什麼叫做雞尾酒 是不是一種酒的名稱

時間 2021-08-15 12:40:14

1樓:

雞尾酒是混合酒,由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成,其中至少有一種為酒精性飲料,是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(rum),琴酒(gin)、龍舌蘭(tequila)伏特加(vodka)威士忌(whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。

2樓:

雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(rum),琴酒(gin)、龍舌蘭(tequila)伏特加(vodka)威士忌(whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。

3樓:匿名使用者

也是 一種酒的總體名稱,雞尾酒是有兩種或兩種以上的飲料或酒混合而成的,根據酒基的不同,有不同的雞尾酒品種,雞尾酒具有色香 味俱全的性質。

雞尾酒是什麼酒??

4樓:甜錄俗

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值 。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

5樓:匿名使用者

和飲料才不多,酒精含量比啤酒還低

所有雞尾酒的名字?

6樓:小周愛嘮叨

1. 馬天尼(martini)

2. 曼哈頓(manhattan)

3. 威士忌酸(whisky sour)

4. 得其利(daiquiri)

5. 瑪格麗特(margarita cocktail)6. 螺絲鑽(screwdriver)

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

7樓:藺玉枝簡胭

螺絲起子

――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為「女性殺手」

血腥瑪麗

――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱,這是以十八世紀**新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。

龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。

2023年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。

新加坡司令

――充滿異國情調的雞尾酒!

2023年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。

紅粉佳人

――在倫敦上演的舞臺劇「紅粉佳人」非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。

奧林匹克

――這是

2023年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒,據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。

加掛機車

――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的,也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。

教父――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷託杏果利口酒產自義大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調製以**黨電影為主題的雞尾酒的材料。

**――不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為「**」。彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。

瑪格莉特

――瑪格麗特誕生於

2023年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。

曼哈頓――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的,

2023年,在美國**選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。

鹽狗――鹽狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別緻的雞尾酒。

雞尾酒是什麼意思?

8樓:超級晨霧的光

雞尾酒一詞,由英文「雞尾」(cocktail)一詞直譯而來,是

一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成。

雞尾酒通常以朗姆酒,金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

擴充套件資料

雞尾酒的起源:

雞尾酒(cocktails)在2023年,betsy flanagan發明了美國式的「雞尾酒」。雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。

一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什麼酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:「 這是雞尾酒哇!

」一位軍官聽了這個 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:「 雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。這是在美洲被認可的起源。

9樓:匿名使用者

雞尾酒是以一種或幾種烈酒(主要是蒸餾酒和釀製酒)作為基酒,與其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法調製後經裝飾而成的混合飲料。它是一杯經過快速冰鎮的酒。一杯好的雞尾酒應色、香、味形俱佳。

雞尾酒一詞的**,眾說紛紜。從十九世紀時,雞尾酒開始在英國及美國社交界流行,到了20世紀,美國的酒保因為2023年的禁酒法而前往歐洲等地,將在美國日益盛行的雞尾酒推廣到世界各地。雞尾酒誕生至今已逾兩百餘年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減。

講究生活藝術,雅俗共賞的雞尾酒文化,是調劑、舒緩現代人壓力的桃花源,如今更成為一種優雅的生活情調。其魅力源於其靈活性,可根據個人的喜好和口味自由搭配。

國內外的酒吧有很大區別,國外的一般風格清晰,分啤酒吧、香檳吧、紅酒吧和雞尾酒吧等,而國內多是混合吧,什麼酒都賣。國內的雞尾酒多在五星級酒店,品種較少,大多是十幾年前的經典品種,風格大同小異,沒有創新,因此也缺乏吸引力。

雖然雞尾酒在國內較受講求生活品位的人士歡迎,但不少人對雞尾酒卻瞭解不多,有的以為喝雞尾酒不會醉,還有的喜歡「劈酒」,而不是品酒。其實雞尾酒的特色就是裡面含有的酒精度可能不少,但喝起來卻沒有很多的酒精味,因此如果貪杯就有可能醉了也不自知呢。

雞尾酒不能講最好的,只能說成功的,評定一杯雞尾酒的好壞,主要標準是平衡:一杯在分量、外觀、濃度以及味道均達到平衡的雞尾酒就是成功;失去平衡的酒不是雞尾酒,而是混合酒。

品嚐雞尾酒的好壞還要根據個人的口味來定,但其中冰是關鍵,5分鐘之內喝完是最好的,如果在20分鐘後冰融化了再喝,味道就改變了。因此,一杯雞尾酒喝一個晚上,是完全外行的喝法。對於喝雞尾酒,男女的口味往往不同,男士可能喜歡濃烈一點的,女士卻喜歡水果香味多一點的。

因此,能調出一杯雞尾酒並不算是調酒師,能根據客人的個性要求調出成功的雞尾酒才是一個專業的調酒師。

新加坡司令:由氈酒、車離子白蘭地、石榴糖水、甜檸檬汁、蘇打水混合而成。酒精度數不太高,在櫻桃酒調製的雞尾酒中,它的搭配效果是最好的。

10樓:匿名使用者

兩種或兩種以上的酒和果汁摻在一起做成的飲料!代表意思不太明白!

11樓:宿夏青有華

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

12樓:濃艾倫

就是已經幫你調配好的雞尾酒,不用你再去各種搭配了。

現在市面上有兩種,一種是那種帶好基酒的,比如3~4度那種酒精度數的。像rio那種就是,加上各種元素。

還有是那種沒有放酒的,這樣你就可以隨意搭配你喜歡的烈酒,比如伏特加還是朗姆,gin之類的。像lefty o'douls 那種就是無醇的預調雞尾酒。有bloody mary mix 啊,瑪格麗特之類的都有。

左手冠軍這個牌子呢是進口的,而且原料相對比較天然,沒有色素啊,酸味劑什麼的。

雞尾酒有什麼來歷,雞尾酒的由來是什麼

蜜蜂采采 雞尾酒 cocktails 在1777年,betsy flanagan發明 了美國式的 雞尾酒 雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西 弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡,並...

雞尾酒有哪些名稱,有哪些比較好聽的雞尾酒名字?

小肥楊媽媽 一 古典雞尾酒 old fashioned 二 波菲利普 porto flip 三 天堂 paradise 四 粉佳人 pink lady 內容拓展 一 雞尾酒 cocktail 是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料 果汁 汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。二 雞尾酒通常...

為什麼說雞尾酒是一種富有文化內涵充滿藝術色彩的酒品

林語堂先生在 生活的藝術 裡講,生活的享受包括許多東西,樹木 花朵 溪流 瀑布 當然也有食物的享受,不能把它分為物質或精神兩類。在一頓豐盛餐飯之後,坐在安樂椅上,覺得精神和身體上都與世無爭,這才是真快樂的時候。雞尾酒也蘊含了這種情感,而且更富有色彩和想像。有人說雞尾酒是 色香味的藝術 豐富的想象與感...