1樓：小海
你好！！
可以取乾淨餐巾紙蘸少許醋然後將鮮肉包起來，過一晝夜仍能保持新鮮，不會變質，不變色。或者倒一小碟芥末油，與鮮肉一起放在一個密閉的容器裡。常溫下，肉類可以保持兩三天不壞，不變色。
保險一點的方法：
找一個厚點的泡脈塑料的盒子,就是外面用的保鮮盒(是那種專門用來裝魚和水果保鮮用的),裡面放一點碎冰就可以保鮮了,但是你要放在製品的下面而且要用網子閣開,因為冰融化後會出水,肉類食物如果沾到水會變原有的味道的。
此外，肉類食品保鮮還有許多新的方法，其一是增加防腐保鮮劑，像各種有機酸及鹽類，比如將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的鹽水中可保鮮兩三天，用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上。這裡還有一個經過我實驗驗證的方法：將肉在一種保鮮液中浸泡一下，使其形成一層薄膜粘在肉的表面，一般在40℃的高溫中都可保持一週。
這種保鮮液的配方是：水24千克，食鹽0.36千克,葡萄糖0.
09千克，麥芽糊精1.2千克，用檸檬酸調節成ph值為3.5混合液即可。
今後防腐劑發展的趨勢是天然防腐劑，如利用茶葉中的抗氧化變質效能進行保鮮，或從香辛料中提取有效成分來殺菌、抑菌，即安全又有效。大蒜中的蒜素和蒜氨酸，肉桂中的揮發油以及丁香中的丁香油等，均具有殺菌作用。
2樓：愛龍龍1314蕾蕾
可以包在保鮮膜中,放在流動的水中。
豬肉巧儲存
1.將肉切成肉片，放入塑料盒中，噴上 1 層黃酒，放入冰箱冷藏室，可儲存1 天不變味。
2.將肉切片放在冷凍室裡凍硬，再用 保鮮膜將凍肉片逐層包裹起來，放在 冰箱冷凍層，可儲存1 個月不變質。
3.把鮮肉放進煮沸後晾涼的花椒鹽水 中，可2、3 天不變質。
4.將鮮肉煮熟，趁熱放進剛熬好的豬油 裡，可儲存較長時間。
5。把肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡，1 天 後，肉仍很新鮮。
6.把肉浸在葡萄酒中，能使肉保持一 定的新鮮度。
3樓：匿名使用者
可以包在保鮮膜中，放在流動的水中
蜂蜜在夏天常溫下會變質麼，蜂蜜在常溫下會不會變質？保質期？
1 真正純天然的蜂蜜在夏季之中不論存放多久也是不會出現變質情況的，因為天然的蜂蜜本身就是一種耐腐能力特別強的天然物質，它可以存放多年不發生變質，但是在存放的時候，蜂蜜應該遠離金屬和陽光，應該用存放在陰涼通風的環境中。2 有些蜂蜜的波美度比較低，在存放時對環境因素的要求就比較高，不然它們就會出現變酸和...
常溫下充好的奶粉可以放多久，酸奶在常溫下可以放多久
常溫下衝好的奶粉，一般情況下如果是二十度左右的話，放池兩 3個小時是沒有問題的，如果溫度比較高，大概三十多度的話，可能只能放半個小時左右。常溫下衝好的奶粉，可以放半個小時左右，放的時間越短越好，時間越長越容易變質。生完孩子之後最重要的就是餵養的問題，有些媽媽是母乳餵養，但是有些媽媽因為自身原因選擇了...
土蜂蜜在常溫下可以儲存多久
維生素b1又稱硫胺素，也叫抗神經炎因子 抗腳氣 子。純品為白色結晶，易溶於水，在酸性環境中穩定，比較耐熱，不易被氧化 但在中性或鹼性環境中易被氧化而失去活性，特別是在鹼性環境中對熱極不穩定，一般煮沸加熱可使大部分破壞，故在煮粥 蒸饅頭時加鹼，會造成米麵中維生素b1的大量損失。維生素b1廣泛存在於天然...