米酒好喝嗎

時間 2021-07-03 03:04:05

1樓:

米酒可搭配湯圓製成酒量圓子或者搭配雞蛋製成武漢的蛋酒,總之非常好喝的。

米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。

米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。

米酒與黃酒有很多近似之處,因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是:米酒只用大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。

製作法是將米飯(乾飯)涼透後拌曲,保溫發酵24小時即成。一般來說,用糯米做出來的甜米酒質量最好,食用也最普遍。

米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。

2樓:蠻薄尾宜年

酒本來就是傷身的,如果久不久適量喝點對身體還不錯的,過多了就對身體不好,特別是肝,小孩子喝的話應該不怎麼好,畢竟是小孩子,沒有發育成長。少喝為妙啊。兄弟

什麼牌子的米酒好喝?

3樓:府澤洋

1、塔牌

始於2023年,紹興酒中的精品,浙江省著名商標,純手工工藝紹興黃酒釀造企業,浙江塔牌紹興酒****。

2、古越龍山

成立於2023年,中國黃酒行業標誌性品牌,享有東方名酒之冠的美譽,大型黃酒生產企業,中國紹興黃酒集團****。

3、石庫門

建立於2023年,上海市著名商標,主要從事黃酒的研發/釀造/銷售的大型企業,金楓酒業旗下,上海石庫門釀酒****。

4、女兒紅

建立於2023年,中華老字號,浙江省著名商標,專業從事系列黃酒的研發/釀造/銷售等於一體的大型企業,紹興女兒紅釀酒****。

5、沙洲優黃

於2023年,半甜型黃酒產銷量國內領先,老字號企業,黃酒行業標準起草制定單位,江蘇張家港釀酒****。

6、會稽山

創於2023年,中華老字號,地理標誌保護產品,適合世界潮流的低度營養酒品牌,會稽山紹興酒股份****。

4樓:欽投

浦北稻豐酒業****生產的土蒸米酒,稻豐米酒(浦北米酒),不錯。

5樓:以後來愛自己

米聖大別山米酒還不錯,前天買的昨晚快遞就到了,比較甜,感覺味道比自家釀的都好喝,父親也說這是醇正的糯米酒,冬天喝這個祛溼驅寒,棒棒噠。

6樓:牧紫安瑞允

淳鄉養生紅米酒,精選優質紅米、枸杞、紅棗釀製,絕不新增任何新增劑,純健康綠色飲品,夏天冰著喝也可以加冰塊喝,清涼解暑,淳鄉米酒男人喝了養身,女人喝了養顏,送禮也高階大氣有面子。

7樓:最愛哥

長沙太平街一家自釀的米酒

8樓:楊蕊菡

個人覺得有可能的話自己釀的比較好喝

什麼牌子的米酒好喝,什麼牌子的米酒最好喝??

府澤洋 1 塔牌 始於1956年,紹興酒中的精品,浙江省著名商標,純手工工藝紹興黃酒釀造企業,浙江塔牌紹興酒 2 古越龍山 成立於1994年,中國黃酒行業標誌性品牌,享有東方名酒之冠的美譽,大型黃酒生產企業,中國紹興黃酒集團 3 石庫門 建立於1939年,上海市著名商標,主要從事黃酒的研發 釀造 銷...

糯米酒怎麼做好喝,怎樣做好喝的米酒

材料 糯米三斤 米酒麴 礦泉水6斤。做法 1 三斤糯米洗淨,用清水泡一宿。2 蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。3 20分鐘後開啟鍋蓋糯米的樣子。4 將糯米攪散,灑入一小碗清水,蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘。5 蒸好的糯米騰入乾淨的鍋中,加入礦泉水6斤,拌勻。6 米酒麴稱出11g。7 加入礦泉水的糯米要時常...

米酒可以快遞嗎,米酒能郵寄嗎?

青妍知識屋 1 米酒快遞是可以的,不過你事先要和快遞講明白,最好快遞的時候保價,這樣他們才能更用心一些。不會亂扔,亂放,物品才不會有危險。2 米酒簡介 米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫 醴 用糯米釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為 米酒 或...