1樓:乙小甲
響螺肉的功效與作用
1、響螺肉的功效
響螺肉中含有大量的蛋白質和無機鹽,以及多種維生素,而且它還具有一定的藥用價值,從中醫的角度上看,它味甘,性涼,能明目,也能緩解心虛熱痛,平時食用能起到開胃消滯和美容養顏的重要功效。
2、響螺肉能滋補身體
響螺肉是一種滋補功效特別出色的食材,平時把它與雞肉或者瘦肉一起煲湯,味道十分鮮美,而且能起到滋陰補肌和強壯身體的重要功效,平時多食用一些海螺肉煲制的湯品,能讓人們的身體健康水平明顯提高。
3、響螺肉能鎮靜安神
響螺肉還是一種能鎮靜安神的特色食材,它含有多種微量元素和維生素,平時人們食用以後,這些營養成分能直接作用於人類的神經系統和大腦,能讓人們的緊張的神經放鬆,也能減少焦慮和煩躁等不良情緒的出現,平時多食用一些,還能鎮靜安神,預防人類失眠。
響螺肉一般的吃法是煲湯。
擴充套件資料
響螺肉《黃帝內經》認為「秋冬養陰」。所謂秋冬養陰,是指在秋冬養收氣、養藏氣,不應耗精而傷陰氣,從而為來年陽氣生髮打好基礎。響螺肉和響螺片是有名的滋陰海產品。
氣味香潤可口,功效則滋陰、強筋骨,既美味,又滋陰養生。
中文名:響螺肉
主要營養成分:肉類蛋白,礦物質
營養價值
功效: 養肝明目,溫中補腎。
適應症: 脾胃虛弱,神經衰弱,視物不清等症。
2樓:西南三味
響螺片煲湯滋陰養燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效;常喝響螺片煲湯,對滋腎養脾有特效!今天西南三味教大家做響螺肉淮杞滋陰養顏湯。
用響螺片煲湯對人有什麼好處?
3樓:逃
1、淮杞雞腳螺片湯:
中藥淮山杞子配以雞腳煲響螺湯其氣味香潤可口,功效則滋陰、強筋骨,既是家庭靚湯,又滋陰養生。湯中響螺片是有名的滋陰海產品;雞腳是補腳力的禽畜品;淮山則有補脾肺、固腸胃的功效;杞子則有潤肝、清肝、明目之力。
材料:淮山、杞子各20克,雞腳10只、幹響螺片60克,排骨500克,生薑2片。
烹製:各藥材洗淨、稍浸泡;響螺用清水浸2小時;雞腳去甲、皮,洗淨;排骨洗淨、斬件。響螺、雞腳、排骨放進鍋中,並加入少許蔥、姜和清水煮5分鐘,撈起。
再一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),先武火煲沸改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可。
2、絲瓜荷花響螺湯:
配料: 絲瓜一斤,新鮮荷花三朵,響螺片(幹品)一兩,生薑一片,紅棗兩枚,鹽少許。
特色: 本品養陰清熱,美容去雀斑。若溼熱蘊結、小便短少、疲倦、食慾不振,**痕癢,感受暑熱,口乾口渴,可用本品作食療
操作: ①幹響螺片浸透,洗乾淨。絲瓜洗乾淨,去邊皮,對半剖開,切塊。荷花、生薑和紅棗洗乾淨。荷花取瓣;生薑去皮,切一片;紅棗去核。
②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾後,加絲瓜、響螺片、生薑和紅棗;繼續用中火煲三小時,再加荷花瓣,稍滾,加鹽少許調味,即可飲用。
響螺肉要怎麼吃?
4樓:匿名使用者
蔥油螺片 原料:螺片,麻油,小蔥,鹽,味精,色拉油,海天蒸魚豉油。 方法:
1 .螺片取出改刀成片狀,在開水鍋里加少許的鹽,放入螺片焯1分鐘,撈出瀝乾水,放入盤 子裡。 2.
在螺片上澆上蒸魚豉油,麻油,撒上蔥花,澆上7成熱的色拉油就好了。
5樓:匿名使用者
1、先把響螺肉先乾淨,用開水燙一下。若是幹響螺片洗淨後,要用熱水浸半小時(因為響螺比較難熟),浸泡的水用來做湯。響螺肉切片。
2、把響螺肉、瘦肉、海底椰放身瓦煲加清水,猛火煲滾,放
二、三粒蜜棗,改文火煲二至三小時,加鹽調味即成。
響螺肉要怎麼吃,響螺肉的功效有哪些 一般怎麼用呢
蔥油螺片 原料 螺片,麻油,小蔥,鹽,味精,色拉油,海天蒸魚豉油。方法 1 螺片取出改刀成片狀,在開水鍋里加少許的鹽,放入螺片焯1分鐘,撈出瀝乾水,放入盤 子裡。2.在螺片上澆上蒸魚豉油,麻油,撒上蔥花,澆上7成熱的色拉油就好了。 1 先把響螺肉先乾淨,用開水燙一下。若是幹響螺片洗淨後,要用熱水浸半...
幹響螺片吃了有什麼功效呢,響螺肉的功效有哪些 一般怎麼用呢
據 宋氏養生意味 記載,響螺蛋白質含量高達11.8 鈣 磷 鐵含量亦不少。響螺,肉質肥美,口感味似鮑魚,適用於多種烹調方法,其乾製品 響螺片 更是上好的烹呼叫原料,經過發制後,口感 味道酷似加工後的幹鮑。中醫認為它還有醫用價值,響螺片其肉味甘,性涼,可明目,治心虛熱痛,有開胃消滯,滋補養顏的功效。響...
一般家用燈是用那個型號的螺口?螺口燈頭有幾個型號
以前的幾乎都是e27,現在就不一樣了,現在有好多吊燈都是小的燈口 e14 家用的一般是e27,尺寸是。除此之外還有e5 e10 e14 後面的數字越大,相對燈泡的功率和體積 重量也越大。家用的螺口燈頭一般是什麼型號?家用的一般是e27,e27螺口燈座是一種標準尺寸規格,尺寸是。除此之外還有e5 e1...