1樓：匿名使用者
踏板魚即舌鰨科魚
[英文] cymoglossus robustus
[地方名] 目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。
[形態特徵] 體側扁，呈舌狀，一般體長25～40釐米、體重500～1500克。頭部很短，眼小、兩眼均在頭的左側，口下位，吻部向下向後彎曲呈弓形，左右下對稱。鱗較大，有眼一側被櫛鱗，淡褐色，有2條側線；無眼側被圓鱗，呈白色，無側線。
有眼側的後鼻孔位於兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；無胸鰭；尾鰭尖形。
[產地、產季] 分佈於北太平洋西部。在我國各近海漁場均可捕獲，海洋島、石島漁場為主要產地。但魚群不密集，在捕撈作業時多系兼捕物件，漁期夏汛為5～7月份，秋汛為10～12月份。
[經濟價值] 寬體舌鰨為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質 13.7克、脂肪 1.
2克且肉質細膩味美，尤以夏更汛所捕的魚最為肥美，食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹幹品。
[簡易烹飪方法]1.魚有顏色的一邊皮撕掉，另一邊把魚鱗刮掉，肚腸，腮清理乾淨
2.切成5~~6釐米的段，然後噴少許黃酒，用少許鹽醃製一下，瀝乾。
3.鍋裡放一些油，把它兩面煎黃就可以了。
2樓：今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
3樓：匿名使用者
踏板魚踏板魚即舌鰨科魚
[英文] cymoglossus robustus
[地方名] 目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。
[形態特徵] 體側扁，呈舌狀，一般體長25～40釐米、體重500～1500克。頭部很短，眼小、兩眼均在頭的左側，口下位，吻部向下向後彎曲呈弓形，左右下對稱。鱗較大，有眼一側被櫛鱗，淡褐色，有2條側線；無眼側被圓鱗，呈白色，無側線。
有眼側的後鼻孔位於兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；無胸鰭；尾鰭尖形。
[產地、產季] 分佈於北太平洋西部。在我國各近海漁場均可捕獲，海洋島、石島漁場為主要產地。但魚群不密集，在捕撈作業時多系兼捕物件，漁期夏汛為5～7月份，秋汛為10～12月份。
[經濟價值] 寬體舌鰨為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質 13.7克、脂肪 1.
2克且肉質細膩味美，尤以夏更汛所捕的魚最為肥美，食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹幹品。
[簡易烹飪方法]1.魚有顏色的一邊皮撕掉，另一邊把魚鱗刮掉，肚腸，腮清理乾淨
2.切成5~~6釐米的段，然後噴少許黃酒，用少許鹽醃製一下，瀝乾。
3.鍋裡放一些油，把它兩面煎黃就可以了。
4樓：結廬夕山
普通話說不來，但可以吃，味道很好的
這是什麼魚啊，能吃嗎？
5樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
6樓：門徒
河魨，也叫河豚魚、氣泡魚、吹肚魚、氣鼓魚、乖魚、街魚、蠟頭、艇鮁魚，你這條是蟲紋東方魨，筋肉、皮、卵巢均有毒，死掉的河魨更不能吃，死魚內臟毒素溶入體液中便能逐漸滲入肌肉內。所以河魨魚還是不吃為好。僅有少數人是拼死吃河魨，但多數人是因不認識河魨魚而不小心吃了引起中毒。
7樓：匿名使用者
像是河豚，處理乾淨才能吃，最好是專業人士，要不有毒。
這是什麼魚，能吃嗎
8樓：四川瑞利恆律師事務所
這是一種淡水魚。學名不知道，我們當地叫嘎呀。肉質較細膩，口感還不錯。
9樓：森森昌黎
這是海水淡水交匯處的魚，我們這叫楞巴，可以吃的，肉質白味鮮美。
10樓：為什麼全是假的
：能吃，而且還很好吃
這是什麼魚？能吃嗎？
11樓：米粒米粒星
是胭脂魚。可以吃。
1、胭脂魚，又名黃排、血排、粉排、火燒鯿、木葉盤、紅魚、紫鯿、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚等，生長於中國長江水系、卵生動物，在水族箱環境中還沒有過成功的繁育。其體型奇特，色彩鮮明，尤其幼魚體形別緻，色彩絢麗，遊動文靜，被人們榮稱為"一帆風順"，在東南亞享有"亞洲美人魚"的美稱。是中國特有的淡水珍稀物種。
胭脂魚早期分佈十分廣泛，長江流域大多地區都可見到，是著名的高階食用魚類，由於人為濫捕導致數量下降，通過科學繁殖放流已使種群數量穩定回升。
2、胭脂魚是觀賞和食用性都很高的一種高檔魚。這個魚肉質有點老，吃也不是很好吃。多數是清蒸淋鼓油。
這是什麼魚？魚頭能吃嗎？這是什麼魚，能吃嗎
黃辣丁，可以吃的，很貴，它有次，要扎手，小心哦。好像柴虎，肉是蒜瓣肉好吃。這是什麼魚，能吃嗎 這是一種淡水魚。學名不知道，我們當地叫嘎呀。肉質較細膩，口感還不錯。這是海水淡水交匯處的魚，我們這叫楞巴，可以吃的，肉質白味鮮美。能吃，而且還很好吃。這是什麼魚，叫什麼名字！魚頭能吃嗎 中華烏塘鱧一般指中華...
這是什麼魚？能吃嗎，這是什麼魚？可以吃嗎？
風那個吹雪那個下 這是什麼魚能吃嗎？這看上去像鯰魚，像大頭雨，當然是可以吃了，這個魚特別的好吃。 本1235離開了 看上去很像是清道夫，清道夫這種魚不建議食用，清道夫作為入侵物種，身體內很髒有很多細菌， 這個是塘鱧，當然可以吃啦。 如圖 無毒有點腥 一般不食用 棒花魚並非沙塘鱧 學名 鯉科 cypr...
這是什麼魚啊，這是什麼魚啊？
中文別稱 條 鰷 子 白鰷 白鱎 藍刀魚 遊刁子 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐條 餐子 川條子。臺灣別稱 白鰷 餐條 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔。俗名 白翎子 雌 紅翎子 雄 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔 白條 白鱎 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐子 餐魚。初級淡水魚。對水質要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚類，此種魚與馬...