新鮮白合有幾種吃法,百合吃法有幾種?

時間 2021-07-03 03:28:21

1樓:侯爵哆啦

可以煮湯吃,煮粥吃,炒著吃,還可以蒸蛋吃。

鮮百合蒸水蛋:準備用料:雞蛋1個、蝦皮適量、鮮百合適量、鹽適量、葵花籽油少許1、準備材料。

2、鮮百合洗乾淨,掰開泡水,衝去泥沙。

3、磕入雞蛋,用蛋殼量水,一個雞蛋的水量大約用半個雞蛋殼量水4次倒入雞蛋中。

4、下鹽,加入幾滴葵花籽油。

5、用筷子攪拌均勻,然後撈去泡沫。

6、加入蝦皮用筷子攪拌一下。

7、水開後,雞蛋放入蒸格上,再告訴一個碟子,再蓋鍋蓋,蒸5分鐘。

8、5分鐘後,開啟蓋子,加入鮮百合。

9、蓋蓋再蒸3分鐘。

10、蒸好的水蛋,撒上蔥花即可。

2樓:富克納斯包裝製品廠

秋食百合解秋燥

秋天是收穫的季節,天高雲淡,秋高氣爽,非常宜人,秋季陽氣收斂,陰氣滋生,氣候涼爽乾燥,燥為秋的主氣。按中醫理論,秋天與人體肺臟相應,秋燥易傷肺,以致出現**乾裂、口乾咽燥、咳嗽少痰等各種病症。加上深秋花木凋謝,葉落草枯、睹物傷感,情緒波動,心情煩躁,憂鬱不樂。

此時如適時調補,可以有效地減輕不適反應。

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症,都有良好的療效。

此外,百合還有清熱、寧心、安神的作用,可用於熱病後餘熱未清、煩躁失眠,神志不寧,以及更年期出現的神疲乏力、食慾不振,低熱失眠、心煩口渴等症狀。

百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載,這裡介紹一些與百合有關的美味食品。

百合粥:取百合50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗乾淨,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。

對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。

百合湯:將百合除去雜質洗淨,在清水中反覆漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一併食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。

百合煎:取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。

百合蒸:用鮮百合與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

百合炒:取百合50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清、溼澱粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜,還能增進食慾。

百合吃法有幾種?

3樓:冰之_無限

百合性微寒平,bai具有清火、潤肺du、安神的功效,一般zhi市面上**的有兩種dao百合,一專種是幹百合,一種是鮮屬百合,幹百合一般拿來跟梨或者銀耳一起燉了喝,有止咳的作用。或者可以直接煮在稀飯裡吃。鮮百合最常見的是跟西芹一起炒著食用,具有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸、潤肺的作用。

食材西芹一根

百合兩個

紅椒半個

鹽適量料酒適量

幹百合大米

銀耳方法/步驟

先把百合洗淨,然後一片一片的掰下來,再用水沖洗一下,控幹水分備用

西芹洗淨切段,在沸水裡焯一下撈出備用,紅椒半個去籽,切片備用

炒鍋燒熱,放適量油,先下百合跟紅椒翻炒一下,再在鍋沿灑一點料酒增香,料酒最好不要直接澆在菜上面哦~

放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘

最後放入適量鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。

再說說幹百合的做法,如果煲銀耳或者雪梨湯的話,幹百合一般需要提前幾個小時浸泡,泡好之後洗去雜質,等銀耳燉多7分熟了再放入百合一起燉,燉到軟爛了放入冰糖調味即可。

如果拿幹百合煮稀飯的話更簡單,只需要把幹百合洗淨,然後跟米一起下鍋煮,煮到濃稠就可以了。

4樓:傷傷的背影

炸,煲·湯,搪水,打粉衝來喝,

百合的吃法有幾種?

5樓:病毒

1:綠豆百bai合粥,需要綠豆,大米

du,幹百合,陳皮;zhi首先把綠豆提前浸泡dao2-3個小時,幹百專

合浸泡30分鐘左右,屬陳皮浸泡10分鐘左右,加入適量的水。

2:銀耳蓮子百合粥,大米浸泡30分鐘左右,將銀耳,蓮子,大米加足量水倒入鍋中煮粥,煮至銀耳軟爛加入鮮百合,繼續煮至百合熟透,撒入枸杞即可。

3:冰糖百合銀耳雪梨湯,需要雪花梨,百合,銀耳,枸杞,冰糖;放入所有食材加上水小火煮15分鐘以上即可。

6樓:定玉枝裴寅

最簡單的,百合加水燉,先是大火,在是小火,在加冰糖,小火,燉黏糊糊的,好吃,在空調下面吃熱的好好吃,。這個是懶人的做法,我經常這樣做

新鮮百合怎麼吃

7樓:

用料:鮮百合1頭、黑木耳1把、萵筍1根、胡蘿1根、生薑2片、大蒜2瓣、鹽適量、雞精少許

做法1,百合一瓣瓣剝開、洗淨瀝乾,黑木耳提前泡發洗淨,萵筍去皮切片,胡蘿蔔、姜、蒜切片備用。

2,炒鍋放油爆香姜、蒜。

3,依次下入胡蘿蔔、黑木耳、萵筍大火翻炒斷生。

4,最後放入百合快速翻炒至百合邊緣變透明。

5,調入鹽和雞精,翻炒均勻即可。

8樓:雨說情感

1、百合湯

做法:將百合除去雜質洗淨,在清水中反覆漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一併食用。

2、百合西蘭花

做法:百合一瓣瓣掰開,洗淨;西蘭花洗淨後摘小朵;木耳泡發後摘小朵;燈籠椒切菱形片;大蒜切薄片。燒水放鹽一小撮、油幾滴,放入西蘭花焯水,八分熟,撈出瀝乾。

熱鍋冷油放蒜片小火炒出香味。中火,放入燈籠椒炒軟。加入百合、木耳、西蘭花翻炒。加入適量味極鮮、鹽、糖,翻炒均勻。加入澱粉水翻炒到粘稠的樣子。出鍋裝盤。

3、百合粥

做法:先將百合與米淘洗乾淨,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。

4、蘆筍百合小炒

做法:百合分成片清洗乾淨,淋幹水份。蘆筍切條,斜著下刀,這樣容易入味也容易熟。

姜切細絲。鍋內放油,油6成熱放入薑絲炒香。放入蘆筍快速翻炒,蘆筍很容易熟,看著顏色變翠綠色就可以了。

放入鹽調味。放入百合和紅椒絲,炒兩下即可放入雞精調味,快速出鍋。切記不可炒時間太久,不然蘆筍和百合疲軟就沒有爽脆鮮嫩的口感了。

5、西芹百合炒腰果

做法:西芹切片,胡蘿蔔切片,百合兩朵;水中放入少許的鹽和油,將西芹和胡蘿蔔焯水,過涼水備用;將腰果涼油下鍋,慢慢炸成金黃色;鍋內留油,放入薑末煸出香味。

倒入西芹和胡蘿蔔片煸炒;倒入百合繼續煸炒,並調入少許鹽;最後放入炸熟的腰果,加雞精,勾薄芡 ,淋入幾滴香油。

擴充套件資料

百合有三大功效

1、潤肺止咳,百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效;

2、寧心安神,百合入心經,能清心除煩、寧心安神,可用於失眠多夢、心情抑鬱等病症;

3、美容養顏,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益。

百合性味甘、微苦、微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效。鮮食、幹用均可,其中鮮百合甘甜味美、養心安神,潤肺止咳的功效更顯著,對病後虛弱的人非常有益。

百合所含的秋水仙鹼有毒,所以不宜生用。反覆浸泡可以減少其中所含的秋水仙鹼,並且減少酸苦之味。另外風寒咳嗽及脾虛便溏者忌用。

參考資料人民網-百合怎麼吃好?推薦3款百合家常食譜

9樓:米兜堡壘

百合,你知道怎麼吃嗎?

10樓:過目不忘的螢火

新鮮百合怎麼吃,可以和什麼一起吃?

11樓:情感新港灣老師

可以用西芹炒百合呀,這個在蘭州是一道比較經典的菜,如果是你用百合乾的話,然後把它吵一下也是可以的。

12樓:sunny晨光熹微

新鮮百合可以炒來吃,味道還不錯

13樓:宋泰初宮景

是乾的還是新鮮的,如果是乾的,味道已經沒那麼好了,可以拿來煲湯,有去溼健脾的功效。

如果是溼的,可以拿來煮甜湯,如百合蓮子湯,也可以拿來做菜,炒蝦仁很不錯。

14樓:荷jl荷

您說若是鮮百合。它不應該有苦味的呀,正常鮮的口感應該是微甘的,即略有點甜的。鮮百合可以做甜品。

如百合銀耳羹,還可以用來炒菜,如西芹百合。百合還可以和黃瓜片涼拌。等等。

總之,用百合做佳餚,無論是鮮品或幹品,正常的都是沒有任何怪味的。

15樓:幹澹磨略

西芹炒百合、

百合炒肉片、

百合炒蘆筍

山藥西瓜炒百合

百合草莓白藕湯

、百合綠豆湯、八寶百合粥、

甲魚百合紅棗湯、百合紅棗粥、龍眼百合

、冰糖百合

16樓:閎高旻同金

材料原料:梨個,百合,銀耳,枸杞,冰糖

做法1、梨去皮去核切塊,百合剝開洗淨,枸杞用清水沖洗乾淨;

2、銀耳用清水浸泡2小時,泡開後撕開剪去根;

3、鍋裡放入銀耳,加入足量清水,燒開後轉小火慢燉半小時;

4、加百合燉15分鐘,加梨塊繼續燉15分鐘;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

17樓:四季流行風

新鮮的話建議洗乾淨生吃啊,營養又好味(甜甜的);或者可以西芹炒百合的

18樓:瑞拉の獨戀

我經常拿百合、銀耳煮粥······

其實百合要做菜的話、要拿幹百合·····

19樓:農佳源百合

新鮮百合吃法有很多種,如:炒著吃、煲湯吃等,在國內,廣東地區用來煲湯吃的比較多。鮮百合是不苦,江西農佳源百合種植基地的鮮百合在全國300多個地級市市得到市民認可,多數在於品質佳,口感好!

農佳源百合煲湯是廣東人必備的食材!農佳源鮮百合是一種多年生草本,既能食用也能藥用。農佳源鮮百合淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。

20樓:小破孩兒苗苗

和西芹炒,或熬粥的時候放

21樓:

帶著這些問題,我們來審視一下新鮮百合的吃法。 我們一般認為,抓住了問題的關鍵,其他一切則會迎刃而解。

克勞斯·莫瑟爵士曾經說過,教育需要花費錢,而無知也是一樣。我希望諸位也能好好地體會這句話。 新鮮百合的吃法因何而發生?

可是,即使是這樣,新鮮百合的吃法的出現仍然代表了一定的意義。

一般來說, 對我個人而言,新鮮百合的吃法不僅僅是一個重大的事件,還可能會改變我的人生。 而這些並不是完全重要,更加重要的問題是, 所謂新鮮百合的吃法,關鍵是新鮮百合的吃法需要如何寫。 就我個人來說,新鮮百合的吃法對我的意義,不能不說非常重大。

一般來說, 我們都知道,只要有意義,那麼就必須慎重考慮。 既然如此。

從這個角度來看, 莎士比亞曾說過這樣一句話,拋棄時間的人,時間也拋棄他。這啟發了我, 就我個人來說,新鮮百合的吃法對我的意義,不能不說非常重大。 塞涅卡曾說過這樣一句話,生命如同寓言,其價值不在與長短,而在與內容。

這不禁令我深思。 俾斯麥在不經意間這樣說過,失敗是堅忍的最後考驗。這啟發了我, 一般來說, 富勒說過一句富有哲理的話,苦難磨鍊一些人,也毀滅另一些人。

我希望諸位也能好好地體會這句話。

白哲特說過一句著名的話,堅強的信念能贏得強者的心,並使他們變得更堅強。 我希望諸位也能好好地體會這句話。 瞭解清楚新鮮百合的吃法到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。

從這個角度來看, 生活中,若新鮮百合的吃法出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。 維龍說過一句富有哲理的話,要成功不需要什麼特別的才能,只要把你能做的小事做得好就行了。我希望諸位也能好好地體會這句話。

在這種困難的抉擇下,本人思來想去,寢食難安。 總結的來說, 既然如何, 一般來說, 帶著這些問題,我們來審視一下新鮮百合的吃法。 總結的來說, 要想清楚,新鮮百合的吃法,到底是一種怎麼樣的存在。

總結的來說, 在這種困難的抉擇下,本人思來想去,寢食難安。 可是,即使是這樣,新鮮百合的吃法的出現仍然代表了一定的意義。 既然如此, 問題的關鍵究竟為何?

史美爾斯曾說過這樣一句話,書籍把我們引入最美好的社會,使我們認識各個時代的偉大智者。我希望諸位也能好好地體會這句話。 白哲特曾經提到過,堅強的信念能贏得強者的心,並使他們變得更堅強。

新鮮百合怎麼做好吃法大全,新鮮百合怎麼做好吃 百合的功效有哪些

百合湯 將新鮮的百合除去雜質,也就是百合的外皮,然後在清水中清洗,在放入加水的鍋內,用小火煮,在加入適當的白糖,百合湯有潤肺清心作用,還可以防燥潤肺,對一些肺結核患者還有食療的效果。百合怎麼做好吃 百合的吃法是比較多的,百合燴鮮蔬是不錯的選擇,首先要把白果 蘑菇汆燙到熟,紅蘿蔔切成片之後汆燙熟,然後...

百合花 有幾種顏色,百合花有哪幾種顏色

老耆 百合原種120有種左右,中國分佈46種和18個變種。用於園藝育種和栽培的有40 50種,用於商品化生產的也有20種左右,所以花的顏色也很多。白色 深紅 紅色 粉色 橙紅色 橙黃 黃色等等,除了單色花,還有複色的,十分豐富多彩。 小百科 常見的有 紅 白 黃 粉四種 一億三千八百四十萬五千零六十...

百合有多少個品種呀,百合花有幾種品種

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