1樓：虎納
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有侷限性的，帶一些麵包或者甜品，更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了，這個最好是兩者結合在一起，現在都是綜合行的了，單一的話不能更好使得適應顧客的選擇，另外
包裝也要越來越文藝精美，其實更重要是選好營業場所，以及服務，產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦，沒有什麼大的風險，規規矩矩的，應該沒問題。
2樓：湖北新東方烹飪
「學做麵包是高技術,高科技的一門學科,複雜、龐大。學麵包有很大的難度,如果麵包能學好的話,那學做蛋糕就簡單多了。我個人建意先學做麵包,烘烤,這是開店的首要基礎。
3樓：石家莊新東方廚師學校
都可以呀！我校開設有面包、蛋糕多種課程，可以到校考察哦！到我校學習，畢業可推薦至品牌西點店就業哦！
4樓：江西新東方烹飪學院
麵包和蛋糕都屬於西點專業，我們都會教你
我們不僅有中餐、西餐、西點專業，還有酒店管理、中餐膳食與烹飪營養長期專業，還有短期的，中餐、西餐、西點、韓式裱花、燒烤、火鍋、滷菜、水煮、燒烤、冷飲、調酒、鐵板燒等等。也有根據你的時間來學習的週末或單品學習。
5樓：儔僥由儐
首先在這裡要特別說明一下，零基礎無論是學習西點還是麵包都是能夠掌握的，並且是不需要花費很長時間的，專業的西點培訓學校每個類別都分別設有課程，都很適合新手來學習的。至於說是學西點課程比較好還是麵包課程好，其實都可以學，如果是女生先學西點和甜品是比較合適的，麵包的製作會比較費力氣，當然這不是絕對的，如果是對這兩個方向都比較感興趣，而且自己開店的位置市場允許情況下都可以學。
6樓：合肥歐米奇西點學院
從西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
7樓：元飲鑲
麵包流程簡單，蛋糕複雜些，但是花樣多些。糕點師傅也是一門技術，值得深究。祝早日取得真經。
8樓：成都新東方烹飪學校
其實你直接選擇學校的西點烘焙專業，就可以把蛋糕與麵包全都學到。就業的話，肯定是任你選擇。
很多人關心學習時間。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的， 還有就是看學習的上目標，如果你是為了有一個好的工作，那麼還是要學習一兩年。
如果只是一個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習一個短期的專業就好。
如果是即有興趣，也想要有一個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇一個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。
9樓：匿名使用者
在我看來學做麵包更好一些，不過只是我的個人見解，參考一下就可以。如果是嚴肅的就業問題還是多聽聽相關行業的從業者比較好。我生活在北京，在北京這樣的地方，麵包店的生意都挺好的。
**比較大，銷量也很好。麵包比蛋糕更好賣的原因是麵包是一種主食，既然是主食，那麼就可以一日三餐哪一頓吃麵包都可以，所以麵包是大眾很喜愛的一種食品。相反，蛋糕不是日常生活中的必需品，一些人甚至一年也只有過生日的時候才會去吃蛋糕，這樣計算下來，其實蛋糕的普及程度不及麵包的十分之一。
而且由於蛋糕的製作配方原因，大多數蛋糕都非常甜，吃一點就會讓人覺得很膩，所以自然不會有人動不動就吃蛋糕。但是麵包卻有很多口味，甜的，鹹的，蔬菜的，水果的，肉餡的等等，口味繁多，人們選擇的餘地也比較大。所以個人看來，學做麵包比學做蛋糕更加好就業一些。
10樓：成都優美西點
想學西點的話，建議根據自己的興趣先進行選擇，也可以跟學校老師瞭解下面包和蛋糕的製作難易程度，有的時候自己親手做過才能體會其中的樂趣。希望我的回答能幫到你。
11樓：安徽新東方烹飪學院
安徽新東方學麵包不錯啊。
12樓：新東方小掌
首先說一說西點好不好學，其實西點簡單易學，而且鍛鍊人，心思細膩，小白學西點完全沒問題的。2.就業環境好，特別是在大一些的城市，據調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」物件。
3.自己動手，豐衣足食。工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。
4、容易創業，西點行業中創業非常成功的很多，在二三線城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習，學習很系統，有章法。畢業後直接可以就業，在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜，並不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。
13樓：安徽新東方烹飪學校
學西點推薦安徽新東方西點烘焙專業學校不僅傳授廚藝 教導各種蛋糕類製作方法，磨鍊西點的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。 可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦：
安徽新東方西點專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手實踐能力得到了提升，更適合社會的發展。2.隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。
學做早茶點心好還是麵包好，學做點心去酒店好還是麵包房好
個人覺得學習早茶點心要好點，因為現在早茶點心比較流行，尤其是小資，白領，美女都喜歡早茶點心，而且現在學習的話競爭也不大。而學習麵包的話，雖然說比較容易開店，但現在滿大街都是麵包店，競爭大不說，還容易積壓貨物，因為麵包的保質期比較短。這個看個人的喜好偏向 自己對未來的職業發展規劃視情況而定，選擇的時候...
學模具還是數控好，模具好還是數控好？那個難學？
我看都學最好，現在加工模具使用數控裝置來加工的越來越多了。如果你僅僅會使用數控裝置，那麼你就只能是一個單一的加工工種，如果你會模具製造，那麼你將是一個技術全面的模具鉗工，因為一個好的模具鉗工就是一個技術全面的好手，不但會自己本身的技術，而且還能拿的起別的工種的工作，比如銑工，磨工，刨工，車工等，如果...
學做蛋糕哪家學校好？學做蛋糕的學校哪家好？
選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌 實力 老師和就業等方方面面的問題，綜合考慮西點培訓學校各方面的實力，同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本，才知道最適合哪個學校。蛋糕目前來說是一個非常時尚的行業，未來的發展也絕對好的很，對於一個初學者來說，學蛋糕找一個好一點的學校，是非常重要的，沒有紮實的基礎就沒...