愛吃酸菜的人不會有病吧,吃酸菜有什麼害處嗎?

時間 2021-06-20 10:17:34

1樓:愛琀雨

不會,酸菜是好吃,但不宜多吃,應該各種蔬菜都吃一點,營養才會均衡。

2樓:

好處:有促消化的作門戶。可潤腸通便,含有半富的微量元素。

壞處:增加患癌症的概率。易造成貧血。對胃有一定傷害。

3樓:匿名使用者

不會的,每個人口味不一樣。

4樓:愛自由之初

v呵呵v幹活vv吃嘎嘎發個呵呵v吃觀後感發過個串串姑姑傳染的發發發噶好好處剛吃飯顧換個

吃酸菜有什麼害處嗎?

5樓:速秀梅紀乙

醃製類食品主要危害是:1、導致

高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。

醃製食物是傳統食品,很多家庭都有醃菜的習慣。但醃製食品多吃、偏吃對人的身體則不利。這是因為:蔬菜醃製後,其所含的維生素損失較多,維生素c

幾乎全部損失;醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣,由於酸度高,食後容易在腸道吸收,經腎臟排洩時,草酸鈣結晶極易沉積在泌尿系統形成結石。

醃製食物在醃製過程中,常被微生物汙染,如果加入食鹽量小於15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽,人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後,會引起中毒。其症狀為**粘膜呈青紫色,口脣和指甲床發青,重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等症狀,甚至昏迷。

亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時,可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質,故常食醃製品容易致癌。

所以,醃製品營養受損且有害,不是人們的理想食品,以少吃為宜

6樓:碧魯玉蓉靳酉

酸菜不宜多吃,因為酸菜在醃製過程中會產生亞硝酸鹽而致癌,另外,因酸菜鹽分較高,長期食用會引起心血管疾病,故儘量避免食用。

7樓:爾蝶紅茶

因為酸菜在泡或者製作的時候,方法使得維生素c的分量失去很多,如果長期吃的話容易引起很多疾病,比如說尿道的疾病等,如果使用多了,還會引起組織缺氧,出現頭暈等症狀,所以說

各個東西都有自己的好的方面也有壞的方面,好的如果過量就會帶來麻煩的,適可而止才是最好的,不僅過了嘴,又對身體有好處,

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8樓:函秀榮塔醜

我們東北人吃了多少代酸菜,也沒見有那麼多的事兒。關鍵是其炮製方法和當地的條件。

9樓:匿名使用者

過量進食酸菜能刺激胃酸分泌增多,從而引起胃酸過多症,甚至發生消化性潰瘍。因此,那些已經有胃部疾患,尤其是消化性潰瘍患者更應少吃酸菜。

其次,過量食用酸菜能促進尿路結石的形成。

過多食用酸菜還有一個很大的弊端,就是能引起人體發生亞硝酸鹽中毒。

吃酸菜會不會中毒

10樓:匿名使用者

會.酸菜中的亞硝酸鹽對身體有害.

11樓:匿名使用者

的足常中歌頌黨

為的每一個美好的瞬息

溶進入家般的閒適

將他心的漣漪沉默中來。

為麼·我就是你的那淚光

12樓:匿名使用者

變質的酸菜,亞硝酸鹽中毒。

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