1樓：匿名使用者
這個不一定的，但大多數都是採用重慶火鍋配方，除了有個別的地方加盟店適應的口味與主流不同，總部就會根據當地的實際情況對味道做出一定調整。
2樓：光之晨曦早安
火鍋型別 -品味火鍋
品火鍋，首先著眼於「文化」。「火鍋熱，表示『親熱』；火鍋圓，表示『團圓』；火鍋用湯水處理原料，表示『以柔克剛』；火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調味不拒東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，來者不拒，一律均可入鍋，表示『兼濟天下』；火鍋葷素雜糅，五味俱全，主料配料，味相滲透，又體現一種『中和之美』。」
「火鍋最為直觀地體現『在同一口鍋裡吃飯』這樣一層深刻的意義，可以說是不折不扣的『共食』。更何況，這種『共食』又絕不帶任何強制性，每個人都可以任意選擇自己喜愛的主料燙而食之，正可謂『既有統一意志又有個人心情舒暢』的那樣一種生動活潑的局面。所以，北至東北，南到廣州，西入川滇，東達江浙，幾乎無人不愛吃火鍋。
」一品再品，便對火鍋又有了更深刻、更全面、更系統的認識：「火鍋不僅是一種烹飪方式，也是一種用餐方式；不僅是一種飲食方式，也是一種文化模式。」
朝天門火鍋底料都有哪些特色？是不是採用重慶火鍋配方？
3樓：匿名使用者
1，重慶朝天門小食品市場，就是朝天門汽車總站下面。
2，菜園壩副食品批發市場，離火車站不遠。
朝天門火鍋加盟店的底料都有哪些？是採用正宗重慶火鍋底料嗎？
4樓：濟寧千盛餐飲裝置****
我哥們開了一間店，
總部為他免費提供正宗配料。
朝天門火鍋底料是採用什麼配方？是正宗的重慶火鍋嗎？ 10
5樓：匿名使用者
配方：花椒，辣椒，紅油，老薑，八角，孜然，五香粉，鹽，花生油等若干材料，先用火炒再加開水煮沸後小火熬製半小時，是重慶的
正宗重慶老火鍋底料，都有哪些配方？朝天門火鍋味道怎麼樣呢？
6樓：
朝門火鍋鍋底來 用料 橄欖油
自+花油 1:1適量 預製辣椒油（重
bai口使用湖南du黃椒） 2湯匙 黃飛zhi紅花椒辣椒花碎dao（重口使用麻椒） 1湯匙 乾媽油辣豆豉 1湯匙 王守義十三香 1勺 蒜 兩瓣切片 祕製原創麻辣香鍋鍋底料做 預製辣椒油：幹辣椒絞碎裝承受熱油溫度碗鍋放油燒熱（剛起油煙）澆至辣椒碗拌勻即 橄欖油+花油鍋油熱加入其所材料煸炒幾秒至紅油香味鍋底
朝天門火鍋做為重慶火鍋加盟品牌之一，想知道火鍋底料和配方是什麼？
7樓：tangsiyu我愛你
底料和配方都讓人知道了 重慶火鍋還能正嗎
8樓：匿名使用者
瞎提問，這廣告我回答不來
朝天門火鍋都有哪些火鍋底料，朝天門火鍋是採用正宗重慶火鍋底料嗎？都有哪些鍋底及湯鍋
你是問現成的火鍋底料呢？還是做火鍋底料需要哪些配料？現在的火鍋底料一般都是麻辣的火鍋底料。在川渝地區，一般有德莊 橋頭 三耳 秋霞等牌子。如果你在北方。最多的則是麻辣燙 大重慶等牌子。川渝的火鍋的配料有 花椒 海椒 三奈 八角 茴香 肉桂 桂皮 草寇 肉蔻 牛油等好幾十種配料。北方的火鍋一般就是白水...
朝天門火鍋底料採用的是什麼配方？都需要哪些材料和原料
1，重慶朝天門小食品市場，就是朝天門汽車總站下面。2，菜園壩副食品批發市場，離火車站不遠。朝天門火鍋都有哪些火鍋底料？ 你是問現成的火鍋底料呢？還是做火鍋底料需要哪些配料？現在的火鍋底料一般都是麻辣的火鍋底料。在川渝地區，一般有德莊 橋頭 三耳 秋霞等牌子。如果你在北方。最多的則是麻辣燙 大重慶等牌...
重慶朝天門北碚的問題，重慶北下車有直到朝天門的輕軌嗎
有一班 北碚一解放碑 的大巴首先要經過朝天門最後到終點站解放碑，在朝天門停港務局 售票大廳 斜 右 對面，你從那上車去北碚票價10元1小時，也可在朝天門車站坐503公交車3.5元2.5小時，若是在重慶北站 龍頭寺 也有到北碚的大巴 10元1小時 北碚的汽車站都相隔幾十米。1.豐都到北碚貌似只有先坐車...