絲瓜的營養與功效有哪些，絲瓜有什麼營養價值

1樓：李和霖

您好，絲瓜的功效與作用

1、潤膚美白

保護**，消除斑塊，防止**老化，是**細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持**彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。

2、健腦

有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3、活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4、解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的營養價值

1、抗壞血病

絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。

2、健腦美容

由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。

3、抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。

2樓：匿名使用者

絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用，對於熱病傷身導致的煩渴、咳嗽、咳喘，適當吃絲瓜，通過滋補肺經而有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用。

絲瓜有什麼營養價值

3樓：小皮俠

絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？

4樓：寬窄掌櫃攀攀

絲瓜(學名:luffa cylindrica)，珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，又內稱菜瓜容

，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。

中國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。

不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。

5樓：匿名使用者

絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞回酸等有機酸，這些有答機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用，對於熱病傷身導致的煩渴、咳嗽、咳喘，適當吃絲瓜，通過滋補肺經而有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用。

aqui te amo。

6樓：赤承允宣採

絲瓜，屬於來雙子葉植物藥葫蘆科自植物，以成熟果bai實、果絡du、葉、藤、根及種子zhi入藥。絲瓜所含dao各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前，供蔬菜用的絲瓜主要有兩種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。

前者大江南北均有栽培，後者主要在華南栽培。

絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜的吃法很多，絲瓜葉可以製作絲瓜粥，絲瓜茶；嫩絲瓜可以清炒、涼拌；絲瓜花可以生吃、作湯等。

7樓：湛靜槐褒婉

絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很

版高，絲瓜中含有蛋白質、脂權肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。

吃絲瓜有什麼好處？絲瓜的營養價值有哪些？

8樓：小皮俠

絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？

9樓：玉澤i流光

吃絲瓜對身體有什麼益處？

10樓：劉加勇醫生

絲瓜好處多，你一定要知道。

絲瓜的功效與作用有哪些？

11樓：海哥說歷史

絲瓜是夏天最常見的飲食，常吃絲瓜有哪些功效？絲瓜是每年夏天生活中最常見的家常菜，它色澤嫩綠，口感鮮嫩，滋味略甘，特別適合炒食和做湯，做好以後的絲瓜口感特別好，人們食用時絲瓜會有一種胃口大開的感覺，食用以後也能吸收多種對人體有益的營養成分。

常吃絲瓜有哪些功效？1、美容養顏。美容養顏是人們吃絲瓜的重要好處之一，因為絲瓜中含有豐富黏液蛋白和多種維生素，人們使用它以後，可以快速把這些營養吸收和利用，能促進**細胞再生和代謝，能讓人們的**變得爽滑細嫩，另外把新鮮絲瓜絞碎以後，取出汁液，直接塗抹肌膚，也能起到美容抗皺的重要作用。

2、調理月經。女性在日常生活中多吃一些絲瓜，還能調理月經，它不單能預防緩解女性的月經不調，還能緩解女性痛經，在需要的時候，可以把新鮮的絲瓜切成塊狀以後煲湯喝，也可以把晒乾以後的老絲瓜燒紙存性，研成粉末以後，直接用溫開水送服。

3.提高心臟功能。心臟是人體內最重要的內臟器官，如果它功能減退，人體就會出現多種不適，嚴重時還會危及人們的生命，如果能在日常生活中多吃一些絲瓜，就能保護心臟，能提高心臟功能，因為絲瓜中含有的皁苷和多糖，都具有明顯強心作用，能防止心臟功能減退，也能營養心肌增強心肌收縮能力。

4.提高人體抗病能力。人們日常生活中多吃一些水果，能吸收豐富黏液蛋白和大量的維生素c這些物質可以加快人體內免疫球蛋白再生和合成，而且能提高人體免疫系統的功能。

絲瓜中還含有一些天然的干擾素誘生劑，它能加快人體內干擾素產生，這些干擾素能抑制病毒和細菌的活性，可以阻止它們對人體產生傷害，所以人們經常吃西瓜，能讓身體抗病能力明顯提高。綜上所述，常吃絲瓜好處很多哦。

12樓：橄欖樹健康科普

絲瓜可以美容護膚，常備做成絲瓜水使用。西瓜營養價值高，富含蛋白質，維生素c含量高，起到防治壞血病的功效。絲瓜還可以利尿解毒，消腫散結。

13樓：和藹的瞬間永恆

絲瓜含有豐富的b族維生素和維生素硒，大量的纖維素。可以促進腸道蠕動，可以提高人體免疫力，能美容養顏，抗病毒，抗過敏，抗壞血病等。

14樓：蝸牛小哥哥

絲瓜是大家比較愛吃的食物，絲瓜屬於良性食物，具有清熱解毒，止痰化咳的功效；絲瓜含有很高的纖維素，可以促進腸蠕動，能防止便祕；絲瓜裡面還含有大量的維生素b，和維生素c，可以美白**。

15樓：養生百道

絲瓜可以保護**，消除斑塊，防止**老化，利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，有止咳化痰、通筋活絡、清熱解毒，利尿消腫的作用，外用可以止血消炎。

16樓：匿名使用者

絲瓜花性屬寒涼，有效地清熱解毒，對於人體出現的肺熱現象有很好的**效果。而且食用絲瓜花可以止咳平喘絲瓜花中含有許多賴氨酸，可以補充人體的營養元素，絲瓜花可以**偏頭痛可以將絲瓜花熬成水湖綜合直接外敷在患處，對於一些外傷出血或者腫痛的情況可以得到及時的減輕。

絲瓜的營養成分有哪些

17樓：雲棠蝶影

絲瓜其富含多種營養成分，僅蛋白質的含量就比黃瓜、冬瓜高出 1至 2倍，鈣的含量也比其他瓜類高出 1至 2倍。絲瓜中含防止**老化的維生素b1，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。絲瓜獨有的干擾素誘生劑，可起到刺激肌體產生干擾素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。

絲瓜還含有皁甙類物質，具有一定的強心作用。經研究證明 ,絲瓜汁還有清潔護膚、美容的功效 ,對於****色素沉著可起到一定作用。所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖等物質對人體具有一定的保健作用。

18樓：吾愛希圻

絲瓜果實含三萜皁甙成分：絲瓜甙（lycyoside）a、f、j、k、l、m，（3-o-β-d-hlucopyranosyl hederagenin），3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸（3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic acid），還含丙二酸（malonic acid）、枸櫞酸（citric acid）等脂肪酸，瓜氨酸（citrulline）等。此外，在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸（bryonolicacid）。

含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1.維生素c，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.

4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.

3～4.5克，粗纖維0.3～0.

5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.

06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。

抗壞血酸5～8毫克。

絲瓜有什麼營養價值??

19樓：小皮俠

絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？

20樓：田仕

絲瓜的營養價值

食用的絲瓜中含有許多的可以防止我們人體**老化的維生素b族，而且這種維生素b族，以及它所含有的維生素c等多種成分可以增白我們的**，能很好的保護我們的**、快速消除**斑塊，使人體**變得更加的潔白、細嫩，所以說絲瓜它是一種不可多得的美容聖品，所以我們經常把絲瓜汁稱之為「美人水」，而且我們女性朋友們在大量的食用絲瓜以後還會對我們調理月經不順有有著很大的幫助

21樓：章魚的兔子窩

絲瓜有很多功效，營養豐富，它是什麼作物呢？

絲瓜的功效與作用及營養價值有哪些

絲瓜的營養與功效有哪些，絲瓜有什麼營養價值

絲瓜的營養功效，絲瓜有哪些營養功效

絲瓜有哪些功效，絲瓜的功效與作用有哪些？

絲瓜有哪些營養，絲瓜有什麼營養價值？

其他用戶還看了：