1樓:匿名使用者
問題不大,但是你要注意處方的先煎後下等原則,沸騰程度保持微沸就行。
1、先煎:沸後文火煎煮10-20分鐘後再與其他藥合併煎煮,如礦物(石膏,代赭石,磁石等),動物骨甲類飲片及有毒物(附子,草烏等)
2、後下:①氣味芳香,含揮發性成分的飲片,降香,薄荷,砂仁,豆蔻,魚腥草等
②久煎有效成分易破壞的飲片,鉤藤,苦杏仁,徐長卿,大黃,番瀉葉等,決明子用於通便不宜久煎。
3、包煎:①含粘液質較多的飲片,易粘糊鍋底,葶藶子,車前子
②富含絨毛的飲片,以免脫落的絨毛混入煎液後刺激咽喉引起咳嗽,如旋復花,枇杷葉,辛夷等。
③花粉等微小飲片,因總表面積大,疏水性強,故也宜包煎,以免因其漂浮而影響有效成分的煎出,如蒲黃,海金沙,六一散等。
④另有蠶沙,滑石粉,龍骨粉,五靈脂,蛤粉,兒茶等須包煎,赤石脂煎後藥液渾濁,宜包煎煮。
4、烊化(熔化):一些膠類,蜜膏類中藥不宜與群藥共煎,以免煎液粘稠而影響其他有效成分的煎出以及結底糊化,可將此類藥置於已煎好的藥液中加熱熔化後一起服用,也可置於容器中,加適量水,加熱烊化或隔水燉化後,再加入群藥煎液混勻分服,如阿膠,鱉甲膠,鹿角膠,龜鹿二仙膠等。
5、另煎:一些貴重藥品,為使有效成分充分煎出,減少有效成分被其他藥渣吸附引起的損失,需在另器單獨煎煮取出,再將渣併入其他群藥合煎,然後將前後不同煎煮的藥液混勻後分服。一般飲片通常需另煎30-40分鐘,如人蔘,西洋參,西紅花等。
質地堅硬的貴重藥,如羚羊角,水牛角(現在藥店一般為水牛角絲,可混煎)應單獨煎煮2-3小時。
6、對服:對於液體中藥,放置其他藥中煎煮,往往會影響成分,故應待其他藥物煎煮去渣取汁後,再行對人服用,如黃酒,竹瀝水,鮮藕汁,薑汁,梨汁,蜂蜜等。
7、沖服:一些用量少,貴細中藥宜先研成粉末,再用群藥的煎液沖服,避免有效成分被其他藥渣吸附而影響療效。如雷丸,蘄蛇,羚羊角,三七,琥珀,鹿茸,紫河車,沉香,金銀白花蛇等。
芒硝等入水即化的藥,青黛難溶於水,一般作散劑沖服,冰片不宜入煎劑,硃砂,膽礬沖服,雞內金研末用效果比煎劑好。
8、煎湯帶水:對於質地泡鬆,用量較大,或泥土類不易濾淨藥渣的藥物可先煎15-25分鐘,去渣取汁,再與其他藥物同煎,如葫蘆科,灶心土(也可布包先煎)等。
煎煮時間的話常用為30分鐘,但一般發散風寒風熱類可適當縮短煎煮時間,15-20分鐘,滋補類可40分鐘。
2樓:匿名使用者
用電砂鍋熬中藥,一般熬到草藥沸騰只要半個小時的時間,不知道你的電砂鍋功率有多大,容量有多大?你熬的中藥是什麼性質的中藥?
電砂鍋熬中藥,一般時間要比用煤火或汽長.不過,能充分發揮藥性.沸騰的程度不必很大的,你可以在沸騰時開小火.兩小時後就能好.
3樓:匿名使用者
熬藥最好採用風水壺或者其他鍋,一般最長的藥製藥1個半小時,煮沸藥物只需半個小時,然開鍋攪拌在煮半個小時到1個小時之間,要看你的水量,別煮沒了
誰有什麼辦法能幫我解決嗎我買了個電燉鍋煮的過程中聲音太大的,半夜預約時間沸騰的聲音有點大
4樓:q殘燭
沸騰的聲音啊,那可不好減小它,除非把溫度調低些,比如98度,能燉好飯,也不會出現沸騰的聲音。
另外如果不好調溫度,可以把它關到廚房裡,關上房門後聽到聲音也比較小了,甚至聽不到。
新買了個砂鍋,為什麼煮了很久都不沸騰
5樓:匿名使用者
砂鍋剛買最好先煮一鍋粥
6樓:匿名使用者
這種砂鍋適合文火燉煮。
用電燉鍋煮中藥,水沒有沸騰,能喝嗎,喝了會有什麼問題
7樓:煩哥
你好,不建議服用這樣的中藥;中藥存放不幹燥的話,易生黴,這樣的煎出來的藥水容易導致其他問題;如腹瀉等。
為什麼要用砂鍋熬中藥,為什麼要用砂鍋來熬中藥
卡吹娜 因為中藥在燉的過程中由於藥汁會加熱使得會與鍋起化學反應,如果用其他的會由於化學反應影響藥材的功效,而且有的鍋會在熬的過程中出現有毒物質。用砂鍋煎藥是因為它的性質穩定,不容易與藥物起化學反應,另外,它傳熱慢 受熱勻,不容易糊鍋,而且 便宜,所以選用砂鍋是最方便實用的。用平定的砂鍋熬米湯稀飯,水...
熬中藥熬幾次?是一次熬好多次的藥嗎
肯定是一次熬好,發表的藥要蓋著熬,傳統的一副藥要熬3次,現在是一次。因為一次可以熬出70 80 的有效成分。你也可以再熬一次但要少加水。除此之外還有將藥熬成藥膏的大大提高了藥效濃度,且服用方便。一副藥,熬兩次,然後把兩次熬出來的藥混合在一起,再分成兩份,上午一次服用,下午一次服用 當然是一次熬成 一...
中藥需要怎麼熬製,請問這幅中藥怎麼熬製,越具體越好
獨特的美年達 中藥熬製時,首先要選擇合適的器皿,煎煮中藥,以砂鍋 瓦罐最為適宜,也可以用陶瓷罐或不鏽鋼器皿,但是儘量不要用鐵鍋,銅鍋,鋁鍋等等,以免與藥物發生化學反應。在煎煮的過程中,我們注意煎藥的火候一般先用武火,沸騰後改為文火,煎藥的時間根據藥性而定,一般煎藥為20 30分鐘左右。如果是解表藥 ...