1樓：端木青桐
個人覺得，一部分是因為體內溼氣重，舌苔厚，味道重點刺激味蕾有食慾。一部分，純屬個人愛好。真的能吃辣的人身體比不能吃的人會比較耐用，當然太過分了也會肚子受不了。
2樓：尓康
我是十分喜歡吃辣的，但是身體原因我只能吃一天辣，然後，從第二天開始就得拉肚子，肚脹，生不欲死，發誓再也不吃辣了，過幾天好了之後，接著再吃，我也好羨慕那些吃辣不拉肚子的人。
3樓：寶70796用諦
腸胃炎。我是重度嗜辣者，無辣不歡，一星期不吃一次辣椒能把自己折磨死的那種，吃辣也很生猛，不管吃什麼，一勺辣椒粉起底。然後，嘴上爽了，胃廢了。
但就是改不過來，吃完就疼，疼完還吃，胃藥什麼的隨身攜帶。
4樓：匿名使用者
從接觸老乾媽開始到現在已經越來越能吃辣了，與別人不同的是我的汗腺極為發達流的汗總比別人多，吃特別辣的食物都要強忍著汗水繼續吃，現在沒什麼問題不過以後或許會得胃病的。
5樓：以心
河北人，無辣不歡，每次炒菜都要放辣椒。可能習慣了吧，吃很多辣從沒感覺胃不舒服。沒辣椒就吃很少的飯，放了辣椒，吃特別多。
我全家人都不喜歡吃辣的，但是我這麼能吃，可能源於六歲的時候堂姐給我買的第一包辣條吧。
6樓：v5172024閃刻
小時候跟隨爸媽在雲南上學，歷經4年，徹底黑化成為辣椒愛好者，高中回北方讀書，吃麵條都要往死裡放辣椒，但是現在很奇怪，越來越不能吃辣，不知道有沒有人有同感，放一點辣椒就辣的要死。
7樓：匿名使用者
以前吃飯都專挑小米椒吃，無辣不歡。生完孩子後不怎麼吃了，感覺身體消耗不了，吃了不是胃難受就是上火引起呼吸系統感染，所以，吃辣還是得年輕。
8樓：滑禪師
巨愛吃辣，在河北讀書的時候每頓飯都要吃但是感覺真的一點都不辣，回到家了以後也是吃什麼都爆辣，現在結果就是，長痘，嗯，長了很多，青春期已過，發愁。
9樓：猴16998腫園
學生時代，湖南，喜歡吃辣，出去點菜都是中辣，**好好的，現在工作，每天佛系養生，下巴長痘，真的還不如吃辣呢。
10樓：回憶
把老乾媽當零食吃，一勺一勺落肚。泡椒鳳爪裡面的泡椒不會浪費全部吃掉。點粉面水煮三大勺辣椒最少，不然沒味道吃不下去。
愛在小賣部買各種辣條，吃辣就會開心。直到我吃了鞋底辣片，超辣的，但是也非常過癮，晚上睡覺前都還在咔嗞咔嗞吃，鼻涕也眼淚控制不住也還是著迷於這種味道。忘了在哪看過一句話，愛吃辣的人其實是味覺遲鈍者。
嗯第二天起來發現我鼻子下暴痘，看了巨不舒服，上嘴脣特別痛，應該是口腔潰瘍了。從此我再也不敢買一整包鞋底辣片。當然室友買了我會滿心雀躍蹭兩片吃。
為什麼有的人可以吃辣,有的人不能吃辣?
11樓：tu愛
與氣候有關
四川、湖南和貴州地區的人很愛吃辣，這是因為這些地區多為山區，環境潮溼、日照少，通過吃辣味食物來驅溼祛寒。
與歷史有關
愛吃辣的地區多為山區，以前的山區山高路險，道路崎嶇，交通極為不便，缺油少鹽，勞動人民生活極為困苦，飯菜缺油少鹽，難以下嚥，為了解決這一難題，只得用酸與辣來調味，以解決油鹽不足的難題。
與生活習慣有關
很多人都有這樣的體驗，小時候不太能吃辣，換到一個愛吃辣的環境中，也會逐漸變得能吃辣。這是生活習慣的影響，在愛吃辣的地區形成的生活，可以起到潛移默化的作用。
辣椒素受體的主要功能是感知熱傷害的刺激，是我們體內用來調節體溫的通道，是能對辣椒素做出反應的唯一感受器。當人體內的辣椒素受體較多時，等量的辣椒素會產生更大的刺激，對辣椒會比較敏感，耐受程度低。相反，有些人體內的辣椒素受體較少時，對辣椒素的反應不會那麼敏感，對辣椒的耐受程度更高，也就更能吃辣。
看來，哪些堅決不能吃辣的人，體內的辣椒素受體是比較豐富的。
12樓：真漢子不知道疼
工具/原料
無方法/步驟
辣椒中的辣椒素會加速血液迴圈，令心跳加快，十分不利於心血管病患者的**，短期內如果連續吃了很多辣的食物，還有可能導致急性心力衰竭。所以有心腦血管疾病的人群，絕對不適宜吃辣。
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃部粘膜會充血水腫、糜爛，加劇病情。同時胃腸蠕動劇增，從而導致肚子痛、拉肚子，並影響消化功能的恢復。所以有胃病的絕對不可以吃辣。
辣椒素的刺激會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。所以膽囊炎患者也不可以吃辣的。
患有痔瘡的病人，由於辣椒素的刺激，更容易充血水腫，加重痔瘡的嚴重性。平時經常便祕的人也不要多吃辣椒，可吃一些清淡的食物。所以痔瘡患者必須禁止吃辣。
口腔潰瘍的患者要忌辣，因為口腔對鹹、辣、酸、苦等味道很敏感，吃辣椒會加重疼痛，使潰瘍痊癒的速度減慢。所以長口腔潰瘍的患者 也不可以吃辣。
end注意事項
辣椒因其刺激性，給我們帶來感官上的愉悅，但同時也會讓我們甚多器官感到不適，所以必須適量不可多食。
13樓：食品招商網
很多不能吃辣的人都可能認為，吃辣是天生的，而自己不能吃辣是因為自己先天就不能吃辣。但emily
underwood(2014)的一項研究卻發現，有越來越多的證據表明，我們對不同口味的大多數傾向不是天生的，而是後天習得的。這說明我們的口味如何，跟我們所處的環境有很大關係。而很多人的親身體驗也表明，小時候不太能吃辣的人換到一個愛吃辣的環境中，也會逐漸變得能吃辣。
既然吃辣可以後天培養，那為什麼有人還是不能吃辣?
雖然研究表明吃辣是可以後天訓練的，不能吃辣的人只要多吃幾次辣就會慢慢適應，變得能吃辣。但大胸妹在生活中確實碰到過死活一點辣都不能吃的人，這又是為什麼呢?
對於這個問題，有一種說法認為是人體內的trpv1影響了人們對辣椒素的耐受程度。trpv1是我們體內用來調節體溫的通道，可以被各種外因性及內因性的物理及化學刺激所激發，是能對辣椒素做出反應的唯一感受器。當人體內的trpv1較多時，等量的辣椒素會產生更大的刺激，對辣椒會比較敏感，耐受程度低。
相反有些人體內的trpv1較少時，對辣椒素的反應不會那麼敏感，對辣椒的耐受程度更高，也就更能吃辣。
14樓：斜陽紫煙
1 由區域的飲食習慣的影響。由於各地氣候及物產的差異造成食辣的習俗不同。自然也就有了吃辣而耐受力不同。
2個體差異。有人針扎一下就可能哭天喊地。有的人刀紮了也不叫一聲。辣，是一種輕微的痛覺，因各人的而受力不同食辣程度不同。
15樓：匿名使用者
我覺得是一個習慣的問題，習慣起了很大作用，當然也有體質的問題，中國的東南部就不太吃辣，西部就很愛吃辣，就是一個飲食習慣的問題，你時間長不吃，也就習慣了，你經常吃，一量不吃就會覺得嘴沒味
16樓：匿名使用者
口味重的人,味蕾耐受力強,辣椒的刺激能增強食慾,帶來快感。 有的地方習慣吃辣,沒有辣椒就覺的索然無味。
17樓：泰順縣集郵協會
和體質有關；血熱的人不能吃辣。
18樓：億年落下的種子
我本來是愛吃辣，可惜後來前列腺炎，慢性支氣管炎，哎。。。
19樓：鋯釁嘏鏃
冬天出生的人可以吃辣
20樓：百度使用者
都說東北人能吃辣的,但是我就不能啊!!
一吃辣的就不行了,滿頭出汗,還猛的喝水呢!!
和個人的基因有關吧~!!
21樓：孤獨de自由
個人習慣。也有生活習慣的因素吧.
22樓：百度使用者
這是因為人體自己的原因撒
23樓：
? 社會影響w7 名家點評8 相關版本w
24樓：信從義鋁型材
就是飲食習慣而已，沒基因的事兒吧。飲食養成了習慣，然後口、舌也習慣於某種滋味，從而偏重/忽視某些食物。
喜歡吃辣的人性格如何
25樓：舒玉朗顏
吃辣不能決定性格。性格的形成是多方面的。吃辣只是個人生活習慣，也許是當地的風土人情，也許是後天喜歡吃的。還有可能和個人的身體結構有關係。
26樓：吊角樓
四川人差不多都喜歡吃辣的
科性格不一定都一樣
國內哪些省份特別能吃辣，中國最能吃辣的省份有哪些
這沒什麼爭議的了，四川，重慶，湖南，這都是比較能吃辣的省份，而且吃辣吃的你都害怕，讓你目瞪口呆，先說四川吧，川菜是我們國家最受歡迎的菜系了吧，毛血旺，紅油鳳爪，等等川菜裡面你很難找到說沒有辣椒的菜，四川人是無辣不歡的，我前段時間招待過一個四川來的客戶，我請他吃川菜，還是我們這公認最正宗的川菜了，人家...
我女友愛吃辣，我要怎麼才能使自己也能吃辣？
其實很簡單 如果你希望隨你女朋友的口味，你只要跟她經常出去吃點，可能就會漸漸習慣。可是那其實不必要，你可以多瞭解一些她喜歡，經常點的辣味菜，點菜時顧慮一下女朋友喜歡辣的菜餚，女朋友就會覺得你和她口味相符，你只要稍微吃一些就可以 多點帶辣椒的菜，多吃火鍋水煮，最好能喝白酒。你會喜歡吃辣的。你要是愛她你...
那些原來不會吃辣的人，後來是怎樣學會吃辣的
北慕 如果你想讓他學會吃辣的食物，可以每天在油炸的菜裡放一點辣，先適應它，然後逐漸加量，慢慢學會！也有長期和辛辣的朋友吃點飯，多接觸辣椒給舌頭一點辛辣刺激很快就學會了。更重要的是，你不能停止吃美味的辛辣食物。然而，痛苦總是在我們身後只有吃過之後，我們才能知道我們不能保留辛辣的食物人的脾胃功能越來越弱...