1樓:匿名使用者
寫上我常做的西紅柿雞蛋麵。
1、油燒熱後放入切好的西紅柿,等西紅柿炒出水後加水(只要夠麵湯分量的水就好了),放入一個雞蛋不攪碎做成荷包蛋,加鹽、荷包蛋熟以後再放入一個雞蛋攪散(湯裡入雞蛋味)後裝入碗裡。湯就做好了
2、水燒開後放麵條,煮熟後撈出放入做好的湯裡,就大功告成啦。
很簡單的做法,做給朋友們吃後覺得還可以,o(∩_∩)o至於雞蛋,西紅柿,長豆角,青椒,麵條這幾種加在一起怎麼做我就不清楚了,要學習學習
2樓:喝水的人的日記
做個雞蛋西紅柿面。。(先把西紅柿雞蛋炒了,當滷)西紅柿雞蛋是家常菜,好做,。,
然後長豆角可以用水焯了,涼拌一下, 青椒放著下次吃了,如果這次一定要吃,可以把青椒直接切絲,倒點醋涼拌一下,就看你喜不喜歡吃辣了。。。
3樓:勤旺
1、先把雞蛋炒好,備用。
2、鍋裡放油,放入蒜末,薑末,然後放入青椒絲、西紅柿、豆角絲,最後放鹽、味精、花椒麵。
3、將麵條煮熟,撈出、稍微晾乾。
4、鍋裡放油,然後放入麵條、炒好的菜、雞蛋,翻炒,最後放點老乾媽。
5、盛盤、ok。
4樓:匿名使用者
把菜做成滷,煮好面,澆上
5樓:匿名使用者
可以做打滷麵,非常好吃...
豆角雞蛋熗鍋面的做法,豆角雞蛋熗鍋面怎麼做
6樓:輕風一笑
主料豆角
200g
雞蛋2個
麵條200g輔料油
適量鹽適量辣椒
少許步驟
1.豆角洗淨切好備用
2.雞蛋放在桌子上備用
3.青椒切末備用
4.掛麵準備好備用
5.鍋內放入適量的油,燒至冒煙
6.放入豆角翻炒炒至七八成熟
7.直接打入雞蛋一起翻炒
8.翻炒至雞蛋液凝固金黃色,放入少量的鹽
9.鍋內放入足量的溫水,燒開
10.放入麵條煮開後放入適量的鹽
11.把青椒切好的青椒根據個人口味淋在面上,啦啦啦,美味的熗鍋面開吃了。你還在等什麼呢
小貼士青椒根據個人口味放,也可以和豆角一起翻炒,偏好辣的可以做好面後再放,很有口味的呦。
7樓:匿名使用者
豆角洗淨切粒;叉燒切粒;雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
鍋內放少量油,燒熱後加入蒜茸,爆香後加入豆角翻炒後盛起備用。
鍋內放少量油燒熱後倒入蛋液炒成蛋碎。
加入叉燒和豆角炒勻。
加入適量鹽調味即可。
現在有玉米粒,火腿腸,五花肉,青椒,蝦米,雞蛋,大蒜,豆角怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
1.火腿腸切丁,炒玉米。
2.蝦米切丁,蒸雞蛋羹。
3.五花肉炒青椒,大蒜爆鍋。
4豆角炒五花肉
5.大蒜搗爛做蒜泥
6.火腿腸拼盤
7.炒雞蛋,煮雞蛋
8.青椒炒雞蛋
9樓:匿名使用者
簡單易學的十道菜--懶人菜 一、燉排骨 炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:
蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 注意: 1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。
糖和鹽按口味放。 2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。
等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。 二、悶蛋 1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反覆這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。 三、紅燒茄子肉絲 1、三根細茄子,洗淨,削皮,剖稱兩半切成一釐米寬度的小塊,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。
再在鍋中放少量油, 切好蔥薑蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。 3、三分鐘後即可食用。 四、雞蛋炒西紅柿 1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。
兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後剷出雞蛋,關爐子,如果鍋裡還有油就不用加油了,或者從蛋碗裡倒一些出來。 2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿鹹),放中等量水,煮兩分鐘以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。
大功告成。(總耗時:2:
42) 五、可樂雞翅 1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋裡;切薑片,少許,放入鍋中; 2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮; 3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則鹹。
燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。 六、蘑菇香菇紅燒豆腐 新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋裡放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。
)整個過程(總耗時4:43) 七、牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。
調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。 做法:
① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2釐米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鐘後,加入話生油,再醃1小時。 ②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。
鍋內留少許油覆上火,放入蔥薑片爆炒, 放入芹菜塊,一分鐘左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鐘左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。 八、皮蛋豆腐: 內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:
用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。 九、洋芋頭雞蛋湯 洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。 十、咖哩雞翅 雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開, 懶人菜--香蒜肫片 材料:
滷鴨肫4個,青蒜1根,辣椒2個,蒜末半大匙,滷汁2大匙,醬油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。 做法:1.
滷鴨肫切薄片;2.青蒜、辣椒分別切絲,並用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.將所有材料和蒜末及調味料一同拌勻,然後盛出即成。
懶人妙招: a.利用現成品加工,省事又有創意,還可按各人喜好調出適合自己的味道; b.用果糖代替砂糖,溶解快,節省時間。
西紅柿豆角西葫蘆土豆茄子辣椒肉怎樣搭配炒菜?
10樓:水清霞明
這個問題我看到第一想起的就是大雜燴,在東北叫做亂燉。
食材:土豆,西紅柿,茄子,青椒,豆角,鹽,十三香,耗油,醬油,油,糖做法:1:土豆切滾刀塊,青椒切塊,茄子切塊,豆角切段,西紅柿切塊備用2:土豆,茄子,青椒,豆角放鍋中過一下油
3 : 起鍋燒油,下入西紅柿煸炒出來水分,下入青椒,土豆,茄子,豆角,加入清水,鍋中加鹽,十三香,耗油,醬油,糖 蓋蓋開始燜。
4:熟後開鍋裝盆
一道美味的亂燉就好了。
各種營養全都有了 ,菜和湯也是相當美味了
11樓:況丹山
西紅柿豆角,西葫蘆,土豆茄子,辣椒肉,怎樣搭配炒菜?我覺得可以用土豆炒豆角,用肉炒西葫蘆和西紅柿
12樓:湛陽韓餘
西紅柿,豆角,西葫蘆,土豆,茄子,辣椒肉怎麼搭配炒菜你可以放在一起炒,或者是做兩個菜。
13樓:
土豆,茄子,辣椒可以做一個菜。西葫蘆和豆角可以做一個菜嘞。西紅柿可以做一個菜。
14樓:買語戎
西紅柿蛋炒豆角和土豆燉西葫蘆蛋,炒辣椒和茄子,能做好幾道菜。
15樓:美妙
西紅柿豆角,西葫蘆,土豆茄子,辣椒肉是可以搭配,西紅柿炒豆角,土豆炒茄子,想怎麼搭配都可以的
16樓:情感諮詢
你就可以用豆角炒土豆,茄子炒辣椒,西胡炒辣椒也可以,西紅柿和土豆搭配起來也是非常不錯的。
17樓:珈藍修敏
西紅柿,豆角,西葫蘆,土豆,茄子,辣椒露,他們要搭配炒菜來說的話,你可以用西紅柿炒。佛羅呀,也可以用茄子炒辣椒露呀。只要隨便搭配。
蘑菇西紅柿青椒怎麼炒,蘑菇西紅柿雞蛋青椒放在一起炒好吃嗎
月醉清風的家 用料新鮮蘑菇 20朵左右 線椒 如果不能吃太辣,考慮換成尖椒 5 6支西紅柿 半個 姜 少許 蒜 3瓣 香蔥 1根 瘦肉 一小塊 青椒西紅柿燒蘑菇的做法 瘦肉切片,用芡粉 鹽 胡椒粉和少許酒拌勻醃製用手把蘑菇掰成小塊 辣椒切片 西紅柿切小塊 姜切小片,蒜拍平切小片 溫油滑熟肉片,撈起 ...
西紅柿雞蛋的做法,豆角西紅柿雞蛋怎麼做好
主料豆角 200克 西紅柿100克 雞蛋100克輔料油 適量鹽適量醬油 適量步驟 1.準備好豆角和西紅柿 2.把豆角去兩頭,然後用清水洗淨 3.把洗好的豆角切成段 4.把切好的豆角盛入嘍嘍中 5.把洗好的西紅柿切成瓣狀 6.把切好的西紅柿盛入盤子中 7.準備好兩個雞蛋 8.把雞蛋磕入碗中,加入適量的...
牛肉雞蛋西紅柿麵條可以一起吃嗎,番茄和牛肉雞蛋可以一起吃嗎?
year幸運寵兒 可以一起吃。做法 主料 麵粉300g 雞蛋1個 牛肉100g 調料西紅柿1個 蔥適量 蒜適量 香菜適量 蒜薹適量 食鹽3小勺 十三香1小勺 蠔油1大勺 生抽1勺 番茄牛肉雞蛋麵步驟1 番茄牛肉雞蛋麵的做法大全 雞蛋加入少許食用鹽攪散,鹽的多少不像西點製作嚴格,多一點少一點,不影響製...