桂林當地人喜歡吃的飯館有哪些,桂林有什麼好吃的飯店麼?

時間 2021-06-20 11:43:31

1樓:瀟瀟

1 桂林米粉,因其調料、配菜等的不同而名稱(風味)各異:湯粉、滷菜粉、牛腩粉、酸辣粉、馬肉米粉等。各郊縣的米粉味道迥異。

桂林人食用滷菜粉的方法是,先拌勻幹吃,吃完後再盛骨頭湯慢飲,方可品味出米粉的全部滋味。目前桂林本地名氣比較大的米粉店有勝利米粉(瓦窯)、石記米粉(解放西路,微笑堂對面,24小時營業,適合遊人)、福林米粉(中山北路,建幹路等)、秋玲米粉。 2 如果想吃檔次可以去正陽步行街,有崇善飯店、聚福林、正陽湯城等餐飲名店。

如果想吃味道,可以去三裡店廣西師範大學對面的大排擋一條街,晚上可是熱鬧非凡呀,看著哪家人多就去哪家準沒錯。還有解放東路王城商廈對面的福光魚頭和臨桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比較集中的地方一個是中心廣場旁邊的桂林人旺角美食城,還有一個是中心廣場八桂大廈5樓的好大媽飲食廣場(微笑堂也有一個分店),都是自助性質的餐飲名店。

3:桂林餐飲業當數小南國和金龍寨為首,這兩家分店較多,外地來的遊客可以到解放西路(微笑堂附近)找到這兩家店(相隔一個街口,並排而開),可要提前訂餐,否則就要等人家翻檯喲。 4:

新興的飯店還有過解放橋(近七星公園)的自然客酒樓,口味很好,**也不高。 新概念原創桂林菜—味道製造,有很多特色菜。在桂林七星大酒店旁邊。

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桂林有什麼有特色或者環境比較好的吃飯的地方?

2樓:向日葵的夏天曲

特色飯店:桂林玉璽樓,在龍船坪碼頭旁邊,面朝江景,特色菜多,專味道也不錯,環境屬優雅

最家常,也有桂林特色的餐廳:椿記燒鵝、桂林肥仔餐廳、金龍寨、美麗川另外還有就是:穿山景區裡面有些農家性質的餐廳,主要是吃魚的。**也不貴

磨盤山桂磨公路邊也有幾個農莊,農家菜也非常好、魚也好吃。

3樓:c_臭

我覺得有一家飯店不錯的。環境和菜都可以。他在濱江路灕江劇院旁邊。店裡面環境不錯而且旁邊就是兩江四湖.

4樓:匿名使用者

座船遊灕江 在江中的小島吃飯,別有一番風味!

時間,地點,靚女,山水, 美食,溶為一體,體現情到何處遊四方!

桂林有什麼好吃的飯店麼?

5樓:匿名使用者

哈哈哈,這個問對人了,不過以前很多好吃的店都關掉了,七星區三裡店長城飯店對面有很多好吃的館子,壽子魚很有特色,還有市中心的粥城,要吃鮮的堯山裡面的雞和蛙都可以,北邊的話要到靈川吃油茶魚,臨桂油茶雞,可惜的是王城門口的小三黑和181醫院路口前的那個絕品砂鍋飯找不到了,不然絕對可以驚豔到你。

桂林有什麼特色飯店 10

6樓:

桂林市魯家村(蘆笛巖附近),有一家《松竹軒》的傳統豆腐魚餐館,,三十年的傳統制作,,口味地道,環境別緻。

7樓:匿名使用者

七星公園側門旁邊有個天緣閣私房菜,我上次去過,味道很地道。大力推薦啊!

8樓:秦洽

我吃過的,樣樣香飯店。裡面的牛製品都是特色。種類最齊全的是靈川縣的分店。其它店桂林各個縣都有。汽車導航上有路線。或者打的。我去過靈川店和陽朔店。

9樓:拇指工程

王城醋血鴨,博愛醫院旁邊

桂林新板路,榕蔭路

小南國,金龍寨,都在解放西路微笑堂旁邊

狗肉一條街,三裡店大轉盤旁

崇善米粉,榕蔭路和解放橋頭都有

東環路上有很多大排檔和飯店,個人覺得都還可以吧,找人多的店進去,肯定不會錯的

10樓:匿名使用者

太多了,桂林人,好大媽,味道製造.

11樓:匿名使用者

桂林菜系餐廳:味道製造、君臨天下

小吃:桂林米粉

桂林特色美食有哪些

12樓:匿名使用者

1、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。

圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。

2、尼姑素面

尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃,是廣西桂林地方風味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史,據傳100年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之,後人就稱它為尼姑面了。

3、桂林水餈粑

水餈粑,如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。桂林水餈粑是將上好糯米蒸熟後杵打成團後入籠蒸熟而成,裡面要包上豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料,出籠時還要裹上些許白糖或熟豆粉,色澤晶瑩潔白,口感細滑沁甜。

4、白果燉老鴨

傳統滋補菜,採用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料,放入燉盅上籠火蒸而成。其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃。

5、豆蓉糯米飯

用***得糯米蒸成飯糰,把豆蓉加入裡面作為餡,再加點炒好的芝麻,蔥花,油,米飯一起攪拌。非常有彈性,吃一口還想吃第二口。

13樓:合奕琛樹妍

荔浦芋扣肉、荷葉粉蒸肉、羅漢汽鍋雞、荷葉鴨、桂林田螺。

1.荔浦芋扣肉:是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜,此菜肉質細膩,熟後鬆軟芳香,具有特殊風味,營養豐富,含有粗蛋白、澱粉和一定的無機鹽、維生素,具有補氣益腎、健脾胃之功效,是製作飲食點心、佳餚的上乘原料。

2.粉蒸肉主料:帶皮花肉(400克)配料:姜、蔥絲(25克)、炒米粉(25克)、甜麵醬(40克)、白糖25克。

3.羅漢汽鍋雞:是傳統滋補名菜。

採用三黃雞、羅漢果等作為原料,在陶製汽鍋內蒸熟。其特點:雞肉質嫩、湯鮮味甜、羅漢果香、風味特殊。

具有補腎填精、精心潤肺、化痰止咳、降低血壓的特殊功能。

4.荷葉鴨:是桂林傳統滋補名菜,用荷葉包裹著鴨子吃,即營養又美味。

採用光鴨、幹荷葉、瘦肉丁、熟冬筍丁、臘肉丁、炸香荔丁、蝦米等做原料,將老鴨下油鍋炸至外表金黃,另將原料中的丁塊加鹽、味精、醬油同炒入味,放入鴨肚中,用荷葉包好,上籠火蒸而成,有荷葉清香,鴨肉滑嫩,餡料多樣,口感豐富的特點,並具有養胃生津、固精補氣,降膽固醇等功效。

5.桂林田螺:小吃攤、小餐館,炒田螺是被點頻率最高的一道小吃,配上一瓶爽口的啤酒,吮吸著美味的田螺,再跟近旁的老鄉聊聊天,真是賽神仙。

14樓:濟南美味課堂小吃培訓

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾幹。。。

黃燜雞,選用當地的土雞做出來的一道美食,雞肉鮮嫩細膩,入口比較爽滑。。

15樓:angel__睿

提到桂林,第一反應就會想到桂林米粉,桂林可不止有米粉,桂林菜也有著獨特的風味。桂林菜充分利用了當地豐富的物產,整體口味偏重酸辣、香鮮、軟嫩,最出名的有啤酒魚、灕江蝦、荔浦芋頭扣肉等。客家菜也有著深刻的影響,從桂林名菜十八釀中就可以看出。

當然米粉也在桂林小吃中佔了重要角色,很多桂林人早餐就是一碗米粉,加上一碗油茶之類。桂林當地的米粉,比其他地方吃到的要豐富的多,整體是分為幹撈和湯粉。澆頭更是多種多樣,有最簡單的滷菜,也有馬肉、牛肉、豬腳、雞絲、牛腩等,當地人吃的最多的就是幹撈的滷菜粉,米粉加上特製的滷水和蔬菜,就是一碗別的地方吃不到的美味。

桂林美食街眾多,主要有六個地方,濱江路美食街(伏波山段至象山公園)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝陽路口)、桂林美食城(汽車站左側200米處)、雉山路美食街(美食城對面)、桂林人旺角美食街(中心廣場鐘樓附近)。米粉的話,小店的味道就很好,跟隨當地人都去的小店一定不會錯。

16樓:匿名使用者

桂林米粉,在那裡的米粉都是很好吃的,在市區。一定要在桂林市區

17樓:驢記旅遊

桂林特色美食,只有當地人喜歡,遊客全部大呼:不敢吃

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