1樓：養豬界的小樑
上海小籠包 英文:shanghai juicy meat dumpling
meat 讀法 英 [miːt] 美 [miːt]n. 肉；主要或重要部分
短語1、meat product 肉製品，肉類食品2、fresh meat 新鮮肉類
3、white meat 白肉
4、raw meat 生肉；原料肉
5、lean meat 瘦肉
詞語辨析
flesh，meat，pork這組詞都有「肉」的意思，其區別是：
1、flesh 主要指人體或動物身上的肌肉組織，是從生理角度著眼的。也指動物的肉食。
2、meat 是肉類的總稱，指食用的肉，但不包括魚類的肉。
3、 pork則只能指「豬肉」。
詞彙搭配
1、meat and drink 飲食；無窮的樂趣2、roast meat 鐵板烤肉
3、duck meat 鴨肉
4、meat grinder n. 絞肉機5、fat meat 肥肉
例句1、i like vegetables better than meat.
與肉相比，我更喜歡吃蔬菜。
2、i like mooncakes with meat.
我喜歡有肉的月餅。
2樓：
這個我不知道啊 我教你怎麼做吧 小籠湯包（皮凍，蔥姜水做法） 在做小籠湯包的時候，有四個很重要的步驟。 汁多味美，是小籠湯包的一大特點。而製作皮凍則是餡心多汁的關鍵樓主可以上上海先豪 學習
3樓：
steamed bun with pork stuffing
上海小吃的英文怎麼說，比如生煎包，小籠包
4樓：匿名使用者
上海小吃的英文
生煎包fresh fried bun
小籠包steamed bun
茶葉蛋boiled egg with tea包子可以叫bun也可以叫dumpling，因為後面一個通常被翻譯成「餃子」，所以用bun來說包子比較好。
上海小吃的英文怎麼說，比如生煎包，小籠包，茶葉蛋
5樓：我愛學習
生煎包fresh fried bun
小籠包steamed bun
茶葉蛋boiled egg with tea包子可以叫bun也可以叫dumpling
簡介生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，古代漢語只有饅頭，胡人入華夏之後出現新名詞如「包」，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。
餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
6樓：索隱者
上海小吃的英文
生煎包fresh fried bun
小籠包steamed bun
茶葉蛋boiled egg with tea包子可以叫bun也可以叫dumpling，因為後面一個通常被翻譯成「餃子」，所以用bun來說包子比較好。
小籠包的英文！急急急急急急急急！
南翔小籠，小餛飩和生煎饅頭用英文怎麼說？
7樓：匿名使用者
1、nanxiang cage bag（南翔小籠包）南翔小籠原名"南翔大肉饅頭"、"南翔大饅頭"、"古猗園小籠"，也稱為"南翔小籠包"、"南翔小籠饅頭"，是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬，僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成;皮是用不發酵的精麵粉製作而成的。
2、little wonton（小混沌）
小餛飩也叫縐紗餛飩，是江蘇地區傳統小吃，皮薄餡嫩，味美湯鮮。因為皮薄，裡面的餡能透過皮而看到，外加小餛飩表面皺皺的，諧音為"縐"，所以也稱其為縐紗餛飩。餛飩分為大小兩種，而小餛飩又分南北兩派，南派的往往是江蘇人做的，皮薄餡少，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末、蛋皮，清鮮不膩，肉餡細膩。
3、生煎饅頭（steamed bread）生煎饅頭(英文名:pan-fried steamed bun)，簡稱生煎，是漢族傳統小吃之一，主要分佈於上海、蘇州等地。上海人習慣稱"包子"為"饅頭"，同時因麵皮以不發酵的方法制作，生煎饅頭故而得名。
生煎饅頭由麵粉、肉為主料，配以蔥、姜等輔料製作而成。特點為:皮酥，汁濃，肉香，精巧。
上海小籠包簡介，上海小籠包100字簡介
上海南翔小籠包已有100多年的歷史。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥 蒜，僅撒少許薑末和肉皮凍 鹽 醬油 糖和水調製而成。小籠包的皮是用不發酵的精麵粉做成的。蒸熟後的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以薑絲 香醋，配上一碗蛋絲湯，...
小籠包的肉怎麼有點渣，小籠包肉餡為什麼鬆散
可以放點蛋清就會黏一點試試 小籠包肉餡為什麼鬆散 其實這個問copy題很簡單的，小籠包調陷的bai時候要加水上勁。如何du不上勁包子的餡zhi料就會dao很鬆散，吃著很稀溜，即使上足了調料也是味道平淡口感不佳。那何為上勁呢？就是在調製陷的時候往包子餡裡面加水，之後順著一個方向攪動 記住要順著一個方向...
小籠包怎麼做的，怎麼做小籠包，要些什麼材料
材料 上等五花絞肉300g 皮凍約200g 味精適量 鹽適量 胡椒粉適量 糖適量 料酒適量 醬油 膏 適量 麻油適量 水約100g 小籠包麵皮210g。作法 1.皮凍約200g 皮凍是由豬皮及雞骨加蔥姜，用1.5倍的水小火慢熬約3小時，待涼冷 藏結凍而成。成凍後絞碎或切碎備用。2.小籠包麵皮約210...