1樓：鯊魚辣椒
中國是卓立世界的文明古國，中國是酒的故鄉，中華民族五千年曆史長河中，酒和酒類文化一直佔據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中。 酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。
首先，中國是一個以農業為主的國家，因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒，絕大多數是以糧食釀造的，酒緊緊依附於農業，成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過釋出酒禁或開禁，來調節酒的生產，從而確保民食。
中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈;品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，飲酒之風，歷經數千年而不衰。
中國更是酒文化[1]的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從此就結下了不解之緣。
不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮鬥，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!與歐洲標榜的「酒神」，甚稱伯仲。
似乎可以認為，有了名酒，中國餐飲才得以昇華為誇耀世界的飲食文化。
酒，作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰;它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀;它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮;它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔;它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。
酒，在人類文化的歷史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象徵，即酒神精神的象徵。在中國，酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。
莊周高唱絕對自由之歌，倡導「乘物而遊」、「遊乎四海之外」、「無何有之鄉」。莊子寧願做自由的在爛泥塘裡搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。
世界文化現象有著驚人的相似之處，西方的酒神精神以葡萄種植業和釀酒業之神狄奧尼蘇斯為象徵，到古希臘悲劇中，西方酒神精神上升到理論高度，德國哲學家尼采的哲學使這種酒神精神得以昇華，尼采認為，酒神精神喻示著情緒的發洩，是拋棄傳統束縛迴歸原始狀態的生存體驗，人類在消失個體與世界合一的絕望痛苦的哀號中獲得生的極大快意。
2樓：
酒對於我們來說就像是非物質文化遺產一樣不可或缺
3樓：匿名使用者
酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中
4樓：
通過酒可以表達一種特殊的情感，沒有酒有些事是辦不成的
5樓：匿名使用者
酒是一種文化的物質載體,這個說法是因為做酒的過程是傳承下來的
6樓：匿名使用者
中華酒文化，博大精深，傳承有序。酒之道，文化之道也。
7樓：匿名使用者
中國的酒不管是從工藝上是一種文，在古代也被文人所認可
8樓：珊
酒的製做有著傳統技術及文化在裡面，也被很多文人所認可
9樓：平安
中國的酒文化源遠流長，酒文化也是傳承文化的一種途徑
10樓：孫麗
一喝酒呀陌生的讓人都熟悉了，可以收穫很多東西呢
11樓：愛吃麥片
酒，特別是中國傳統酒，從產生之日起就是一種抒發人們情感和思想的物質載體，它流淌著中華民族歷史文化的血液，具有形而上學的屬性。從提升品牌附加值的角度來看，家庭葡萄酒「姓氏元素文化」的文化定義，是為了繼承中華民族悠久的歷史和傳統文化根源，演繹中國人生命延續的鏈條。其實質是以酒為物質載體，追溯中國百姓的起源和發展，讓一個溫暖的「家」之源流進我們的血液、情感、信仰、道德和文明。
從這個意義上說，喝家譜酒是一種跨越物質具象的文化和精神體驗。當我們一家人、一個宗族的群體相聚在一起，合歡共飲本姓氏的酒時，會無形間撥動深藏在心底的「尋根問祖」彰顯門庭的文化琴絃，萌動和產生一種「認祖歸宗」的歸屬感、成就感、責任感。
而讓我們以家譜酒饋贈友人時，更能體現一種真情、用心、誠摯的濃情厚誼。 酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的製法、品法、作用、歷史等酒文化現象。
既有酒自身的物質特徵，也有品酒所形成的精神內涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。
酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的製法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特徵，也有品酒所形成的精神內涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。
酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑑賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中佔有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。
為什麼說雞尾酒是一種富有文化內涵充滿藝術色彩的酒品
林語堂先生在 生活的藝術 裡講，生活的享受包括許多東西，樹木 花朵 溪流 瀑布 當然也有食物的享受，不能把它分為物質或精神兩類。在一頓豐盛餐飯之後，坐在安樂椅上，覺得精神和身體上都與世無爭，這才是真快樂的時候。雞尾酒也蘊含了這種情感，而且更富有色彩和想像。有人說雞尾酒是 色香味的藝術 豐富的想象與感...
為什麼說優秀是一種習慣，「優秀是一種習慣」這句話怎麼理解？
o過客 優秀一定要有習慣，好的習慣決定人的優秀 優秀是一種習慣 這句話怎麼理解？ 優秀是一種習慣。這句話是古希臘哲學家亞里士多德說的。如果說優秀是一種習慣，那麼懶惰也是一種習慣。人出生的時候，除了脾氣會因為天性而有所不同，其他的東西基本都是後天形成的，是家庭影響和教育的結果。所以，我們的一言一行都是...
為什麼說光波是一種概念波，為什麼光波是一種概率波？
南京葉巨集 按德布羅意的觀點，光是一種概率波。從光的干涉 衍射等，證明光是一種波。從光電效應，證明光是光子組成的粒子波。光的波粒二象性得到普遍公認。德布羅意的物質波理論認為一切運動的粒子都具有波動現象。得到證實和承認。他認為粒子波是一種概率波，光由光子組成，也是一種概率波。光只是一種廣義上的電磁波。...