1樓：今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
2樓：巢茹雲
沙塘鱧別稱:四不象、肉趴錐沙烏鱧、土才魚
屬鱸形目鰕鯱魚亞目沙塘鱧科沙塘鱧屬的一種魚類，沙塘鱧喜生活於河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層。游泳力弱。冬季潛伏在水層較深處或石塊下越冬，以蝦、小魚為主要食物，沙塘鱧雖屬肉食性魚類，但其食物大多為小雜魚和經濟價值低的蝦，池塘套養能明顯抑制池中野雜魚、蝦的繁衍，有助於增加池塘綜合效益。
沙塘鱧歷來被歸在高檔水產品行列，清明前後，菜花金黃，沙塘鱧體肥籽滿，成為長三角地區餐桌上獨特的佳餚。其含肉多、少刺、肉味鮮美、營養豐富，每百克肉含蛋白質18.39克、脂肪0.
98克、鈣0.42克，還含有磷、鐵、維生素等。人體必需氨基酸和鮮味氨基酸含量均高於一般魚類，有滋補、益筋骨和腸胃、治水氣、痔瘡等功效。
妊娠期和產婦多食有保健作用，與螺肉、河蝦、竹筍、春韭共稱為江南五大春菜名鮮
以上回答 僅供參考
3樓：潤楠廣告工作室
虎頭魚（西公格），學名，褐菖鮋主要分佈於北太平洋西部。我國產於南海、東海和渤海，為我國自雷州半島以東沿海一帶習見魚類。虎頭魚屬暖溫性底層小型魚類，常棲息於近岸岩礁海區。
常見體長約100毫米左右，體重約50克～150克，大者可達300毫米，屬卵胎生，魚身80%呈桔紅色，猶如身披晚霞，體側有多條不規則暗色橫紋，色彩相當豔麗，背鰭棘，胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質鮮嫩，潔白，含脂肪少，味美，無小刺，營養豐富，故也稱「假石斑魚」。
綱輻鰭魚綱
界動物界
屬菖鮋屬
科鮋科門脊索動物門
中文學名褐菖鮋
產品名稱虎頭魚 目錄
1基本內容
1基本內容
編輯草 魚肉750克，雞蛋3個。 醬油30克， 甜麵醬15克， 精鹽12克， 料酒30克， 白糖30克， 水澱粉300克，精粉30克，水400克，蔥絲15克，薑絲8克， 花椒油30克，花生油2公斤（實耗200克）。 1)將 魚肉切成長3釐米、寬1.
5釐米的段，灑上精鹽略醃；把精鹽、醬油8克、水澱粉150克、雞蛋、精粉、料酒15克攪勻成糊。
2）將 油放入鍋內， 旺火燒至八成熱，將魚逐塊蘸勻糊下入油內，炸至呈金黃色撈出，放入10個小碗內擺好。
3)將鍋內留底油50克，放入白糖炒至冒細泡發黃色，放入甜麵醬快速攪炒至髮香，隨即放入醬油、料酒、水、蔥、薑絲，燒沸倒入10個碗內，上籠用旺火蒸20分鐘取出，將湯汁倒入鍋內，再酌加水燒沸，水澱粉勾芡，淋上花椒油，澆入10個魚碗內即成。
特 點： 魚肉鮮嫩，外層軟滑。
製作關鍵： 魚肉塊 掛糊，炸時火要旺，油要熱，一次炸得不宜太多，將魚炸至表面稍硬時再撈出。反之，油溫不熱，魚表面炸不硬，蒸時易脫糊，菜樣不美觀。
4樓：愛美食愛創意
大廚教你怎樣片魚片簡單又好學
這是什麼魚啊？ 10
5樓：今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
6樓：有效期子湧
大概是有多大呢 這個估計只能根據體型去推算了
7樓：多多朵朵丫
不認識 看這個長相的 應該是可以吃的
8樓：布元昳
可以吃的魚，切成薄薄的片，沾點醋，好吃極了
9樓：
大馬哈美人魚。哈哈哈哈哈?
10樓：醫學院官郊
不認識 不知道這個是什麼魚
這是什麼魚？
11樓：匿名使用者
我們這叫三道鱗 也叫框竟魚 也就是鯉魚的一種
脊索動物門，脊椎動物亞門，硬骨魚綱，鯉形目，鯉科，鏡鯉屬
這種鯉魚個大體肥,而且肉質非常鮮美,魚刺適中，只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片.
是從原西德引進的品種，經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育，已選育出
三道鱗相簿(5張)
適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。
德國鏡鯉體形較粗壯，側扁，頭後背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片，背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片，各鰭基部均有鱗，個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝，個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所變異，通常背部棕褐色，體側和腹部淺黃色。
德國鏡鯉性成熟年齡雌魚3～4齡，雄魚2～3齡。繁殖水溫17～25℃，最適水溫19～22℃。
12樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
13樓：匿名使用者
德國裸鯉——清江框鯉魚
三道鱗鏡鯉，還是保留部分魚鱗的。
14樓：匿名使用者
這個是沒有鱗的鯉魚，也叫鏡鯉，是德國引進的鯉魚品種啦。放心的吃
15樓：邢文彬景伯
月鱧（channa
asiatica）屬鱸形目，攀鱸亞目，鱧科，鱧屬。俗稱：廣東稱：七星魚、山花魚、山斑魚、點秤魚、秤星魚、星光魚；廣西稱：星魚、張公魚。形態如斑鱧。
16樓：巢文賦愛蕊
帕氏刺隆頭魚，acantholabrus
palloni (risso,
1810)
，隆頭魚科刺隆頭魚屬的一種魚類。體長可達24釐米，分佈於東大西洋區，從挪威至加彭海域，包括地中海、亞德里亞海。棲息在沿海沙底質、岩石海域，深度30-500米。以無脊椎動物為食。
世界自然保護聯盟紅色名錄列為：無危（lc）
17樓：蟻芷文史星
鮁魚？鮁魚也叫馬鮫。鮁科，鮁魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情凶猛，一般體長260—520毫米，大者可達1米以上、重20千克以上，分佈於北太平洋西部，中國東海、黃海、渤海均產之。屬暖水性中上層魚類，常結群作遠端洄游。
以中上層小魚為食，夏秋季結群洄游，部分進入渤海產卵，秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近，為北方經濟魚之一。
18樓：象夏菡赤白
菩薩魚的別名：中國鬥魚（中國現代比較統一的魚名-中國鬥魚）、叉尾鬥魚、天堂魚、鬥魚，花蝶魚，錢爿魚，蝴蝶魚、火燒板。
19樓：彌唱月竇歡
答： 龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質魚類。
20樓：孛飛飆冠愷
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫三比克口孵非鯽（學名：oreochromis
mossambicus），現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文裡統稱為tilapia。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖，河，池塘的淺水中。
它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
21樓：望桂花鈄俏
學名∶channa
striatus
馬來文名
∶haruan、aruan、ruan、taman
paya。
英文名∶striped
snakebead。
俗名∶班魚、鱧魚。
別名：黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。
生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴淡水經濟魚類。
一、生魚的經濟價值
生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴經濟魚類。生魚的地方名有：黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。
生魚為經濟價值較高的淡水魚類，是一種營養全面、肉味鮮美的高階保健食品。
生魚骨刺少，可食率63％。在我國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚一向被視為病後**和體虛者的滋補珍品。廣東馳名的「生魚葛才湯」甚為廣大群眾所喜愛。
生魚適應能力強，生長迅速，運輸方便，近年來隨著國內養殖業的發展和國外**的需要，生魚漸成為產銷兩旺的特種養殖品種，生魚的養殖技術已引起人們的廣泛關注和重視。
二、生魚的生物學特性
生魚屬硬骨魚綱、鱸形目、攀鱸亞目、鱧科、鱧屬。目前我國養殖的主要品種有烏鱧、斑鱧及其雜交種，而生魚即為它們三者的俗稱。
22樓：寶工緱半蕾
商品名特藍斑馬和閃電王子雜交的
俗稱雜鯛，那邊幾條金魚作為它的沙包不錯。
23樓：緱鬆陸德宇
紅鯽魚又名金鯽魚。它是紅黃鯽魚在人工飼養時發生變異而形成的品種，是金魚最古老的一個品種。
24樓：藺富貴扈培
呵呵，很明顯是黑魚啊。這魚要扒皮吃（皮太硬了）。扒皮後作生魚片可以。沸騰魚也可以。
25樓：潭清安董丁
「【非洲牛蛙】的特徵：巨大身軀。幼體階段：體長3cm~9cm。成體階段：體長10cm~20cm。」
「24-36度的氣溫內都可以存活。幼體可投喂喂：蟋蟀或小魚，成體可投喂：小白鼠。」
26樓：歷懷雨行茶
這是七星魚，學名叫做月鱧魚，生活在我國廣東，福建以及越南，菲律賓等地，七星魚跟攀鱸魚是近親，當水塘幾乎快要乾涸的時候，能打洞鑽到地下生活。這種魚比較愛吃動物性飼料，屬於肉食性魚類！現在已經在國內進行淡水養殖，七星魚的肉味鮮美，含有各種人體所需的維生素和蛋白質！
27樓：賴生韓香彤
大菱鮃，屬於硬骨魚綱，鰈形目鮃科，英文名turbot，俗稱歐洲比目魚，在中國稱「多寶魚」、「瘤棘鮃」。原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。
原產於大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域。原產北大西洋及其鹹淡水交界地區，是名貴的食用魚。2023年由中國黃海水產研究所從英國引進，2023年大規模秒鐘生產獲得成功後，在北方沿海推廣養殖，成為海水養殖的重要物件。
28樓：巢醉冬脫旎
紅腹食人鯧的詳細資料。別名：納氏鋸脂鯉，紅腹食人魚，水虎魚
請問這是什麼魚，叫什麼？
29樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
30樓：廣邑子
這是一條小鯽魚。。。簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽 。常見於歐亞地區，為常見淡水魚，屬於輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。
31樓：高手在民間
白條，也叫藍刀。釣底最討厭這魚，半水截口。漁具店裡有專門對付這魚的藥。（藍刀厭）
這是什麼魚
32樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
33樓：艾康生物
鯰魚。主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。
中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。
鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
這是什麼魚？
34樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
35樓：劉英寧
梭魚，也叫鯔魚。
頭部及體背灰黑稍帶黃綠色，腹白，臀鰭及腹鰭淡黃色，體側上方有暗色縱條紋數條。為近海魚類，喜棲息於江河口和海灣內，亦進入淡水。性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有機物。
體型較大，我國產於南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細長，最大的梭魚可以長到1.8米長。
梭魚的頭短而寬，鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。
梭魚喜愛群集生活，以水底泥土中的有機物為食。
這是什麼魚啊，這是什麼魚啊？
中文別稱 條 鰷 子 白鰷 白鱎 藍刀魚 遊刁子 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐條 餐子 川條子。臺灣別稱 白鰷 餐條 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔。俗名 白翎子 雌 紅翎子 雄 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔 白條 白鱎 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐子 餐魚。初級淡水魚。對水質要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚類，此種魚與馬...
這是什麼魚，這是什麼魚啊？
今生與漁釣魚的蠱 這麼大的魚還是第一次見 如圖 應為 慈鯛科 cichlidae 德州麗魚屬 herichthys 熱帶魚類 具體哪種不知 下圖為珍珠德州麗魚 herichthys carpintis 俗稱 德州豹 德州獅頭 體幅寬闊，背部稍高。頭型大，眼上位。背鰭基很長，臀鰭基短，背鰭，臀鰭末端均...
這是什麼魚啊，這是什麼魚？
今生與漁釣魚的蠱 這麼大的魚還是第一次見 如圖 須鯛 羊魚 可食用 學名 須鯛科 羊魚科 mullidae 副緋鯉屬 parupeneus 魚類 下圖為 點紋副緋鯉 parupeneus spilurus 俗稱 大型海緋鯉 背側為紅褐色，越往腹部顏色越淡，至腹部則呈淡紅色，本魚的特徵乃體側上半部具2...