1樓:一騎當千
竹鹽裡有竹子燒成的炭,正常現象
2樓:
在昆明市那個超市有竹鹽(粗鹽)賣
為什麼我買的竹鹽裡有黑色的東西
3樓:匿名使用者
沒有怎麼能叫竹鹽呢!竹鹽就是鹽和竹子制的,裡面還有竹炭,為了吸附身體有害物質!
為什麼雪天竹鹽裡有一些黑色的顆粒物,是不是不乾淨?
4樓:兔少棒
竹鹽是把海鹽裝入竹子裡,經過高溫煅燒做成的。保留了海鹽的味道,又融入了竹子的清香,做出來菜味道比較好。自己平時用雪天鹽的竹鹽,偶爾看到裡面有一些黑色的細微顆粒,屬於竹鹽特有的形態,味道還挺天然純粹的。
5樓:全涎榔
黑色細微顆粒是竹鹽的特有形態,正常食用是沒問題的。因為竹鹽是經過了1000°以上的高溫煅燒成的,松木和松脂為燃料反覆燒烤煉製高達9次,所以會殘留一些煅燒成分,但是健康可以食用的,不需要擔心。我家吃的就是雪天竹鹽,「雪天」不愧是中國馳名商標,製鹽確實強,這種竹鹽用來調味口感很清新,也很容易入味。
竹鹽和普通鹽有什麼區別?
6樓:哇哎西西
竹鹽與普通鹽的區別:
1、加工方法的區別:普通鹽用140℃蒸發法,竹鹽用1300℃以上烤製法。
2、成分的區別:普通鹽nacl98.8%水不含礦物質、不含微量元素,竹鹽nacl93%水含幾十種微量元素。
3、化學性質的區別:普通鹽ph=6.8—7(弱酸性),竹鹽ph=11—12(鹼性)。
4、口味區別:普通鹽苦、鹹、口渴竹鹽甜、鹹、止渴。
擴充套件資料
用竹鹽代替食鹽的好處
竹鹽也比傳統食鹽的營養密度高。一些人認為這能促進新陳代謝,並加快細胞再生。食鹽被不斷精煉和漂白,因此清除了許多潛在營養物質。
另一個用竹鹽代替食鹽的原因是它包含大量礦物質和微量元素。在精練過程中,這種鹽被溶化,在清除汙染物的同時,保留住對健康有益的重要礦物質和營養素。竹鹽包含的營養物質包括鈣,銅,鋅,鐵,硒和鎂等。
另一方面,食鹽在精練過程中被剝奪了所有這些微量礦物質和元素。
竹鹽還有抗菌作用。這主要與這種鹽能平衡體內液體的微量元素與ph比例有關。其結果是體內微生物能被它消除,因為這些有害微生物無法在酸鹼度平衡的人體血液中生存。
這也是這種鹽經常用於美容化妝品的原因。由於具有平衡ph水平能力,用竹鹽擦洗**和頭髮還能幫助抗菌。
竹鹽除了有食鹽不具備的好處以外,也不存在與過量食用食鹽相關的常見不良影響。作為一種商業化合物,食鹽主要包含鈉和氯化物。儘管這些元素很重要,但攝入太多鈉會導致高血壓和其它健康問題。
竹鹽由許多有益的礦物質和營養素組成,但鈉和氯化鈉含量相對較低。因此,它沒有經過過度精煉或漂白。
7樓:吳靜
竹鹽是自然營養均衡的食品,精製鹽是自然營養被打破的食品。竹鹽含有人體需要的多種微量元素,精製鹽沒有。
8樓:速熠
竹鹽鹹還是市場上的普通鹽鹹?
9樓:匿名使用者
謬論①「一些人認為」,科學驗證不是客觀存在,用事實說話的麼?為什麼要「人主觀認為」???
②「礦物質和微量元素」???礦物質包含人們所需的微量元素。鹽的溶化溫度在1000℃從上,而有機物(蛋白質在100℃左右變性,糖類在幾百℃也會焦化變性...
),對比下還談什麼營養物質???
③竹鹽的ph=11~12,ph=11~12屬於中強鹼。鹼性過高,會灼燒口腔、食管、腸胃粘膜,你還叫人吃???
④人體調節ph的是hco3(-)與co3(2-)[主要],hpo4(2-)與h2p4(-)。而且人體胃液主要成分是hcl(鹽酸,強酸),竹鹽到了胃液中早就中和了,還談什麼調節(平衡)ph???
竹鹽吃多了會對身體造成傷害嗎? 20
10樓:文化永生
竹鹽吃多了會對身體造成傷害。按照化學理論,在烘烤這樣的反應條件下,礦物質種類不會發生變化。即使重新固化以後以不同的形式結合,在人體內也會重新離解成單個離子,跟未經高溫烘烤的混合物沒有差別。
竹鹽的主要成分還是鹽——而現代科學公認攝入過多的鹽會增加高血壓的風險。一般認為,人體每天的食鹽攝入量不應該超過6克。如果每天早上喝一杯竹鹽水,鹽含量過高的話,有可能對身體健康造成威脅。
11樓:妖妖小怪書
鹽分攝入過多對心腦血管都是沒有益處的,且還極易引起高鈉血癥。建議您不要長期服用竹鹽。以免引起不必要的傷害。
12樓:允巧蘭
純粹是是個**,就是傳銷組織,經朋友介紹非要成會員,才可以優繳了650元成了會員,給一盒九烤竹鹽,讓早晚各空腹5克鹽500毫升水,喝下去喝了一星期,頭暈厲害一量血壓在165/110傳銷組織真害人。應該有人管管他們別在坑人了。
13樓:歷史醉人
1.竹鹽**,無稽之談。
2.不管什麼鹽,只要滿足氯化鈉這個條件就都是鹽。
3.人一天只可攝入6克鹽。
4.過量用會引發高血壓等多種疾病。祝福
**有賣竹鹽的?
14樓:雪迪
當然可以!
竹鹽具有**養顏、排油排毒、潤腸通便能的功效。除了可炮灰脂及抑制食慾外,還可阻止過多的糖分及澱粉質攝入、排去食物中60%的油分,從而排毒淨腸。所含硒可直接清除體內過氧化脂肪質,調節體液平衡,促進細胞活動。
竹鹽原本具有消炎、殺菌、滲透、除惡生新、淨血等功效,使得它在**、美容方面有著意想不到的神奇效果。
15樓:時方仲孫曄
去專門的竹炭店裡那裡有
我們平時吃的鹽與市場上賣的竹鹽有什麼區別
16樓:虛幻之壁
竹鹽與普通鹽的區別:
1、加工方法的區別:普通鹽用140℃蒸發法,竹鹽用1300℃以上烤製法。
2、成分的區別:普通鹽nacl98.8%水不含礦物質、不含微量元素,竹鹽nacl93%水含幾十種微量元素。
3、化學性質的區別:普通鹽ph=6.8—7(弱酸性),竹鹽ph=11—12(鹼性)。
4、口味區別:普通鹽苦、鹹、口渴竹鹽甜、鹹、止渴。
17樓:ff老白
古時的僧侶把鹽裝在精心選擇的竹筒中,用天然黃土封上,再用特定的松枝烘烤,最後得到的固體粉末就是竹鹽。
古代中原的鹽的**主要是井鹽和海鹽(當時青鹽產量太少暫不考慮),由於工藝的限制,井鹽有滷味,海鹽有腥味。富貴人家自然不原意直接使用,於是就有了竹鹽。由於竹鹽不但沒有異味,而且還帶有清香味,在中、上層社會迅速普及,使用範圍也從最初的「牙膏」,擴充套件到了浴鹽、藥材(鹽本身就是一位味藥材)方面。
到唐、宋時期,製作工藝也越來越複雜,甚至出現了極其複雜的工藝和非常講究的選材,這樣製成的竹鹽,變成了一種「奢侈品」。但其功能並沒有提升,作用、成分與普通的食用鹽並沒有多少差別(除了味道和氣味)。由於現代工藝的發展,普通食鹽也不再有異味,加上牙膏、浴液等更加有效的產品的出現,竹鹽已退出歷史舞臺。
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