出現了,是一道不折不扣的傳統美味。粵式腸粉看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,讓人一吃難忘。
2、雙皮奶
雙皮奶是一道著名的粵式甜點,主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料製成,正宗的雙皮奶白而滑,給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁,奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中,溫和的春風,和純樸的草原生活;入口香滑,口感細膩,像嬰兒的**一樣滑,像媽媽的撫摸一樣溫柔,每品嚐一口都有幸福的味道。
3、粵式打邊爐
粵式打邊爐是一道色香味俱全的名餚,有點像北方的火鍋,粵式打邊爐通常以高湯為底,加上各式海鮮、野味及山珍入味,如生魚片、魷魚、生蝦片等。其醬料主要以特色祕製沙茶醬為輔。"打邊爐",是廣東人吃的藝術之一。
4、白雲豬手
白雲豬手的不同之處在於製作過程中要經過漫長的泡製,傳說白雲豬手的做法流傳於古時候山中的寺廟。白雲豬手的特點是酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭,骨肉易離,皮爽肉滑,是佐酒佳餚。這道場也是廣州的名菜之一,在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。
廣州有哪些美食,廣州美食有哪些
名稱 蜜汁叉燒 介紹 此菜為傳統菜餚。肉質內鹹外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。名稱 燒鵝 介紹 燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。名稱 粉果 介紹 粉果是廣州傳統名點之一,創制已...
廣州小吃的英語,廣州的美食有哪些(英文)
自己打出來呢,我自認沒這個能力了,搜尋了幾個網頁貼來給lz吧,有些不是廣州的刪減了!油條 fried bread stick水餃 boiled dumplings蒸餃 steamed dumplings饅頭 steamed buns 飯糰 rice and vegetable roll蛋餅 egg ...
廣州美食有哪些?傳統的,廣州的傳統美食有哪些?
小洞天吧。增城荔園路38號。的水煮魚好吃的不得了。廣州的傳統美食有哪些? 有蝦餃。燒賣,玉米餅。都是一流的早餐 壹個魜悳終點 ph.jlgy,jkmjkmhkl 廣州真正的特色美食有哪些? 蜜桃子手作 廣東特色美食有哪些? 歸哪兒去 蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿蔔 新鮮牛腩,配以佐...