1樓:開心有道道
三七怎麼鑑別真假,三七如何選購
2樓:燦爛de小貝殼
1 優質三七根整體均勻飽滿,加工不使用任何化工原料,顏色為本色,有粗糙感;較差的三七乾癟,或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等,使三七有光澤並滑膩。
2三七口嚼微苦、無麻辣感,易碎。易與三七混淆的是莪術。莪術體表不光滑,灰色、質硬,斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦,有辛辣感,氣味大。
3還可以用豬血來鑑別三七真偽,具體方法是將三七粉末放入少量豬血中,可發現豬血化為水狀。這主要是三七所含皁苷成分發揮了溶血的作用。
真三七特點:
1一個手指蘸三七粉放於舌尖,抿嘴品嚐,苦、回甜,最基本的,苦有苦的奧妙,甜有甜的分寸:
2三七以個大、質量重、體表光滑、質堅硬、斷面灰綠或者黃綠為佳。在民間,其質量和**常常按照沒斤有多少三七來確定,頭越大,質量越好,**越高。
3外形似倒圓錐或紡錘形。表面灰黃色,一般長1.5—64釐米,直徑1—4釐米。
頂端較平,可有根莖,周圍有瘤狀突起,整體有繼續的縱皺紋及少數橫向皮孔。斷面灰綠或黃綠,木質部可見放射狀紋理。味微苦回甜。
常見假三七:
1水三七,外形長圓或類圓,色棕色,頂端常見葉基,味苦。
2藤三七,取其根莖,經加工而成,外形略似,斷面類白色,細顆粒或黃棕色角質狀,味微甜不苦。
3莪術,是用其根莖雕刻而成,貌似三七,仔細觀察,可見刀刻痕跡,外部特徵都是偽造的,斷面蠟黃,不見放射狀紋理。味苦伴有輕微薑辣味。
4還有更惡劣者,是用樹脂經壓模仿造,外形極似,但斷面可見樹脂樣光澤,伴有樹脂樣氣味。
三七是2023年藥效大典規定的放心中藥,造假的多。
3樓:
購買或使用三七時,要警惕一些不法藥販以不同科屬的菊三七、藤三七等冒充**三七**;更有甚者,以木薯的澱粉和苦楝樹葉軋粉,用模具壓制,偽造成三七;或用中藥莪術雕刻加工而成,冒充三七使用。這些偽品,不僅不具備止血消腫的功效,服後反而會產生不良反應。所以,明辨三七真偽,是保證用藥安全有效的關鍵。
首先,從外形上分辨。真品三七呈類圓錐形,表面有瘤狀突起和皺紋,灰褐色;而偽品呈拳形或不規則的紡錘形,雖也有瘤狀突起,但大多為人工偽造,有細根和假莖痕,或彎曲的縱皺紋,與真品比較,很容易看出造假的痕跡。其次,品嚐辨別。
真三七氣微,嘗之味先苦而後微甜;偽品嚐之味甘淡而後微苦,嚼之有黏滑感。真假三七不屬於同一科屬的植物,真品為五加科植物三七乾燥的根莖,而假冒的菊三
七、藤三七分別屬於菊科和落葵科植物。在購買使用時,可根據以上特點仔細辨別。
三七花怎麼辨別真假?
4樓:金絲小懶熊
第一:看外觀,網上抄**很多,bai您可以參看下;其次du是嘗味道:回甘自然,不像zhi吃糖嘴會酸;再次dao泡水看顏色,湯色自然淡綠淡黃,很淺的顏色。
三七花是苦而回甜的,如果您見過一次真的三七花,並泡水喝過,那自然回甘的口感會讓您不再忘記!
三七花有2年生的,花朵較小,花梗較細,蓬鬆感大,捏下去軟;三年花花朵較大,花梗較粗,花朵飽脹捏下去實實的,硬硬的,緊實。好的三七花花粒飽滿,捏起來結實,顏色像夏天的樹葉的綠,現在文山本地都是大棚內晾晒,花朵顏色最大限度的保持原色。但文山氣溫高,三七花擺放在空氣中容易受氧化,有的會有點變黃黑一點,少量的不屬於病害。
還有很重要一點,三七花有2年生、3年生的。我家種三七就20多年,後來轉銷售,從80年文山開始分第一塊責任到戶的田就開始種的,可以很負責任的說並沒有四年生的,那是一些不良商家搞的噱頭以次來賣更**!好像人蔘種的越久越好的樣子,現在三七都是人工栽培,3年為一週期。
5樓:文山三七網
市面上有用人蔘花冒充三七花的,直接造假的倒是不多見。關於如何選擇優質三七花或者怎麼區分三七花和人蔘花,「文山三七網」的 三七百科 裡有詳細的解說和介紹,可以去看看。
6樓:匿名使用者
來自雲南文抄山的優質三七花!
全蕾花bai,花朵du大而緊實,短柄zhi;翠綠色,花朵直徑1.5cm左右;花全乾dao,花全乾,耐泡,每次只需3-5朵左右。
每朵花都經過挑選, 朵朵清秀無碎花,拒絕小花;
真正的三年生三七花。
現代研究表明:三七花是三七全株中含三七皁苷最高含量高達13%以上,以rb族皁苷為主,具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用,常用於**高血壓、偏頭痛、失眠等。
三七與人蔘、西洋參,共同組成了人蔘家族。在人蔘家族三大成員中,三七的藥效成份含量最高。
我跟天貓滋補品比較好的品牌(銷售數量記錄和店鋪整體評分都名列行業前茅,相對靠譜)——《喜燕坊》的老闆熟識,倒不是想幫他們做廣告,因為他們的老闆是多年的行業資深人士,請教之後交流,他教了我不少三七專業知識,有興趣,可以天貓搜下,跟他們老闆聊聊。
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