1樓：匿名使用者
怎麼說呢，就我個人感覺6年陳起步的黃酒確實好喝。溫酒，滿室酒香，一點也不誇張啊！之前買了一點8年的，湊近聞有一股類似藥香的氣味，很好聞。
買黃酒，我建議紹興那邊的品牌，最好壇裝。市面上瓶裝的我買過，那滋味，呵呵，便宜一點的直接有酸味，都有點偏清酒那股酸味了，好入口了，但餘味實在太差。黃酒甜度有很多選擇，按自己口味選擇。
我個人建議半乾型，因為除了喝，燒紅燒肉很不錯。
高度酒興起，葡萄酒逼格。好入口的洋酒多，酒桌上應酬又是白酒多，夏天 燒烤攤 火鍋 自然而然啤酒。在這個快節奏的時代喝黃酒自然不多了，我感覺黃酒適合獨飲。
2樓：心明心誠
黃酒市場不夠龐大主要是因為消費群體都集中在中老年人，而且還是少數派。另外黃酒的品牌雖多，但真正有名的卻沒有，也就是所謂的領頭企業沒有出現。想要開啟黃酒市場，唯有將消費群體轉換，適應新興的人群，這樣才能使之改變。
3樓：匿名使用者
黃酒市場不夠龐大，主要是因為消費群體都集中在中老年人，而且還是少數派。
另外黃酒的品牌雖多，但真正有名的卻沒有，也就是所謂的領頭企業沒有出現。
想要開啟黃酒市場，唯有將消費群體轉換，適應新興的人群，這樣才能使之改變。
4樓：
黃酒明明是一種好酒，為什麼喝黃酒的人卻很少？原因令人感到無奈
黃酒明明是純糧食酒，為什麼現在喝的人卻很少？
5樓：
我們中國的酒文化歷史悠久，在世界上也是最早釀造酒的國家之一。雖然在最早的時候，我們中國的釀酒技術並不是特別的發達，所釀的酒很多都是黃酒，像是女兒紅花雕，這些都是黃酒，他在古代的時候可以說地位是非常高的，即便是在世界上也是佔有一席之地的，它和啤酒、葡萄酒被稱為世界的三大古酒。黃酒明明是好酒，為啥喝的人卻很少？
釀酒師傅：總有一天會被接受。
黃酒也被稱為是文，就這個文有兩層含義，一種是文化人的文藝中是溫文爾雅的文，一直到建國之前，這個黃酒在酒桌上都是佔有主要位置的，像是蒸餾白酒類的酒，被人們認為是太過造孽了，並不是文人們的喜愛，而在中下層溫文爾雅又正好符合了當時的環境，所以這樣的黃酒就一直被流傳下來了。黃酒在我們中國已經有了3000多年的歷史，唯有中國會釀造黃酒，發展到現在我們中國的黃酒種類也是有很多的，它的營養價值不僅非常的高，富含多種氨基酸和維生素，同時能夠促進血液迴圈補血益氣，那麼黃酒明明這麼好，為什麼在我們的酒桌上現在喝黃酒的人卻越來越少了呢？
黃酒雖然非常的高，但是患有高血壓和心臟病的患者最好不要喝黃酒，因為黃酒中的含酒精成分是非常多的，會導致血壓的升高，血液流動也會變的緩，所以心臟病者一定要謹慎。在一次和釀酒師聊天的時候，釀酒師傅就告訴我了，為什麼現在喝黃酒的人越來越少的原因，接下來我們一起來看一下吧。
第1個原因就是黃酒不夠濃烈，黃酒屬於低度釀造得酒大約只有14度~20度，而對於當代的人來說，人們在喝酒的時候更加追求他的刺激感，所以更多的人喜歡喝比較烈一點的白酒，所以現在這樣的黃酒喝的人是越來越少了。
第2個原因是黃酒的後勁非常的足容易，上頭雖然黃酒是純糧食釀造的，那麼喝起來的口感也是非常好的，非常的順口，但是在不知不覺間你就會出現喝多的現象，黃酒的後勁是非常足的，喝完之後也許你感覺沒有事情，結果一吹風之後酒勁兒立馬就上來了，讓我們很難掌控他的酒量，甚至容易出現頭暈頭痛的現象，但是白酒就不一樣了，白酒雖然他非常的濃烈，但是我們大家在喝著的時候也是心中有數的，這樣的話就能夠把握酒量了。
第3個原因就是黃酒屬於老年的酒，對於老一輩的人來說也確實是非常喜歡喝黃酒的，可是對於當代的很多年輕人來說，對黃酒接觸的也是非常少的，所以對黃酒也並不是特別的瞭解，更多的人選擇喜歡喝啤酒，白酒和紅酒對環球是不感興趣的，這也導致了喝黃酒的人是越來越少的原因。
所以說黃酒明明是好酒，但是他並沒有隨著時代的發展，因此導致了人們對它有所忽視，釀酒師傅表示：現在人們也是更加追求健康和養生了，相信黃酒終有一天會被人們接受的，你們說呢？你們明白了，為什麼人們不喜歡喝黃酒的原因了嗎？
今天就給大家分享到這裡了，喜歡本篇文章就多多關注我吧。
6樓：茜爺講美食
黃酒明明是純糧食酒，可為啥不見現在人喝？今天總算弄明白了
7樓：星海觀天下
黃酒明明是一種好酒，為什麼喝黃酒的人卻很少？原因令人感到無奈
8樓：一個酸的檸檬
因為黃酒的度數比較低，味道可能也並不是很，所以說很少有人喝。
9樓：卒魂
我們丹陽的封缸酒不錯，就是甜度比較高，買8年陳以上的，非常濃稠。
10樓：嘰嘰咕顧
我覺得主要是因為黃酒大家不是很喜歡喝，所以才會這樣。
11樓：萌萌不知道
黃酒的度數比較低，而且這種酒相對於現代的酒來說是比較粗糙的，但是黃酒在我國的地位卻是比較崇高的，而且還與啤酒、葡萄酒並列為世界三大名酒。
12樓：
那現在大家都並不喜歡喝的，覺得他口碑不是很好。
13樓：業依白
味道，很多人接受不了。尤其是紹酒，基本上都是酸的。
14樓：匿名使用者
黃酒不夠烈，不能滿足現代人追求刺激的需求，再就是裡面酒精太多，容易造成血壓升高。 我現在喝酒都是選擇谷養康無新增糧食酒，這個酒採用傳統純糧固態發酵釀造，味道好，價效比還高，你可以去天貓上找到，是一個專業做無新增純糧酒的品牌。
15樓：不經歷風雨lk怎能見彩虹
我是北方人，以前在做生意往江浙一帶跑，慢慢的就喜歡上和黃酒，回家給朋友介紹，但朋友都不喜歡喝，最主要原因是口感，另外一點，冬天喝黃酒，在南方很多人加熱喝，因為南方冷，加熱喝渾身暖洋洋，但北方都有暖氣，房間裡溫度很高，加熱喝反而不爽口
16樓：wybzd哈哈哈
黃酒可能它的度數比較低，而且它的口感也沒有那麼好。
17樓：夔恰子
因為黃酒的味道並不是很好喝。所以很少有人，還喝黃酒。
18樓：
因為大家不喜歡喝黃酒，所以就不願意喝。你覺得呢？
19樓：風蜂蜜柚子茶
因為黃酒如今被啤酒還有白酒，雞尾酒啊啥的代替了啊
20樓：仵以彤
上頭呀 喝多了是真難受
21樓：匿名使用者
可能黃酒不夠濃烈，而且黃酒中的含酒精成分是非常多的，會導致血壓的升高，血液流動也會變的緩，所以心臟病者一定要謹慎。喝酒必須選擇適合自己的，我一直在喝的谷養康純糧酒是純糧食釀造的，口感很好，這個酒是清香型的酒，沒有任何的新增
22樓：匿名使用者
可能是因為口味不太符合人們的胃口，所以喝他的人很少
為什麼那麼少人喝黃酒？
23樓：雲南萬通汽車學校
因為北方氣溫較寒冷,更適宜飲用度數較高的白酒,能快速驅寒,而黃酒度數較低,所以北方人很少喝黃酒.
24樓：在逍遙津聽講座的牡丹
有的人喜歡喝，有的人不喜歡喝呀。因為有的人不喜歡黃酒的味道呀。
黃酒明明是純糧食酒，為什麼現在喝的人卻很少
我們中國的酒文化歷史悠久，在世界上也是最早釀造酒的國家之一。雖然在最早的時候，我們中國的釀酒技術並不是特別的發達，所釀的酒很多都是黃酒，像是女兒紅花雕，這些都是黃酒，他在古代的時候可以說地位是非常高的，即便是在世界上也是佔有一席之地的，它和啤酒 葡萄酒被稱為世界的三大古酒。黃酒明明是好酒，為啥喝的人...
黃酒銷量不好，大家為什麼不喜歡喝黃酒
星海觀天下 黃酒明明是一種好酒，為什麼喝黃酒的人卻很少？原因令人感到無奈 鯊魚辣椒 目前黃酒之所以沒有市場，或許是因為很多地區的黃酒的口感不太適合全國大眾消費口味，體現在澀味苦味怪味稍重，香甜味，酒香味不足。再加上沒有人去運作，就是說沒有像白酒那樣去做營銷策劃。本來，黃酒才是中華民族酒文化的搖籃，始...
為什麼只有南方人喜歡喝黃酒，為什麼南方人比北方人有 南方人愛喝茶，北方人愛喝酒
實際上，不是隻有南方有黃酒的。雖然由於歷史的原因，黃酒的生產區域主要集中在南方四省一市 浙江 江蘇 上海 江西 福建 但在其它地方也有少量發展。如北方的山東也有，即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表 傳統的黃酒，分為四大類，以紹興酒為例，以元紅酒作為幹酒的代表 以加飯酒作為半乾酒的代表 以善釀酒作為半甜...