1樓：
做餐飲可以的，不過做火窩要看在那裡做，地理環境很重要，其次，火窩這個跟住重口味
2樓：匿名使用者
現在實體經濟都不行了
3樓：朝天門火鍋
不要盲目做，不要盲目做，不要盲目做！重要的事情說三遍！
**鍋店切記盲目，火鍋屬於堂食，一般再加上外賣的模式，而堂食則需要一定的門店面積，一般太小不適合開，太大開店成本會比較高，至於整體開店費用，如果按照200平的面積計算，整體投資費用會在50w左右，而面積越大費用越往上。
那麼自己開好還是做連鎖好？答案需要根據你的實際情況決定，如果你是餐飲老手，本身有著豐富的從業經驗，那麼自己開顯然也是合適的，但如果你沒有經驗，什麼都不懂，那麼還是做連鎖比較好，連鎖的本質可不僅僅是在於幫助你開出一個店，更多的在於開店之後的經營和管理，連鎖加盟能給到你全套的經營方案和運營管理知識，這才是加盟的核心要點。
至於做什麼型別的火鍋，這個問題確實要思考一下，目前火鍋型別包括不限於以菜品為特色，比如魚火鍋，毛肚火鍋，牛肉火鍋等，以檔次為特色，比如市井火鍋等，以細分方向為特色，比如串串火鍋等，但特色歸特色，本質其實還是火鍋。
需要補充的是，有些人會說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支援，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嘛？自己思考一下就知道答案了。
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4樓：獨歡隙糖雍強
不如開一家重慶火鍋啊，技術一點都不難，而且味道好，會比較受歡迎。格坊火鍋這家就挺不錯的。
我想**鍋店，但又不想加盟，請問餐飲用的火鍋底料哪個比較好？
5樓：匿名使用者
你要開店的話，什麼牌子的都不好用。如果你不想自己請師傅炒料的話，我建議到**網上找火鍋底料。有很多是人家有**鍋店的，他們有賣底料。你可以先買過去試試
6樓：匿名使用者
你在什麼地方 我教你幾款底料炒制 和味碟
7樓：古龍景同
如果自己家裡吃 當然無所謂 如果要開店那必然要請個火鍋底料的師傅回來做 在市場上買來的用來開店不能夠吧
我想開個100平左右的火鍋店都需要什麼費用具體多少錢
黃紀偉 有技術嗎 情況都不一樣啊 在那個城市啊 開一個100平米的火鍋店大約需要多少錢？ 手機使用者 這個風險有點大，還不如自己創業 在陽嶺踩舢舨的鵝掌楸 這個誰知道啊，你要看哪個城市，哪個地段，怎麼裝修 無敵瑤子 最主要的是地段，房租，這才是關鍵，餐具裝修都不是事兒 開個一百平米左右的火鍋店，大概...
想開個旋轉小火鍋店，需要注意什麼
朝天門火鍋 你好，朝天門火鍋為您解答 以下回答，手打原創 不管你是準備做轉轉火鍋，重慶火鍋，魚火鍋還是串串火鍋等等，開一家火鍋加盟店，確實有許多注意事項，需要注意要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌 一 網紅快招類品牌 通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興...
開個火鍋店要多少錢呀小型點的我在縣城做
題主自己有店嗎？要根據你店大小，投的錢也是有差異的。以渝宗燚火鍋給的表為例，如果你的店面面積大概500平米來計算，你大概投入50多萬，如果按照做渝宗燚火鍋來算，每年純掙有300多萬。希望能幫到你！ 超級串串哥 做串串香不做火鍋的理由 更加親民，不管是 還是氣氛，人均消費通常都比火鍋低，氣氛更好火鍋市...