1樓：棟鑲旋
差不多也就50到100吧.這是根據酒店的出租率還有房間數而定.中餐有那麼多位子,但就餐的人肯定不多,尤其是星級酒店,多是商務客人,時間很寶貴,一般都去西餐廳吃自助了.
沒多少人要宴請客人的
2樓：匿名使用者
你說的不夠清楚
自己看看吧 包廂一個給一個這是一定的 大的包廂（如15人臺上）2個服務員 10個包廂一個領班 大廳有老服務員基本是5桌3個 沒有老服務員就5桌4個（10人臺）6-7桌一個領班
小臺2人看4桌（6人臺）有老服務員加一桌
在小點（2—4人臺）一個人就好看3桌
收銀3-5個就可以了
迎賓6-8人（多點沒壞出）一個領班
海鮮 發 殺 洗 送基本要6-8個人
傳菜員 傳菜員和服務員比例1比5 加一個領班酒水推銷 看桌數定（忙的過來就好）
順便說下休息都是上午半天 下午就來 而上午就餐人也不是很多所以人員安排的過來 象忙不過來迎賓都可以上開餐前服務員也可以到門口迎客
主要看個個部門的配合 人員不要嫌多因為你是四星級酒店服務一定要到位
3樓：
如果能坐滿 先用40人。 如果50%上席率就先30人
4樓：
至少一百人，還有人休息啊，
一個五星級酒店一般有多少員工
5樓：天的曼
正規的bai酒店應有八大部門：du
前廳部，
zhi客房部，餐飲dao部，回保安部，工程部，答銷售部，人事部，財務部。
如果是附帶有ktv，洗浴中心，保齡球等設施的酒店還有一個娛樂部，有時候娛樂部會外包給其他專業公司來運營管理。
前廳部下有：前臺，禮賓部，總機房，車隊，商務中心，行政樓層
客房部下有：洗衣房，房務，清潔工（pa）
餐飲部下有：宴會廳，酒吧（包括大堂酒廊），中餐廳，西餐廳，日本料理等等（根據具體情況來分）
銷售部下有：宴會銷售，客房銷售，預訂部，公關部等。
財務部下還有采購部，人事部下還有員工培訓部。
按員工等級來分依次是：董事長-總經理（副總）-總監（副總監）-部門經理（副經理）-主管-領班-員工
以上這些是標準四-五星級酒店的通常員工配備，僅是參考，可根據實際情況和酒店星級的不同來按實際需要配備。
6樓：
酒店通常是根據房間和服務類別配置員工，人數通常在200-350人不等
7樓：懷著夢想起飛
五星級酒店都是很高的樓的，至少有七八個經理，廚房30個人左右，一層的服務員15個左右，中餐、西餐的服務員也得要30左右，你就算它多少層樓，一個五星級酒店至少200人以上。希望採納！
8樓：小笳筆喻
酒店的員工數，要跟客房總數掛鉤，以及客房的型別、酒店服務的範圍等因素相關。
因為一般來講，酒店的市場銷售、後勤支援、工程裝置等方面都是變化不大的，反而是跟客房和餐飲相關的服務人員是大比例。
9樓：匿名使用者
80人到100人左右
10樓：衷彤威馳皓
有小型的精品酒店，也有大型的豪華酒店，所以，對五星級酒店在大小規模上是沒有統一的要求，但對其硬體與軟體有很高的質量要求。
我是一名學生，馬上要去四星級酒店當西餐廳服務員，跪求西餐廳各種必備常用英語。和一些經驗啥的~謝謝
11樓：甫趣凰幟
要介紹的經驗太多復，不一一述制了。一句話，會有個過程如有個實習期，會有個帶你，認真聽，細細想，領會模仿，回來加餐。。。定能出類拔萃[chū lèi bá cuì]我是一名學生，馬上要去四星級酒店當西餐廳服務員，跪求西餐廳各種必備常用英語。
和一些經驗啥的~謝謝
12樓：老房
這裡一時講不清楚！建議參加有關專門培訓班學習！
酒店中餐廳服務員一般幹什麼活？男女一樣嗎？
13樓：匿名使用者
本人最權威我給你解答，我實習在三亞明申錦江高爾夫酒店乾的就是中專餐廳。中餐廳男的全部屬傳菜，女的搞服務。不過有個別的男同胞服務的好也會被調到包房協助服務。
如果想在酒店行業發展幹餐飲不錯，幹個2 3年去四星級的酒店或者連鎖酒樓當主管很隨意。一般來說3-5年經理，10年差不多就可以做總經理。而且工資加回扣我給你保守估計下一個月2w+，酒店很黑的。
而且人際關係也很複雜，要是你的頭走了不出意外你也快了！哈哈，加油好好幹。
14樓：咒怨4男主角
呵呵，其實說實話，酒店裡的服務員基本上男女都可以做，像前廳接待、回引領、收銀，答
餐廳的服務員、打荷、傳菜員都不分男女的，只是客房服務員一般是女服務員，還一般都是30歲以上的女服務員來做，但是在一些酒店也有男客房服務員的。當然，每個酒店都不同，當你做了就會知道了。
另外，我要糾正你一點，做服務員不是什麼丟人的事，任何一個職業都有它特定的存在價值，只要是憑自己的汗水去做的正當職業都是有意義的。
希望可以幫到你！
15樓：老廟
女服務員能做的男服務員都能做，女服務員不做的，男服務員也要做。除了行政管理和後廚輪勺，什麼都做。
四星級酒店的配套服務有那些
16樓：十三月的話
硬體地上建築面積：約2.5-3萬m2
酒店約250-300套客房（酒店客房面
上海有多少家五星級四星級13星級酒店
上海市旅遊局正式授權的320家上海地區星級酒店，其中五星級酒店32家，四星級酒店47家，三星級酒店128家，二至一星級酒店93。檢舉 回答人的補充 2010 02 27 14 54 上海五星級酒店名錄上海酒店名稱上海酒店地址酒店預訂上海紫金山大酒店東方路778號rmb 648 起上海浦東香格里拉大酒...
我自己開了一家四星級酒店，請問我還可以在原來上班的五星級酒店繼續當經理嗎
oo哈利擼呀 就算是你願意的話，估計原來的酒店也不會用你的，畢竟是競爭關係，你的酒店完全有可能把他們的顧客接待了，所以感覺有點不大行，但是對你來說應該是個好事。 有時間的話就行啊，如果二者不可兼得就選一個自己喜歡做的好了 憑晗壘 自己都當老闆了就不去了吧?我現在剛進一家四星級酒店做了2個星期，我之前...
長沙有那些四星級和五星級的酒店？具體位置在哪
長沙運達喜來登酒店 長沙華雅國際大酒店 長沙普瑞溫泉酒店 長沙高原紅大酒店 新時空康年大酒店 長沙 湖南湘泉大酒店 長沙 同升湖通程山莊酒店 長沙 湖南佳程酒店 長沙 湖南天璽大酒店 長沙 長沙華天大酒店 長沙通程國際大酒店 長沙神農大酒店 長沙天馬大酒店 長沙紫鑫大酒店 長沙國龍大酒店 長沙天心閣...