1樓：匿名使用者
女生當調酒師我覺得沒有太多的身高要求,至少比吧檯高就可以了.但是其他方面的要求就很多.
從業要求
酒裡酒外都要精通
作為服務行業，調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調酒師在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。
對酒瞭如指掌
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
調酒課程
調酒師專業是按照國家勞動部指定的職業技能培訓教材《調酒師》授課，在此基礎上，附加了以下內容：
1．水果拼盤的製作
2．酒吧英語培訓
3．世界名酒品嚐
4．世界大型酒業集團介紹
5．現今流行雞尾酒製作
6．十二星座雞尾酒製作
7．子彈系列雞尾酒製作
8．試管系列雞尾酒製作
9．如何開酒吧
10．現代社交、商務禮儀培訓
11．大型酒吧酒水單解析
魚在飛--祝您心想事成!
2樓：安徽新東方小倪
女生學調酒師沒有什麼身高要求正常身高不就行了嗎？
3樓：匿名使用者
恩 身高好像沒多大限制吧 基本上一米六左右就可以比 吧檯基本的是一米2左右
4樓：匿名使用者
我再酒吧待過女調酒師應該沒有具體的要求
但是從業的角度來講應該再1.65以上吧這樣更能吸引顧客
5樓：憑皓
調酒師對身高沒要求吧
女生可以做調酒師嗎？調酒師有前途嗎？可以一邊工作一邊做嗎？
6樓：杭州歐米奇
是很棒的想法，學習調酒一般要到專業的院校學習一段時間的基礎知識和操作。
目前在大型的酒吧，club裡工作的大部分是美式調酒師。這兩種調酒師是有區別的。英式調酒就是乾乾淨淨的調酒，沒有表演，通常工作在酒店，，會所，和純酒吧裡，其工作的環境是比較清靜，具有文化和古典的感覺，當然這裡的酒水**也很高，比普通的社會酒吧要高几倍，來這裡消費的客人大都是有一定年齡和一定事業的人，還有國際友人比較多，所以在這樣的酒吧裡工作，不僅可以學習到各種文化，還可以拿到更多的小費，同時，能夠讓自己與成功人事面對面，從而讓自己學習更多的經驗。
美式調酒師，目前在中國是主流，但是，因為玩的人多了，也就見怪不怪了，美式調酒師，大部分工作在中國普通市民能夠消費的起的酒吧，俱樂部裡，因為國人的素質和消費觀念不一樣，美式調酒師在酒吧工作並不像英式調酒師那樣受客人的尊重，當然，美調也都是那些比較喜歡錶演而去學調酒的，所以，他們並沒有太多的機會與成功人事，國際友人面對面，所見到的都是國人的那種不理性消費場面，不優雅的舉動而變的思想和心理不穩定。
女孩子，去學英式的，在中國的目前酒吧行業中，女孩子學英式能夠工作穩定，安全，前途會光明些。調酒師在中國沒有幾個能夠調出好酒的，沒有幾個高階調酒師，所以，調酒師將來在中國是有很大的就業空間，女孩子學這個也很好。
7樓：
女生可以做調酒師，只要自己願意努力、並時刻保持自信的話，女性調酒師當然很有前途。女性花式調酒師和男性相比確實在力量、手掌大小等生理條件上有很大的劣勢，所以很難在花調比賽中獲得好名次，但也並非沒這可能；況且可以選擇做傳統英式調酒，這樣女生的細緻的優勢就發揮出來了。
調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
調酒師是酒吧的亮點和招牌，自然相應地發展壯大起來，成為熱門的職業。目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發的「調酒師職業資格等級證書」。
調酒分為傳統的英式調酒和後起的花式調酒兩類。英式調酒師很紳士，調製酒的過程文雅、規範，調酒師通常穿著英式馬甲，調酒過程配以古典**。花式調酒則起源於美國，特點是在較為規矩的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作，如拋瓶類雜技動作，以及魔幻般的互動遊戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性的作用。
花式調酒充滿動感，觀賞性強，是時下很多酒店的賣點。
8樓：匿名使用者
可以。調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
一、調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業等級5級）、中級調酒師（職業等級4級）、高階調酒師（職業等級3級）、技師調酒師（職業等級2級）和高階技師調酒師（職業等級1級）。
認證機構國內比較權威的有：國家勞動部門職業技能鑑定中心（是國內唯一認可的職業技能鑑定機構）
二、經考試合者，由中國職業教育資格認證指導中心頒發相應等級的技能證書，（全國職業教育資格認證證書cveqc初級）、（全國職業教育資格認證證書cveqc中級）、（全國職業教育資格認證證書cveqc高階）是相關人員求職、任職、晉升等，證書在全國範圍內有效。
9樓：匿名使用者
現在調酒師就業薪酬趨向來看，女調酒師的工資要高於男生的。
分析原因①從調酒師從業比重來看女調酒師的比重要遠遠小於男調酒師，這讓女調酒師在就業選擇上佔據了很大的優勢（尤其是漂亮女生）。
原因②現在的調酒師有原來的技術性行業逐漸轉為服務型行業，迫切需要有銷售才能的調酒師，這讓女調酒更有了提升空間。
原因3 現在雞尾酒更注重精緻，衛生 口感和做酒的技巧等細節，精品雞尾酒的出現要求調酒師更有耐心，更細心，這也讓細心的女調酒師佔據了優勢。
綜合以上原因女調酒師在行業職業發展路線上要比男生好一些，同樣女生學調酒師比男生也有很多劣勢，從濟南索亞調酒培訓瞭解到比如幾乎每天都要接觸冰，學習花式調酒力量沒有男生優越等，總的來說薪酬還是要靠自身的能力和你的堅持決定的希望能幫到你。
10樓：安徽新東方烹飪學校
女生只要你想去一份工作，並且能夠努力把它做好，就會有不錯的發展;調酒近幾年隨著經濟的發展，越來越多年輕人對調酒文化感興趣，導致行業的崗位需求越來越大.發展前是還是很不錯的
11樓：安徽新東方小倪
女生可以做調酒師調酒師的前途非常好如果想一邊工作一邊做的話，你最好去問下就業領導。
12樓：杭州歐米奇
調酒分為英式調酒和美式調酒，酒吧也分好多種，靜吧，清吧等等，有熱鬧的有安靜的，並不是所有的酒吧都是一個樣。可以選擇英式調酒，在靜吧，你可以多去一些酒吧參觀一下，感受一下，也為父母普及一下知識，並不是他們想象的那個樣子。
在未來調酒師是一個發展中的職位，本職工作的技能就可以讓一個人研究一輩子，不斷的提高自身的職業素養，身價自然會提高。
酒吧的營業時間一般在晚上到凌晨2.3點，所以一邊工作一邊做調酒是不現實的。
13樓：天天天藍
還是可以吧，女士調酒師好像比男生還更受歡迎，而且這幾年酒吧也不全是嘈雜的迪吧了，現在也很多清吧或者小酒館比較受歡迎的，可以做英式調酒的，女孩做也比較高雅
14樓：匿名使用者
當然可以啊，女生做條九比男孩子吃香，只要你認真，你可以去地平線學，裡面的老師金水梅就是女孩子，拿過很多獎的很厲害
15樓：合肥歐米奇西點學院
女生學的好，可以做調酒師，也可以在酒吧多加學習積累經驗之後，自己開店，再不行，也可以做教調酒的培訓老師，這樣工作環境也很單純還不累，只不過每天打交道的只是自己的學生，沒有在酒吧那樣有趣
16樓：匿名使用者
女生，可以的，成都地平線調酒學校的金水梅就是個女生，出道3個月就上了電視臺，還拿了個亞軍
17樓：少爺回家了
恩，但是開始學習需要耐心的，調酒師一般在酒吧講究花樣，所以稱了花樣調酒師，學習好了工資方面還是比較高的，在調酒方面的創新，有自己的個性和自己所調出來的品牌，那就是超級好的！加油！
18樓：匿名使用者
調酒師這個職業還是比較可以的，目前的**還是可以的，學習它不會耽誤其他的，工資嗎那就要看在什麼檔次的地方了最少也在3000以上吧
19樓：啊政搬磚工作室
為你的名聲.還是不要去了....
若你不在乎.那也沒法.不過
說實話.你不會喝酒的話.調酒的話.會出現一大缺陷.
所以.調酒前.一般都還練習品酒.
當你喝的迷迷糊糊的時候...別人抱走你
你都不知道他是誰.後面的就不用我說了.
個人感覺.還是不要去學了....女孩嗎.
給別人一種淑.才.氣的形象.會大大吸引人.
而太火熱的話...身邊會出一些不好的人...
物以類聚.什麼樣的人找什麼樣的人.呵呵..說這麼多都偏離的你的問題了..
你在什麼樣的地方.就有什麼樣的人.
要明白這點.....
一個女孩名聲沒了...他在老一輩的眼裡.也基本沒什麼大價值了..
對以後的婚姻.會出現點裂縫
20樓：匿名使用者
當然可以啊，不過每一種技術都是要自己的努力來站穩的。學調酒的人很少，但是現在的娛樂業一年比一年發達，所以調酒師的話對酒吧來說越來越需要，只要你的技術好，工資5、6千根本就不在話下，而且酒吧的話基本上都是拿提成的，客人消費高你就拿到越多，所以作為調酒師，維護客源也是很重要的。不知道你學調酒沒有，我知道杭州義鑫學校，他們不單單培訓調酒師，而更重要的是培訓吧檯的管理和怎麼去維護客源，這樣多才多能的調酒師，我想是酒吧老闆大受歡迎的。
義鑫還可以半工半讀，實際的操作加上理論知識，無論誰的技術都是會更上一層樓的，所謂的青出於藍勝於藍。如果你現在正在愁找不到值得信賴又能學到技術的學校，那義鑫值得你考慮，你可以上網查下義鑫對它先進行初步瞭解，也可以到學校去考察。希望我的話對你能有所幫助。
女生可以做調酒師嗎？調酒師有前途嗎？可以一邊工作一邊做嗎
杭州歐米奇 是很棒的想法，學習調酒一般要到專業的院校學習一段時間的基礎知識和操作。目前在大型的酒吧，club裡工作的大部分是美式調酒師。這兩種調酒師是有區別的。英式調酒就是乾乾淨淨的調酒，沒有表演，通常工作在酒店，會所，和純酒吧裡，其工作的環境是比較清靜，具有文化和古典的感覺，當然這裡的酒水 也很高...
調酒師有前途嗎
凌白亦果珏 川大科技園院調酒師專業還是不錯 028 85466618 中國經濟飛速發展，精神品位的同步急速提升，促進了中國休閒娛樂 餐飲業 酒店業的繁華。酒吧 西餐廳 水吧 咖啡廳 酒店等正已不阻擋之勢急劇擴張。據專家 和各 報道，酒店業將成為中國未來幾大最吃香行業之一，而上海的衡山路 北京的三里屯...
調酒師難學嗎
調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水 銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括 酒吧清潔 酒吧擺設 調製酒水 酒水補充 應酬客人和日常管理等。而在國內的調酒師隨著近年酒吧行業的興旺，也漸漸成為熱門的職業。在國內，目前已有上萬...