1樓：匿名使用者
粥可以說是中式餐飲中的一塊雞肋。
很多人習慣以粥搭配一些其他食品或者小菜食用，每天使用而不膩。粥自家做起來很方便，**也便宜，所以有群眾基礎。
但是因為粥通常需要花一些時間坐下來食用，且餐具的衛生情況往往不容樂觀，所以買粥來喝的人比起購買其他早餐的人要少一些。而且粥的附加值難以提升，**便宜而利潤微薄。所以賣粥的人不會很多。
不知道您是不是看重了這點，認為是一個市場空白所以想選擇創業。
現在買早餐最多的是35歲以下的上班族和學生，他們往往把起床與考勤之間的時間儘可能壓縮。所以如果想要早餐做粥，一定要能夠對粥進行密封包裝，方便攜帶和食用。口味上，不能一味追求美味。
核心競爭力要定位在溫馨和方便。比如說讓人覺得想不到在路上也能買到和媽媽煮的一樣的粥。冬天做熱一點的，夏天還可以提供涼涼的但是不冰的。
除了早餐時間，可以對寫字樓進行配送。小白領在下午的時候很想吃點零食，但是往往抽不開身。送去給他們，一個圓形小盒，開啟後香氣撲鼻。
考察下成本，預計下收益。行行出狀元，預祝你創業成功
2樓：無聊的人愛你
肯定有，用和奶茶一樣的那種杯子盛，最好帶點餅、包子之類的東西
早餐擺攤賣粥如何運作的啊？
3樓：小cherry丸子吖
煮大鍋粥一定要火力夠猛，爐用蜂窩煤的比較多；
砂鍋是適合熬小鍋的；
越大鍋放在一起保溫效果就越好，有條件的話就把爐也帶出去一起保溫就最好了，要的時候就給他打；
車的話用三輪車就好了，賣單車的地方也有得賣 。
畢竟是個現代化都市，吃肯定是個重要課題，又特別是早餐。大多數人都為了省事願在外面買來吃，做早餐肯定賺錢！其實只要你吃得苦，做早餐一定會賺錢的**都一樣，來個煎餅攤，麼的都可以。
如今人們生活節奏加快了，對於早餐的要求便多了起來，省出時間送孩子或應付路上的事情。只要不怕吃苦，堅持下去一定會有自己的一塊兒天地。
三百六十五行，行行都有賺錢狀元，做早攴也好，開茶樓也擺，再好的計劃不懂把握時機，去付之實施，等於零。早攴店它投入少，收益也不錯，特別適合下崗工人，又或者文憑技藝較低的人，來掙錢的辛苦行業，選址很重要，主要是考慮**密集和交通方便，又或者靠近學校，市場周圍，早攴離不開粥粉面，油條，豆漿，雖說簡單幾樣，但它可以演變出千變萬化吃法，不要怕有人開，你就想選新花樣，又或者選擇不適合當地口味品種，行都冇學好就想跑，這可不切合實際。
就拿做碗豬肉粥放幾滴花生油來說事，把花生油與粥同時煮油香揮發，把油放碗底後盛粥油就憫香，把粥做好後放，才把花生油放於粥面就清香，當然也有更好的方法，那就靠你悟性和愛好天份，做好粥粉面並不簡單，只要把握好一樣絕招，又要與眾不同，又得到大眾認可，在成功的基礎上一步步增加品種，那開個早攴店的確是一條生活之路！
4樓：臨沂新東方烹飪學校
建議做綜合性的早餐店，比如有油條豆漿，包子，麵包，牛奶，粥……不要太單一了，因為學校門口人比較多，多種口味結合，比較大眾化市場，更多人能接受！而且定價不要太高！
早餐賣各種粥能賺錢嗎？
5樓：匿名使用者
你的地點本身就有利，因為那裡是附近人吃早點的地方。要是那個豆漿油條小吃火的話更好。所以你開一個早餐店還是不錯的。
建議在開店的時候先調查一下飲食習慣，這樣有助於你正確選擇早餐的種類。
定價也要根據你們自己當地的消費水平來確定。最主要的是環境一定要清潔乾淨整潔，味道獨特一些那就會有更多回頭客了。
6樓：唱著山歌追青春
**自己定，同樣一碗粥，加個概念可能就會賣出多幾倍的錢，還要看客戶群
7樓：聽聽你的眼淚
黑米粥，，，，，還有一些罕見的粥類
早餐賣的粥是怎麼做熟放進桶裡的事(你又有誰知道用什麼熬的，難道是大鍋？)
8樓：翠花鐵柱
1、一大桶稀飯可能是分幾次煮，然後倒入一個桶裡拿出來賣。早餐是指早晨吃的食物，又稱：早點、過早、早飯。
早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。俗話說：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。
」2、早餐每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。
但是，許多人為了趕時間，就把早餐「省略了」。其實，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學習的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 把食物一點一點地磨碎，達到消化吸收。
3、知識擴充套件：另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有兩餐了。這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就增多了，從而使胃的消化吸收功能增強，吃進去的食物就會被完全吸收。
日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃早餐的人也容易發胖。所以早餐一定要吃好，以使身體得到正常發育並保持健康狀態。
另外吃早餐的時間最好在早上7-8點之間，起來後一個小時之內，否則會影響吸收哦。
9樓：伍翰樂正
的確是用大鍋熬的，因為我是做早餐的，3點就得起來熬了。
10樓：匿名使用者
高壓鍋熬的！熬粥的有很多高壓鍋，同時熬熬出來好喝好看，快省火
11樓：滿陽澤
是因為用大鍋，熬好知後，長放進桶裡。
地攤早餐做什麼好，擺攤賣早餐賣什麼好呢
現在一般人上班都比較趕時間的 坐下來吃的沒有拿走吃的多 所以稀飯什麼的都不必考慮了 就做些餅啊，包子啊之類的 在那個地方？如果是在廣東的話做即拉腸粉 蒸米粉 最多人食，而且做法簡單，易學。成本低利潤高，店鋪不用太大都可以，一般都是帶走的多。 中原第一珠 弄一臺 豆漿機。然後再整一個爐子做燒餅夾菜！有...
擺攤賣早餐什麼最好賣最受歡迎 適合做早餐
保暖的豆漿，茶葉蛋，餈耙，雞蛋灌餅，各種可謂的稀飯等等。擺地攤賣早餐賣什麼好 bai早餐有很多東西可以去賣du的，像麵包zhi，餃子，油條，粉面，去學做臭豆腐吧 晚上擺出來 只要好吃 絕對是賺錢 我們前面那個賣臭豆腐的天天拍長隊 早上你就睡覺吧 普通人注重copy 圈子就更 容易成功。圈子的力量 1...
2023年賣早餐小吃開店創業掙錢嗎
安徽新東方烹飪學院 可以啊，現在小吃一般燒烤，龍蝦，麻辣燙，拉麵，早點麵點都是挺不錯的。小本生意，也比較好經營，主要口味好就可以了 安徽新東方老師 2020年賣早餐小吃也很賺錢，所以抓緊時間去學習吧！ 深圳享印科技 古語云 360行 行行出狀元 任何一個行業，只有認真的做下去，花時間研究透都可以賺錢...