1樓：黃昏的夕陽
麵包、黃瓜、 青椒、香蕉、西紅柿、火腿、巧克力、鮮荔枝。
2樓：匿名使用者
一般的食物都可以放進冰箱冷藏,除了太熱的,還有某些食物,最好不放進去.比如:
1.麵包 不宜入冰箱
麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。
故不宜久存。
3.香蕉
將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
4.西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5.火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
6.巧克力
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
7.鮮荔枝
如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
8.食品放冰箱能放多久列表
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
9.冰箱使用時的六大禁忌
a.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
b.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
c.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
d.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
e.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
f.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
此外：a.黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。
b.麵包與餅乾：餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。
c.米與水果：米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。
d.鮮蛋與生薑、洋蔥：蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭
貯藏和冷凍食物有六大禁忌：
熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
存貯以下食物時應注意：
(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
(2)鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
(3)黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
(4)西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包最好不要放入冰箱裡面：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」————變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。
所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的「保險係數」。
再告訴你一些常識，請你一定要杜絕「冰箱腹瀉」的發生，一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放一個溫度計，使其溫度保持在4-10℃。
2.存放時生熟要分開，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉汙染。
3.烹調後的食物，冷卻至室溫時即應存放，在室溫下存放的時間越長越危險。
4.從冰箱中取出的食物，要放室內變溫後再加熱，加熱要徹底，加熱時間要在15分鐘以上。
5.存放的時間不宜太長，需較長時間儲存的食物應放冷凍室。
6.要經常清理冰箱，保持乾淨
3樓：琪胖胖
熱的食物，巧克力，麵包，會硬，不好吃，不過如果天氣炎熱，麵包有水果蔬菜這類易壞的材料還是要放冰箱裡的。不過說實話，水果蔬菜怕壞都應該放冰箱裡，香蕉皮會黑，但不會壞，如果短期內能吃完，香蕉就不建議放冰箱裡了。
4樓：尐染燕
海鮮之類的都不宜冷藏，肉類也不要冷藏太久
5樓：匿名使用者
其實很多東西最好 不要冷藏。如果可以儘量都不要進冰箱
哪些食物是不能放在冰箱裡冷藏的
6樓：諸城巨集科機械****
1.餅乾bai、糖果、蜂蜜、鹹菜，以及du
黃醬、zhi果脯、粉狀食品和dao乾製食品等，都無需版
放入冰箱。
2.此外，芒果權、香蕉等熱帶水果，則適合在12℃左右儲存，一般放在室內陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們提前變質。
3.倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。
4.貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。
5.麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放在冰箱裡，由於溫度較低，變陳變硬的速度會被加快。
這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
6.如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐壞。
以上食物不宜放入冰箱，還有許多比如青椒，西紅柿等。放入冷藏口感風味容易影響。
7樓：i我素女生
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益
8樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
9樓：鍾
有些食物是不能放進冰箱的？
10樓：貳達揚尋巧
有些熱帶水果來就不能，比如火龍果源。
鮮荔枝，熱
bai帶水果由於害怕低溫，不du適宜放在
zhi冰箱裡還有菠蘿需dao
要單獨放，那個東西絕對不能沾酒味，有酒壞的極快/香蕉：我們現在吃的香蕉都是用乙烯催熟的，所以最好完好的密封在放入冰箱，要不就不要這麼幹，乙烯會把你冰箱裡面所有的東西都搞壞。重要的是若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
雞蛋也是不適合的，因為雞蛋帶有很多的細菌，而我們通常將熟食放在冷藏這裡。你非要放那麼就最好密封好。西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
11樓：扈鋒戲凡波
雞蛋不可以放的哦，還有莖類蔬菜也不要放哦
哪些食物不能放冰箱裡
12樓：尋醫問藥網
為了防止食物腐敗變質，我們會將食物放入冰箱儲存，但很多朋友發現，食物進入冰箱裡反而會加速變質。養生專家提示雖然冰箱可以給食物保鮮，但並不是所有適合都適合放入冰箱保鮮。究竟，哪些食物不能放入冰箱儲存呢?
下文具體介紹了一些食材種類，你要注意下。
冰箱儲存
這些食物不能放冰箱儲存
雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可儲存1—2天。但並不是所有水果都適宜。
●香蕉應貯藏在12攝氏度以上;
●柑橘在2—7攝氏度;
●葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退，表皮也會變質;
●草莓、楊梅、桑椹等水果，最好即買即食，放入冰箱既影響口味又容易黴變。
●饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物放在冰箱裡，會加快變幹變硬的速度，如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。
●餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、乾製食品等，則無需放入冰箱。
魚、肉易被氧化夏天室溫過高時，可先用保鮮袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
如發現肉質已經凍得發黃，就說明脂肪已經被氧化了，一定要丟棄。
以上這些食物，很多人的家中都會有。你在儲存這些食物的時候要注意，千萬不要放冰箱儲存。不同種類的食材，其儲存方法都是有講究的。
為了延長食物的食用期，你應該對不同食物的儲存方法有正確瞭解。多學習一些儲存食物的好方法，才能儘量避免食物的浪費。當然，購買適量的食物，也是避免浪費的關鍵方法。
13樓：娜然
大家都知道冰箱是生活中的必需品，也知道冰箱只能延長儲存食物的期限，一旦超過了這個期限，儲存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。但是你是否知道哪些食物是不能放進冰箱呢？
黃瓜、青椒
家裡平時用的冰箱裡存放的溫度一般為6℃左右，研究表明，黃瓜貯存的適宜溫度為10℃至12℃，青椒貯存的適宜溫度為7℃至8℃。一旦把黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現變黑、變軟、變味現象，有時候會遇到黃瓜還會長毛髮黏。
香蕉 香蕉宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。貯藏時，高溫容易過熟變色，環境溫度過低容易發生凍傷凍傷：變黑，變軟並且腐爛。
西紅柿西紅柿放進冰箱冷藏容易破環本身的營養，一旦放進冷凍，會出現肉質呈水泡狀，表面有黑斑、煮不熟現象，嚴重的則酸敗腐爛！
火腿 火腿放入冰箱中低溫貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，保持期限大大縮短。
巧克力巧克力容易遇熱融化，所以很多人就想到把它放在冰箱中冷存，殊不知，一旦從冰箱中取出，室溫條件下會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，
鮮荔枝荔枝屬於熱帶水果，於害怕低溫，最不適宜放在冰箱冷藏，一旦冷藏會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。
哪些食物不宜放在冰箱裡，食物放在冰箱裡冷藏會不會營養流失？
延仁褒子 以下的食物不宜存放在電冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包...
哪些食物不宜放冰箱？ 5，哪些食物不宜放冰箱
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