1樓：匿名使用者
鵝蛋大但難熟！鴨蛋腥味比較重！雞蛋大眾都喜歡！鵪鶉蛋小蛋黃佔比大！
2樓：科普中國
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋五花八門，其實它們營養價值各有不同，差別也很大，大概而言，雞蛋最適合大眾人群，而鵪鶉蛋營養相對更健康豐富。
雞蛋富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，十分容易被人體吸收，雞蛋被譽為「全營養」食物，日常吃些身體棒！ 鴨蛋是常見蛋類中唯一性涼的，能清肺熱去火氣，滋陰潤燥，因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋，此外食用鴨蛋還能保養心血管。鴨蛋中的維生素b2十分豐富，蛋白質、礦物元素尤其是鈣、鐵含量極高，能有效預防貧血，促進骨骼發育。
鵝蛋性溫，因此體寒的朋友可以適量食用，其外久病體虛、慢性腎炎、肝炎的朋友食用鵝蛋更能補養身體，防止病痛、寒邪傷害身體。鵝蛋中的卵磷脂是常見食用蛋類最多的，能降血脂、強健心臟，促進腦部發育，因此經常用腦以及心血管不好的朋友可以吃些鵝蛋。 鴿子蛋十分珍貴，因而**較高，但實際上其藥用價值和營養價值還不如雞蛋。
因此賣的貴的不一定營養就高，若非強調一定口感，出於經濟考慮不如食用雞蛋。相比於雞蛋，鵪鶉蛋更為滋補，不僅能防治肺病、哮喘、神經衰弱等疾病，還能護膚、養顏，越吃越年輕！ 別說蛋類，雞蛋也五花八門。
許多朋友在購買雞蛋時，喜歡買價錢較高的「土雞蛋」，而不願意選擇便宜的「洋雞蛋」可這種做法有時卻大錯特錯了！「土雞蛋」和「洋雞蛋」的區別除了口感外，主要體現在膽固醇含量。土雞蛋的膽固醇含量是洋雞蛋的2.
3倍，而洋雞蛋蛋黃中膽固醇和脂肪含量較低。所以選擇蛋類一定要根據實際情況選擇更適合的。
吃鵪鶉蛋還是吃雞蛋 鵪鶉蛋和雞蛋營養差多少
3樓：撒旦狂熱族
相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在四個方面：
1.雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
2.鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。
3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。
4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由於鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是可以區別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。
中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。
老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。
不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%。
4樓：我心有海時代
事。去看看教你放棄的這些人
鵪鶉蛋和雞蛋哪個好
5樓：嚐嚐想棗園
都很好營養都很豐富，可以雞蛋吃膩了，換吃鵪鶉蛋
個人覺得鵪鶉蛋更美味
鵪鶉蛋和海帶能一起吃嗎？
6樓：俏葶葶
可以應該是沒有什麼大的問題
自己食用就好
鵪鶉蛋跟雞蛋，哪個營養更高，鵪鶉蛋和雞蛋哪個的營養價值更高一些？
您好！相同重量的鵪鶉蛋和雞蛋所含營養素基本相同，差異不大。蛋白質，脂肪，碳水化合物的含量也基本相同。主要差別表現在四個方面 1 雞蛋裡的維生素a含量是鵪鶉蛋的四倍以上。2 鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的兩倍，它是生化活動的鋪助酶，可以促進生長髮育。3 鵪鶉蛋中的膽固...
雞蛋和鵪鶉蛋哪個更營養，鵪鶉蛋和雞蛋哪個的營養價值更高一些？
濛濛然然歲月 雞蛋和鵪鶉蛋的營養成分基本相同，差異並不大，只是適合的人群不同。具體如下 1 相同重量的鵪鶉蛋和雞蛋所含的蛋白質 脂肪 碳水化合物等營養成分基本相同。2 中小學生的學習負擔比較重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右為最佳，雞蛋的維生素a含量很高，對視力的發育和保護具有良好的作用。...
雞蛋和鵪鶉蛋哪個更有營養，雞蛋和鵪鶉蛋 哪個更營養
鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的 是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這麼高嗎？第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說，相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在四個方面 1.雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。2.鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維...