有名的牛肉火鍋店，廣州最有名的潮汕牛肉火鍋？

1樓：光軍

潮正和潮汕牛肉火鍋店呀,不僅僅清香爽口,而且還是真正地道的潮汕牛肉做法。

2樓：匿名使用者

相傳，在30年代初，老百姓民不聊生，貧病交加。當時在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧典之術的羅老中醫，懷著濟世救人之心，在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥，救濟過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。

其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河裡，覺得很可惜。於是，他把牛雜撿回洗淨後，放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。

因味特湯香，又有防病治病的功效。所以，特意來飲者絡繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。

久而久之食客們便形象的起了一個「蹺腳」牛肉的別稱，且流傳至今。

百年曆史,三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源遠流長的地方名食。它防病治病的藥膳功能,"以髒補髒"的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。

特別是經過楊氏對蹺腳牛肉湯鍋多次對比調配後，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上不僅增加了藥棗、枸己、當歸，還增加了二十餘味中藥熬製而成的"精湯",更合理的趨於科學營養。現在楊記蹺腳牛肉湯鍋已形成湯鮮味特，牛雜細嫩,滋補強身,美容養顏和吃法多樣的五大特色。

3樓：匿名使用者

潮汕牛肉火鍋的都可以的

廣州最有名的潮汕牛肉火鍋？

4樓：光軍

潮正和潮汕牛肉火鍋在廣州聽出名的，在美團有上好吃榜

5樓：財會小助手

只要是牛肉火鍋，它的營養價值都是非常高的，都非常好吃。

牛肉的營養很豐盛，也是補血的好食補，冬天又是很溫補的食物營養價值 1.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用； 2.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

3.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 4.

牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。 5.牛肉的肉毒鹼含量很高。

肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。。 6.

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。 7.牛肉含鋅、鎂：

鋅是另外一種有助於蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。 8.牛肉含維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。

維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

6樓：

肯定是黃牛這家潮汕火鍋店啊，非常好吃的東西

有什麼好吃的牛肉火鍋店推薦？

7樓：

絕對推薦潮正和牛肉火鍋，火鍋最重要就是湯底，他們的湯料味道非常鮮美濃郁，每次吃都要排好久隊，五星推薦

8樓：是該取個好名字

不知道你在哪個地方？個人覺得老北京涮羊肉還是很不錯的選擇，你可以看看附近有沒有，**實惠，味道好。