1樓：匿名使用者
林語堂先生在《生活的藝術》裡講，生活的享受包括許多東西，樹木、花朵、溪流、瀑布……當然也有食物的享受，不能把它分為物質或精神兩類。在一頓豐盛餐飯之後，坐在安樂椅上，覺得精神和身體上都與世無爭，這才是真快樂的時候。雞尾酒也蘊含了這種情感，而且更富有色彩和想像。
有人說雞尾酒是「色香味的藝術」，豐富的想象與感情的表現，彷彿是所有藝術創作的原動力。
多彩刺激的味道
雞尾酒經過200多年的發展，現代雞尾酒已不再是若干種酒的簡單混合物。除色、香、味，盛載考究，裝飾華麗、圓潤、協調外，色彩、嗅香更有快慰之感。獨特的載杯造型，簡潔妥帖的裝飾點綴，更充滿詩情畫意。
通常雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調和而成，其中至少有一種為酒精性飲料。雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應該優於其中任何一種成分。品嚐雞尾酒時，如果過甜、過苦或過香，就會影響品嚐風味的能力，舌頭的味蕾要充分擴張，才能嚐到刺激的味道。
雞尾酒具有細緻、優雅、勻稱的色調。常規的雞尾酒有澄清透明或色彩斑斕型。前者除極少量鮮果外，沒有其他任何沉澱物。
後者可呈現彩虹般的層次和色彩。
■簡單的三種喝法
雞尾酒配料有很多型別，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以獨創。但許多著名的雞尾酒，已成為傳之不朽的經典，始終被人們鍾愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。
裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力。
通常雞尾酒只有三種喝法。一是純喝(straight)。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味。
二是加冰塊喝(ontherocks)。加入冰塊增加冰涼口感，是西方人常用的飲酒方式。三是調酒(mix)，把多種酒類及其他配料調合在一起喝，這才是真正的喝雞尾酒。
■點綴溫馨氣氛
現在雞尾酒按飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、派對雞尾酒、夏日雞尾酒等。已成為特色混合飲料的通稱，滲透每一個風格各異的派對，時刻籠罩著一層浪漫的光環。在每一個溫馨的聚會，手執一杯色彩豔麗的雞尾酒，就會創造出熱烈浪漫的氛圍。
2樓：匿名使用者
藝術品哇 雖然我不懂 但是還是去逛過不少的 像那個黑出名的長江匯就給我印象最深
我上次好像看到最近有活動樣 你可以去看哈
每種雞尾酒所特有的含義是什麼？
3樓：peking在路上
pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒
19世紀，美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出，以罕見的舞步 征服了法國的紳士淑女們，巴黎**看過之後總是在眼前浮現色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。於是得到靈感創作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了「美國女子光看外表就十分迷人」的意境。
liqueur 利口酒
以蒸餾酒為基底，再加入水果、香料、藥草或其它植物、食材等等共同調配而成的酒，種類多元多樣，是雞尾酒領域裡除了基酒之外的最重要柱石。而除了與其它基酒混合調製成雞尾酒外，liqueur由於口感多半香醇甜美，許多還十分適合作為餐後酒或日常純飲之用。
有人這麼說，如果沒有liqueur的話，世界上就沒有那麼多雞尾酒了
sidecar 邊車/側車 白蘭地＋利口酒＋檸檬汁等量調出
側車在第一次世界大戰的軍隊裡十分常見，軍官們時常坐在摩托車旁邊的座位裡到處巡查和下酒館飲酒。於是，holy mike專門為這些軍官們調製了這款雞尾酒，並給它取名為側車（sidecar）。
nikolaschka 尼古拉斯
白蘭地 適量 ＋砂糖 適量＋檸檬片 一枚
有人傳說，nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜歡的伏特加的飲法而得名的。
這種酒非常好喝，通常作為餐後酒，依然算是白蘭地的straight（不兌水）飲法，所以不要喝太多的好。
雞尾酒的**
4樓：匿名使用者
無疑為雞尾酒的迅速發展奠定了基礎，使得美國成為當時雞尾酒最為盛行的一個國家
雞尾酒名稱 及其由來（也就是有關的故事）
5樓：宇宙外的三道題
雞尾酒名稱來歷很多，下面是其中兩種：
說法一：
雞尾酒（cocktails） 在2023年，betsy flanagan發明雞尾酒了美國式的「雞尾酒」。雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。
一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「 這是雞尾酒哇！
」一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：「 雞尾酒萬歲！」從此便有了「雞尾酒」之名。
這是在美洲被認可的起源。
說法二：
一天，一次宴會過後，席上剩下各種不同的酒，有的杯裡剩下1/4，有的杯裡剩下1/2。有個清理桌子的夥計，將各種剩下的酒，
三、五個杯子混在一起，一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著，夥計按不同組合一連幾種，種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝，結果評價都很高。
於是，這種混合飲酒的方法便出了名，並流傳開來。至於為何稱為「雞尾酒」而不叫夥計酒，便不得而知了。
雞尾酒為什麼有顏色
6樓：文學雅人
雞尾酒的染色千姿萬態, 有的只有一種顏色,有的有好幾種顏色。
常見的顏色有
無色(一般沒有加利口酒的) 例如 幹馬天尼紅色(一般加金巴利,石榴糖漿或番茄汁的) 例如 血腥瑪麗粉色(一般加石榴糖漿和雞蛋的) 例如 紅粉佳人橙色(一般加橙汁) 例如 螺絲刀
黃(金)色(一般是白蘭地或威士忌加無色或淡色酒水) 例如 邊車綠色(一般加綠薄荷或密瓜利口酒) 例如 青草蜢藍色(一般加藍橙利口酒) 例如 藍色瑪格瑞特紫色(一般加紫羅蘭利口酒) 例如 紫羅蘭費茲黑(棕)色(一般是咖啡利口酒或棕可可利口酒加無色烈酒) 例如 黑俄羅斯
白色(一般加牛奶) 例如 白俄羅斯
另外還有多種顏色的雞尾酒
兩種顏色 例如 龍舌蘭日出(紅+黃) 天使之吻(黑+白)三種顏色 例如 b-52 (金+奶油+棕)四種顏色 例如 四色彩虹
七種顏色 例如 彩虹
十種顏色 例如 十色彩虹
7樓：匿名使用者
雞尾酒有顏色是因為所用原料帶有顏色，常用的原料及其基本色彩有以下幾種：
1.糖漿
糖漿是由各種含糖比重不同的水果製成的，顏色有紅色、淺紅色、黃色、綠色、白色等。經常使用的糖漿有紅石榴糖漿（深紅）、山楂糖漿（淺紅）、香蕉糖漿（黃色）、西瓜糖漿（淺紅）、哈密瓜糖漿（綠色）等。糖漿是雞尾酒的常用調色輔料。
2.果汁
果汁是通過水果經擠榨而製取的，具有水果的自然顏色，且含糖量要比糖漿少得多。常見的有橙汁（橙色）、香蕉汁（黃色）、椰汁（白色）、西瓜汁（紅色）、草莓汁（淺紅色）、西紅柿汁（粉紅）等。
3.利口酒
利口酒顏色十分豐富，赤、橙、黃、綠、青、藍、紫全包括。利口酒同一品牌有幾種不同顏色，如可可酒有白色、褐色；薄荷酒有綠色、白色；橙皮酒有藍色、白色等。
4.基酒
基酒除伏特加、金酒等少數幾種無色烈酒外，大多數酒都有自身的顏色。如白蘭地呈琥珀色，威士忌色澤棕黃帶紅，葡萄酒有深紅、桃紅和淺金黃色等。
8樓：九月裡的大風
因為每種基酒都有一定的的顏色和不同的密度勾兌在一起就會出現不同顏色。
雞尾酒名稱的來歷 20
9樓：種花家的小米兔
雞尾酒（cocktails） 在2023年，betsy flanagan發明了美國
式的「雞尾酒」。雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。
一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。
軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「 這是雞尾酒哇！」一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：
「 雞尾酒萬歲！」從此便有了「雞尾酒」之名。這是在美洲被認可的起源。
雞尾酒經過200多年的發展，現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多，配方各異，但都是由各調酒師精心設計的佳作，其色、香、味兼職備，盛載考究，裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外，觀色、嗅香，更有享受、快慰之感。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料.
10樓：合肥歐米奇西點學院
雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。
軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「 這是雞尾酒哇！」一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：
「 雞尾酒萬歲！」從此便有了「雞尾酒」之名。這是在美洲被認可的起源。
雞尾酒的名字有哪些叫法
11樓：喵姐愛電影
1、螺絲起子
這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之後，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由於口感佳，十幾年前別名為「女性殺手」。
2、血腥瑪麗
這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱，這是以十八世紀**新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥，但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
3、龍舌蘭日出
正如雞尾酒的名字一股，它的特色是色澤絕美，有如朝陽映照於酒杯當中。 2023年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間，一定要點此酒飲用，因而聞名於世。
4、新加坡司令
充滿異國情調的雞尾酒！ 2023年，正值第一次世界大戰中，由萊佛士大飯店調製出來，為異國情調雞尾酒的代表，原創的調製法不使用蘇打水，甜味濃烈，但這一雞尾酒口味適中，男女皆宜，普受歡迎。
5、紅粉佳人
在倫敦上演的舞臺劇「紅粉佳人」非常賣座，這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒，由於名稱富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性歡迎。
6、奧林匹克
這是 2023年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒，據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的，色調柔和、口感輕柔，為許多人所喜愛。
7、加掛機車
這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法，有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的，也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方，因此就直接以之命名。
8、教父
這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒，使用的阿瑪雷託杏果利口酒產自義大利，但在美國卻非常受歡迎，這是非常適合作為調製以**黨電影為主題的雞尾酒的材料。
9、**
不知道是不是因為喝了之後，身體會有搖晃感，所以才取名為「**」。彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒，喜愛飲用者與不喜歡此味道的人，好惡的程度非常明顯。
10、瑪格莉特
瑪格麗特誕生於2023年，是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品，以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生，用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名，清淡爽口的酸味，帶著悲傷戀情的苦味，這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
11、曼哈頓
這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的， 2023年，在美國**選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
12、鹽狗
鹽狗雞尾酒誕生於英國，二次大戰後，美國掀起伏特加熱，基酒就改為伏特加，酒杯也由平底無腳酒杯代替，原本採取雪克的方式，也改為直調的方式，並且制用雪花杯型杯，而成為別緻的雞尾酒。
雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或幹烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。睡前雞尾酒即所謂安眠酒。
一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。
什麼叫做雞尾酒 是不是一種酒的名稱
雞尾酒是混合酒，由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成，其中至少有一種為酒精性飲料，是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒 rum 琴酒 gin 龍舌蘭 tequila 伏特加 vodka 威士忌 whisky 等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁 蛋清 苦精 bitters 牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助...
酒是一種飲食，為什麼說酒是一種文化的物質載體呢
鯊魚辣椒 中國是卓立世界的文明古國，中國是酒的故鄉，中華民族五千年曆史長河中，酒和酒類文化一直佔據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生...
為什麼說性別是一種社會文化狀態
性別主要是指自身所在的生存環境對其性別的認定，包括家人 朋友 周圍人群 社會機構和法律機關的認定等，是人基本的社會屬性之一。社會性別理論從分析兩性關係入手可以發現社會關係和社會制度的根源和本質，從而將社會性別理論變成強有力的政治 經濟和社會文化的分析工具。社會性別理論作為一種歷史和文化的產物，它將隨...