1樓：領悟
它的尾部是不能吃的。
它的尾部是排洩物和泥沙，裡面比較多細菌滋生，建議不要食用。要在沸水煮4-5分鐘，將裡面的細菌等殺死再食用。
做法：1、沖洗乾淨香螺。
2、青紅椒切片，姜蒜切片，蔥切段。
3、熱鍋下冷油，油熱後，爆香蔥段姜蒜和青紅椒；
4、將青紅椒盛出，另放油，放入豆瓣醬和香菇醬炒香炒出紅油。
5、放入香螺翻炒，再加入己爆香的青紅椒大火快炒。
6、加入料酒，鹽，糖等快炒。再加入少量水，加蓋悶一會。
7、大火收汁，就可盛盤。灑蔥花，完成。
2樓：愛生活的90後媽媽
吃香螺的時候大家要有一些注意的地方，它的尾部是不能吃的。
它的尾部是排洩物和泥沙，裡面比較多細菌滋生，建議不要食用。要在沸水煮4-5分鐘，將裡面的細菌等殺死再食用。
大家在吃香螺的時候，和吃其他的海鮮一樣，要選擇新鮮的，都要吃新鮮的，才會更有營養，味道才會更好。
拓展資料：
香螺（學名：neptunea cumingi crosse）又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。
螺層約7層，縫合線明顯。它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有種，產於黃海、渤海，主要分佈於廣東，福建，遼寧，山東等地區。
香螺屬於中、大型貝類，體型較長，貝殼圓胖而厚重，整體呈長雙錐形，有八個螺層左右，在殼頂的第一個螺層甚小為胎殼，以下逐漸增大，而以體螺層最大，體螺層長度幾達殼全長的2/3。縱肋在殼頂以下的第2-5螺層較為清楚，各螺層表面肩部以上有3-5條螺旋狀的螺肋排列，而螺肋之間還有細螺肋存在，肩部以下有2條螺旋狀的較粗螺肋。
香螺的尾部的黃是香螺膏，也叫黃，香螺螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效。
3樓：那就走自己的路
吃香螺的時候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是積聚了香螺體內的排洩物，是比較多細菌滋生的，建議不要食用。另外，香螺煮不熟是會含有細菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。
除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
拓展資料：
香螺又名響螺、金絲螺，主要分佈於中國遼寧（海洋島，大連），山東（蓬萊，長山八島，煙臺，威海，俚島，東楮島）等地。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。
肉肥味美，故稱香螺。殼堅實而厚，略紡錘形。殼塔圓錐形，螺層約6.
5級，體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線，有較粗大的縱肋線，縫合線顯著，生長線不明顯。殼口淡黃色，具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。
殼內麵灰白色。
貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。每一螺層殼面的中部和體螺層的上部擴張形成肩角，肩角的上、下兩半部略成直角。
在基部數螺層的肩角上具有發達的棘狀或翹起的鱗片狀突起。整個殼面還具有許多細的螺肋和螺紋。
殼表黃褐色，被有褐色殼皮。殼口較寬大，卵圓形，內麵灰白色，有與殼表縱肋相應的突起。外脣弧形，簡單，內脣略扭曲，缺乏明顯的雕紋。
前溝較短寬，前端多少向背方彎曲。繃帶呈縱肋狀，具有許多細的生長紋。厴角質，橢圓形，核位於基部。
金絲螺是響螺中的極品，因其肉特別鮮美被切成圓片，美其名鮑片 鮑片幹。
4樓：
能吃，那是是香螺膏，也叫黃
黑色那部分不能吃，那是它的排洩物！
香螺(學名:neptunea cumingi crosse)又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。
螺層約7層，縫合線明顯。主要分佈於中國的廣東，福建，遼寧, 山東等地區。
生活在潮下帶較深砂泥質海底，海底拖網常採到。肉食性或腐食性，喜食底棲性貝類或死亡的魚類。夏天時會在海底產下大型卵塊。海水深海約20至78米的泥沙質海底。
5樓：魚人
不能。海螺尾巴那裡不是肉，而是內贓。裡面有沙土，腸子。但是海螺最好別吃，不乾淨 。
6樓：年方半百忽然二
可以吃，很香。但是吃多了發膩。
7樓：行將朽木
是可以食用的，不過想必你也沒有胃口吃這個東西，因為香螺尾部的部分是便便。
8樓：你非女神卻入心
香螺的尾部的黃是香螺膏，也叫黃，很香，個人認為最好吃的香螺部位
但是有網友說那是shi，也曾經影響過我的胃口，網上去搜尋發現並沒有說有什麼危害成分，就當沒看見吧，樓主覺得好吃就吃吧
9樓：儒雅的專項
香螺的尾部的黃是香螺膏，也叫黃，香螺螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效。
螺類頭部肌肉的部分是可以食用的，中間是螺的消化系統和內臟器官的位置，尾部是排洩物和泥沙。可見後面部位就是內臟部位 基本看人吧
10樓：咕璣珙樦
香螺：螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效。
螺類頭部肌肉的部分是可以食用的，中間是螺的消化系統和內臟器官的位置，尾部是排洩物和泥沙。
那部分是排洩物吧！不能吃~~
11樓：無痕
看本人情況，比較髒，但可以吃
12樓：匿名使用者
那是屎，吃多了當然會膩
海螺的尾部能吃嗎，是黃還是屎
13樓：
q0228海螺的「尾部」是黃還是「屎」？很多人都不知道，看完漲知識了！
14樓：蜻蜓點水
能吃，很香。青紫的筋不能吃。苦，有微毒。吃了可能會拉肚子。
海螺尾部能吃嗎
15樓：城乘
不能。海螺尾巴那裡不是肉，而是內贓。裡面有沙土，腸子。
在海邊城市不少人不去海螺的尾部，其實海螺尾部是海螺的排洩部位，裡面會含有雜質，而且膽固醇也相對高一些。而海螺頂部偏下的白色部位，也就是海螺腦，會分泌麻痺性的貝類毒素，這種毒素耐熱、耐酸，不易破壞。所以吃海螺，最好兩部位都去。
拓展資料：海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。
海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
16樓：溪溪和元寶
q0228海螺的「尾部」是黃還是「屎」？很多人都不知道，看完漲知識了！
17樓：哈子德
很負責任地告訴你，可以吃。那個地方是肝部，發兩張教科書上的海螺解析圖一看就知道了，不要再無腦說是黃和屎
18樓：汪小喵喵兔
儘管很多人都說不能吃，但是，我們這裡的人都直接吃，我們這裡靠海，海鮮豐富，也沒聽說過誰因為吃海螺吃出問題的，所以，可以吃，但吃不吃就看你自己了
19樓：陳與晨與
我海邊的人，吃了20年的海螺從來都是一口悶現在不還活的好好的
20樓：原諒這個夏天
不能。海螺尾巴那裡不是肉，而是內贓。裡面有沙土，腸子。但是海螺最好別吃，不乾淨 。
21樓：丨第七天堂丨
...肯定不能啊。尾巴那裡不是肉，而是內贓。裡面有沙土，腸子。「運氣」好說不定能吃出小海螺來。
22樓：s夢m醒
不能，海螺最好別吃，不乾淨
23樓：**驛站
唉！我到底相信誰呀？我今吃了幾個大海螺，你們先聊，我去洗胃算了！
海螺的尾部，究竟是黃還是屎，海螺的尾部能吃嗎，是黃還是屎
q0228海螺的 尾部 是黃還是 屎 很多人都不知道，看完漲知識了！ 壹張話娛 海螺尾部是 黃 還是 屎，很多人分不清，看完就明白啦 這很撩妹 應該是海螺的肉，屬於海螺可食用的一部分。 貓西北和狗東西 在夏天的晚上,很多吃貨都會約上幾個朋友,一起到外面攤位上邊聊天,邊享受美食,而說到夏天的街頭美食,...
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飄渺孤鴻啊 海螺哪個部位不能吃，一定要記住 阿寧講美食 海螺肉內有玄機，這兩個部位千萬不要吃，趕緊告訴家人 來自海天禪寺亭亭玉立的白鯨 海螺體內有三個地方是不可以吃的。1.海螺尾部的黃色物體被稱海螺的黃是不可以吃的 2.海螺頂端下一部分是白色的，是海螺的腦子是不可以吃的 3.海螺的苦膽是不可以吃的。...