怎樣可以很容易的去掉海螺上的腥味

時間 2021-08-30 09:07:05

1樓:洛爺

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。你先檢查一下螺口和水管以及你用手能觸及到的部分,有沒有一種的黑褐色膏狀物,有的話用紙或者硬物刮掉,然後清洗,清洗之後一定徹底控幹水(搖動海螺的時候裡面不能聽到水聲),然後放在通風的地方至少晾一週(不要讓陽光直射到海螺,時間久了會使海螺退色),如果之後依然有強烈的臭味就用一大團棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得儘量靠裡,這樣從外面就看不到棉花,這樣能減輕一些氣味。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

希望採納

怎樣去掉海螺殼裡的腥味??

2樓:芒同書同戌

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。首先你一定要控幹水分,但是不能將海螺陽光直射,因為這樣海螺會褪色。可以放在陰涼乾燥通風的地方一週左右(一定要控幹水分!

)。實在不行就往裡面賽一小團棉花要塞到你從外面看不見棉花為止。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

如果有條件的話可以用鹼一類的物質煮一煮。

!希望對你有用!

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怎樣才能完全去除海螺的腥味?

3樓:佳爺說歷史

方法:煮海螺時加入蔥條、花椒以及酒共煮,可以去除腥味。海螺肉質豐富、細膩、非常的鮮美,素有菜中明珠之美譽,富含大量的蛋白蛋、維生素、身體裡面所必須的氨基酸和微量元素。

具體步驟如下:

材料:海螺500克,

1、海螺加鹽,泡20分鐘去沙。

2、泡好後,清洗並控水。

3、鍋中加水,放入蔥、花椒。

4、再放入洗好的海螺。

5、海螺放入鍋中,一直用大火燒開。

6、再小火煮5分鐘即可出鍋。

4樓:

食材:海螺 750克、芹菜 兩顆、大蒜 5瓣。

1、把海螺的殼去掉炒才能去除腥味。首先,準備好海螺還有芹菜,芹菜去葉洗乾淨,切成段,海螺洗乾淨。

2、鍋里加水,水燒開後加入芹菜,用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色,大概4分鐘撈出來放入涼水中。

3、然後把海螺加水煮熟,大概要7分鐘的時間。

4、煮好後把海螺肉弄出來,如下圖所示。

5、把海螺處理切成小塊。

6、然後把芹菜海螺放一起,加入調味料即可,如下圖所示。

5樓:匿名使用者

不能用醋

醋會與海螺反應(就象雞蛋殼和醋)

用濃鹽水

6樓:匿名使用者

方法很多,1.用食用油滴幾滴在水裡泡20分鐘

2.食鹽搓,清洗乾淨,在用鹽水泡5.6分鐘

3.用醋搓,清洗乾淨,在水裡滴點醋泡下.5.6分鐘

怎樣去掉海螺殼裡的腥味??

7樓:難得愛過

用醋或者白酒泡洗一下就好了!

8樓:藍色帆布鞋

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。首先你一定要控幹水分,但是不能將海螺陽光直射,因為這樣海螺會褪色。可以放在陰涼乾燥通風的地方一週左右(一定要控幹水分!

)。實在不行就往裡面賽一小團棉花要塞到你從外面看不見棉花為止。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

如果有條件的話可以用鹼一類的物質煮一煮。

!希望對你有用! ><

怎麼去海螺殼腥味

9樓:栗子說社會

去腥味方法:海螺去殼取肉,煮熟後過冷水,如此反覆煮三至四次,最後加入薑片、蔥條和紹酒共煮,就可以徹底去除腥味。

醬爆海螺做法:

主料:海螺500克。番茄醬60克。香其醬半袋。蠔油一大勺。啤酒一罐。蒜蓉醬一大勺。孜然粉一大勺。

1、海螺泡到水中,加水清洗。

2、鍋中加水,放入海螺,水開煮5分鐘,再蓋蓋子,關火燜2分鐘撈出,將肉上的硬片拿下去,仔細清洗海螺內部。

3、鍋中油熱加入半袋香其醬,爆香,加入番茄醬和蒜蓉醬,放入蠔油,炒一下,加入一罐啤酒。

4、海螺放入鍋中,一直用大火,用勺子不斷往海螺裡澆湯,直至湯汁濃稠漸幹。撒入孜然粉就好了!

5、海螺夾到盤裡,用勺子將鍋裡的湯汁都加到海螺裡。

10樓:匿名使用者

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。你先檢查一下螺口和水管以及你用手能觸及到的部分,有沒有一種的黑褐色膏狀物,有的話用紙或者硬物刮掉,然後清洗,清洗之後一定徹底控幹水(搖動海螺的時候裡面不能聽到水聲),然後放在通風的地方至少晾一週(不要讓陽光直射到海螺,時間久了會使海螺退色),如果之後依然有強烈的臭味就用一大團棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得儘量靠裡,這樣從外面就看不到棉花,這樣能減輕一些氣味。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

11樓:牧龜女孩

樓上各位別出餿主意了,海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。你先檢查一下螺口和水管以及你用手能觸及到的部分,有沒有一種的黑褐色膏狀物,有的話用紙或者硬物刮掉,然後清洗,清洗之後一定徹底控幹水(搖動海螺的時候裡面不能聽到水聲),然後放在通風的地方至少晾一週(不要讓陽光直射到海螺,時間久了會使海螺退色),如果之後依然有強烈的臭味就用一大團棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得儘量靠裡,這樣從外面就看不到棉花,這樣能減輕一些氣味。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

12樓:都是俺的打撒

用醋或者白酒泡洗一下就好了!

13樓:陳三妹

用熱水泡一下然後,用蔥姜醃製

吃過的海螺怎麼去除腥味

14樓:匿名使用者

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。你先檢查一下螺口和水管以及你用手能觸及到的部分,有沒有一種的黑褐色膏狀物,有的話用紙或者硬物刮掉,然後清洗,清洗之後一定徹底控幹水(搖動海螺的時候裡面不能聽到水聲),然後放在通風的地方至少晾一週(不要讓陽光直射到海螺,時間久了會使海螺退色),如果之後依然有強烈的臭味就用一大團棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得儘量靠裡,這樣從外面就看不到棉花,這樣能減輕一些氣味。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

怎樣清除海螺內的殘肉和清除海螺殼的腥味?

15樓:百長平位寒

是要弄成觀賞的工藝品吧

海螺殼有腥臭味是因為裡面有腐肉沒有清理乾淨,單純的用水沖洗根本沒有用,而且反倒會增強腥臭味。你先檢查一下螺口和水管以及你用手能觸及到的部分,有沒有一種的黑褐色膏狀物,有的話用紙或者硬物刮掉,然後清洗,清洗之後一定徹底控幹水(搖動海螺的時候裡面不能聽到水聲),然後放在通風的地方至少晾一週(不要讓陽光直射到海螺,時間久了會使海螺退色),如果之後依然有強烈的臭味就用一大團棉花把螺口塞住,可以用手把棉花塞得儘量靠裡,這樣從外面就看不到棉花,這樣能減輕一些氣味。但是完全消除臭味是不可能的,因為腐肉的位置可能相當靠裡,根本洗不出來。

撿到的海螺怎樣能去腥味?

16樓:匿名使用者

首先要把海螺裡面的殘體儘量清理乾淨,鍋里加水和少許醋或檸檬,把海螺泡在裡面煮開,最後把它晾乾就基本沒啥味了。

17樓:匿名使用者

方法很多,1.用食用油滴幾滴在水裡泡20分鐘

2.食鹽搓,清洗乾淨,在用鹽水泡5.6分鐘

3.用醋搓,清洗乾淨,在水裡滴點醋泡下.5.6分鐘

燉螺頭怎麼處理沒有腥味?

18樓:宮谷

燉之前用料酒和姜泡半個小時左右,然後再燉就沒有腥味了。

19樓:來自卷橋清淨的芙蓉玉

多放點料酒,或者白酒,啤酒都可以去腥味的。

20樓:敏鴻遠

你好,你可以放多一點那些麻辣之類的還有姜之類的,吃起來就不會味道就不會那麼腥。

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怎樣去掉海螺殼裡的腥味,怎樣才能完全去除海螺的腥味?

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