蕨菜和蒜薹是同一種菜嗎

時間 2021-10-14 21:28:53

1樓:匿名使用者

蕨菜(pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 喜生於淺山區向陽地塊,多分佈於稀疏針闊混交林;其食用部分是未的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分佈,而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。

由於其具有一定的致癌成分,牛羊使用過量會導致死亡,人食用會導致癌症的發病率提高,它也被相信是導致日本胃癌高比率的原凶之一。

蒜薹蒜薹一般指蒜薹

蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。

農村的每一家都會種上幾條。

2樓:匿名使用者

不是的!蒜薹是大蒜長出來的,蕨菜是一種山裡的野菜

荷花和蓮花是同一種花嗎,荷花和蓮花是同一種花嗎?藕是長在哪個花上的?

叫那個不知道 是的,荷花即蓮花,他們是同一種植物。荷花 lotus flower 屬山龍眼目,蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花 水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅 粉紅 白 紫等色,或有彩紋 鑲邊。堅...

綾羅綢緞是同一種東西嗎

中國農業出版社 我們平時總喜歡把絲綢含糊的統稱叫綾羅綢緞,它們都是絲綢織物,但其實是四種不一樣的東西。綾綾是一種斜紋絲織品,魏晉時期開始流行,盛行於唐朝,主要用於裝裱書畫。羅羅的結構是將經線經過一定的規律絞在一起,然後與平行的緯線交織,形成孔眼狀,而且孔眼疏朗 穩定。羅一般較為輕薄 稀疏,有明顯的空...

棒球和壘球是同一種運動嗎,棒壘球是一種什麼運動

可以算是一類的 但有區別 壘球也可以算作 軟式棒球 吧 主要的區別是打球的人 哈哈玩壘球的是女人和小孩 大丈夫當然玩棒球 玩笑哈 球不同,壘球用軟式棒球 球棒不同,棒球更粗 球場不同,棒球更大 規則上除了對盜壘有限制 因為球場小,壘間距也小,盜壘太容易成功吧 其他就不清楚了,我對壘球沒什麼研究 另外...