1樓：匿名使用者
評分標準
1. 作品名稱：不得超過六個漢字，貼切，符合主題 10分
2. 整體創意：別具匠心、主題鮮明 15分
3. 營養結構：可觀賞性、營養價值 20分
4. 作品造型：新穎、美觀 環保 20分
5. 衛生：乾淨、整潔 15分
6. 操作技能：刀工熟練、材料簡約 20分
2樓：匿名使用者
評分標準：
1、衛生：考察選手是否乾淨衛生地進行水果的處理及拼盤。1分2、創意：
考驗參賽選手的想象力與別具匠心，主題鮮明。5分3、整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。
5分4、色彩：顏色、色調的搭配是否合理、雅觀。4分5、經濟：
看選手是否浪費了較多的水果。2分6、速度：每組選手要在規定時間內完成拼盤。
2分7、刀功：考察選手用刀具的水平。1分
3樓：匿名使用者
從感官上的感覺
。還有營養的搭配。
水果拼盤比賽的主持詞
4樓：幽夢靈櫻
1尊敬的bai各位領導
2親愛的同du
學們合：大家晚上好！（鞠躬zhi）
1伴隨dao這《祈禱》的美
妙旋律，我們走內進2023年的秋天容
2當我們滿懷喜悅告別過去的歲月，我們收穫最多的是「成長」，懂得最多的是「成熟」
1在過去的一年裡，我們協會全體會員只爭朝夕、奮力拼搏，創造了喜人的成績，展望新的學年，我們希望無限
2此時此刻，我們迎來了09年度動物科學系食品協會承辦的水果拼盤大賽
1今天，光臨我們水果拼盤大賽初賽現場的領導有————
合：讓我們以熱烈的掌聲對他們的到來表示歡迎！
2下面請食品協會會長柳陽同學為我們宣佈比賽正式開始
合：大家歡迎，有請！
1介紹第一輪1-9組參賽選手，期待他們精彩的表演
【操作（評分細則及標準），解說，打分，點評】
2宣佈其得分情況（去掉一個最高分一個最低分，平均分為最後得分）
……finally，宣佈最後一輪1-9組參賽選手的得分情況，恭喜！！！
到這兒呢我們的比賽就接近尾聲了，我想我們以熱烈的掌聲再一次感謝到場的各位評委！同時，也感謝我們同學的積極參與……相信以後我們相互合作相互配合定將食品協會發揚光大，讓它在整個動科系整個校園甚至整個榮昌縣打出名聲！
跪求水果拼盤大賽**及講解。蘊意要多點！積極向上的！最好有實圖及做法。
水果拼盤怎麼擺放才更好看，水果拼盤怎樣擺盤才美觀，還有水果該怎麼切才好看，求切水果的花刀切法，比如蘋果 西瓜，哈密瓜等
自報調查 刀 切出漂亮的水果盤少不了鋒利的刀具，準備一把廚刀用來切大塊的水果，再準備一把靈巧鋒利的小刀用來做精細的雕琢。模具 如果需要將水果片切成特定的造型，適當的模具很好用，例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。這個模具可以使用薄片型的餅乾模具，圖案造型最好選擇比較簡單的，以免切割後水果斷裂，...
水果拼盤怎麼樣拼才好看，水果拼盤應該怎樣擺才好看
家中來客人的時候或者想要不同的氣氛，選用新鮮的水果用巧妙的削法和切法來製作好看的水果盤，會很受歡迎。水果拼盤與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。一 選料 從水果的色澤 形狀 口味 營養價值 外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是...
怎樣做水果拼盤好看，如何做水果拼盤好看的
鹹魚的魚樂 水果種類豐富，顏色豐富，只要是擺的整齊就會很好看。 小丸子 多準備幾種水果，顏色多一些，比如蘋果，香蕉，草莓，火龍果，橙子等，切成小塊，放在沙拉碗裡很漂亮，可以再加一點水果麥片，口感會更好。 生活達人小盧 這個你應該要把水果提前給準備好，然後設計好，該怎麼放。 農家小妹婉兒 大果擺外層，...