1樓:王王王
當然不是,蒜苗是在蒜裡面長出來的。
2樓:匿名使用者
不是。3種都不一樣的。
蒜苗和小蔥有什麼區別?
3樓:王榮梅
蒜苗和小蔥的區別如下:
1、韌性
小的蔥是很脆的它的白和葉都是很容易被折斷的,但蒜苗相對來說就要結實的多,不是那麼容易被弄斷。
2、味道
蔥的味是糨的,有點刺激淚腺,蒜苗是沒有的。但是蒜苗是微辣,吃的時候你會有一種蔥辣嘴蒜辣心的感覺。
3、外形
蒜苗又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
大蔥的根是白色,絃線狀,側根少而短。根的數量、長度和粗度,隨植株的發生總葉數的增加而不斷增長。莖極度短縮呈球狀或扁球狀,單生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜質,不破裂。
葉由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色,單個葉鞘為圓筒狀。
擴充套件資料:
蒜苗的養生功效
1、殺菌
蒜苗中含有辣素,能很好的消滅病原菌和寄生蟲從而有效防止感染性疾病和殺蟲。此外,蒜苗中還含有大蒜素和大蒜新素,能有效抑制葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌等的繁殖和生長。食用蒜苗,有很好的殺菌功效。
2、改善便祕
蒜苗的表皮存在著大量的纖維素,有助於刺激大腸排便從而有效改善便祕。
3、預防癌症
食用蒜苗有利於肝臟健康,能提高肝細胞脫毒酶的活性從而阻斷致癌物質如亞硝胺等的合成。經常食用蒜苗,有預防癌症的功效。
4、防治心血管疾病
蒜苗富含維生素c,能有效降血脂、防止動脈硬化和預防冠心病等。經常食用蒜苗,有助於防治心血管疾病。
4樓:o**客
蒜苗的葉子呈扁形,而小蔥的葉子呈細圓錐形,接近圓柱體。
蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,大蒜為蔥屬二年生蔬菜。
蔥,別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草,為多年生草本植物,基本分類為:大蔥和小蔥。
蒜苗(示例圖)
小蔥(示例圖)
5樓:匿名使用者
它們的區別在於蒜苗的葉子呈扁形,而小蔥的葉子呈細圓錐形,接近圓柱體。
6樓:匿名使用者
蒜苗可以用來炒菜 但蔥只能用來做佐料 蒜苗葉子較大 蔥長的很修長
7樓:匿名使用者
蒜是扁的,而蔥是圓的,還是空心的。
8樓:匿名使用者
蒜苗是實心、小蔥是空心。
9樓:匿名使用者
你吃一吃就知道有什麼區別了- -
大蔥和蔥是同一種植物嗎
10樓:植物網
大蔥小蔥同為多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,易折,呈青色,內根白色,絃線狀,莖容極度短縮呈球狀或扁球狀,單生或簇生,外皮白色,膜質,不破裂。葉由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色。
所有可以視為同一品種,不過大蔥一般北方種植多,小蔥則是南方,可以視為橘生淮南淮北。
小蔥蒜苗韭菜的相同點有哪些?
11樓:
小蔥,蒜苗,韭菜都是屬於辛辣的,植物都是可以吃的,而且它們之間的味道也相似,屬於同一科的植物。
12樓:
小蔥蒜苗有點兒爛。韭菜也有點兒啦,這是他們的相同之處。不同的是他們兩個人,韭菜可以熟著吃。小聰可以涼拌吃。
13樓:匿名使用者
都有白根根,綠秧秧。
都會抽苔,結種子。
都屬於熱性,都有辛辣味道。
14樓:匿名使用者
小蔥蒜苗韭菜都是線型的食用蔬菜,都有辛味。
15樓:功綺波
他們的相同點就是在做菜的時候都能用來調味。
16樓:夜雨瀟湘
都屬於發物。吃這些可以起到發散的作業。
小蔥,蒜苗,韭菜的相同點
17樓:爽朗的情迷紫色
它們完全不同啊,韭菜是宿根的扁葉,小蔥蔥葉裡面是空心的,管狀;蒜苗葉子肉肉的
大小、厚薄、長度等都有不同。如果你什麼都不懂,可直接摘下嗅一下即可,大蒜和韭菜有特有的氣味。
蒜苗和小蔥有什麼區別?
18樓:僑代靈
蒜苗可以用來炒菜 但蔥只能用來做佐料 蒜苗葉子較大 蔥長的很修長
19樓:古綠柳
它們的區別在於蒜苗的葉子呈扁形,而小蔥的葉子呈細圓錐形,接近圓柱體。
20樓:無聊的啊乖
蒜苗是實心、小蔥是空心。
希望採納
平日裡所說的“蔥薑蒜”,好像有點分不清,比如蒜頭和蒜苗、大蒜是什麼關係,洋蔥和小蔥又是怎樣的?
21樓:匿名使用者
蒜頭就是大蒜,大蒜又叫蒜頭。
蒜苗就是
洋蔥是大蔥長好後下面的那個圓疙瘩。如圖所示:
小蔥比較細小,如圖
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