1樓：雁北海戀
匹薩（pizza）的來歷，據筆者的知，說法有二。
一說源於義大利中南部的拿坡里（naples），所以一般稱之為義大利薄餅或叫匹薩(pizza)，由誰創則難以考證。十
七、十八世紀之交，義大利及希臘的農夫便是吃最初期的薄餅。pixxa這個詞是由拉要文picea演變而成，印記著源自於地中海為中疏的飲食文化。pizza意思是指一塊薄的麵糰(dough)或一塊批皮（pastry）上面加番匣、香草，肉類及乳酪烘製而成的食品，最傳統的pizza便是neapolitan pizza,它是採用水牛乳酪，直接入入用燒柴的磚爐內烘烤而成，全是人工製作，而最早的pizza店是2023年在拿坡里開業。
直至2023年，當時的國皇和皇后品嚐後十分喜愛，漸漸地在皇族之間流行。再經改革加入洋蔥、白菌、肉類等，使品種更加豐富，繼而成為一種廣受歡迎的大眾食品；
另一種說是匹薩源於中國的民間小食。2023年八國聯軍入侵中國，火燒圓明園，八國列強企圖瓜分中國，因而有段時間聯軍兵遊列中原各地，吸取了不少中國民間小食精華，特別是路邊攤售賣的蔥油大餅、蔬菜餡餅、鮮肉餡餅、牛肉餡餅等各種各樣的餡餅，這些食品的製作，通常是將發麵皮擀成圓片，包上餡料壓扁壓薄，放入鍋中煎至金黃色，名為大小餡餅，十分好吃。而來自義大利的聯軍官兵回國後，為了生活，棄軍從商，仿效此法，改變餡料製作餡餅**，但在包餡過程中因技術未過關，往往因包不好而使餡料外露，有欠美觀，但在售賣時則適得其反，露餡的更受人喜愛，經營者見狀靈機一動，將錯就錯，把餡料直接入於圓片形發麵片上烤製售賣，由於餡料鬆散，又加入歐洲人喜愛的馬蘇裡拉芝士，由此成為頗負盛名的義大利薄餅。
參考資料
2樓：匿名使用者
我很好奇,匹薩誰發明的,關你什麼事啊?你要賣匹薩嗎?
比薩餅是怎麼來的
pizza 即比薩餅是義大利的著名食品。凡到過義大利的人，一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅，色鮮 味濃 外焦裡嫩 香氣誘人。關於比薩餅的來歷，人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說，當地有一位母親，因家裡貧困，只剩下一點點麵粉，正在為給孩子做點什麼東西吃而發愁。鄰居們...
披薩餅的由來，比薩餅有什麼由來和起源
孔德文雙琴 pizza 即比薩餅，是義大利 italy 的著名食品。凡到過義大利的人，一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅，色鮮 味濃 外焦裡嫩 香氣誘人。關於比薩餅的來歷，人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說，當地有一位母親，因家裡貧困，只剩下一點點麵粉 flour ...
比薩餅的做法用英語怎麼說。還要寫上需要什麼材料。比薩餅的怎麼做要用英語翻譯
在國外說 復手工做的食品 一制般會用 homemade 這個詞，而不是用 handmade handmade 多見於手工藝品之類的東西。所以 手工制的披薩餅 最好譯為 homemade pizza 國外餐廳裡也常見 homemade 這個詞，一般是指人工即時製作，非成批生產的食品，比如一些salad...