1樓:茶茶xi允在
獼猴桃不一定要放軟了才能吃,硬的也可以吃,但是堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。硬的獼猴桃糖分很低,果實酸澀,讓人感覺刺口,味道欠佳。因為硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。
所以,建議食用軟的獼猴桃。
讓獼猴桃變軟快點的方法:需要用幾個已熟的蘋果或者西紅柿等水果與獼猴桃一起放在密閉的容器內,放置一兩天後獼猴桃就會變軟了。
水果催熟的原理是蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」,會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
可以催熟的常見水果有:蘋果、鴨梨、香蕉等。但是用蘋果催熟其他水果時,必須選擇自然熟透的蘋果,最好是快要接近腐爛的蘋果,因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯,才能讓其他水果快速變熟。
乙烯為一種植物激素,由於具有促進果實成熟的作用,並在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素。
2樓:筱鳶
不一定,硬的也可以吃。
吃法:直接削皮。
這是吃獼猴桃最簡單的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃。
用勺子吃。
用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子輕挖果肉來吃。
放到開水裡一燙,迅速撈出,皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層,一點不浪費。不過,建議不用這種方法,因為味道稍有改變。
用水果叉或牙籤吃。
這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法最好。
詳細方法:用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內,將果皮輕輕拉出。→ 再用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
3樓:大風車有妙招
買來的獼猴桃又生又硬,想讓它快速變軟?現在就教你!喜歡的點點關注哦,每天更新大量內容!
4樓:三分日記
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5樓:墨上寒煙
我買獼猴桃都是和蘋果放在一起的,這樣軟的快一些,你可以試試!
6樓:匿名使用者
和蘋果放在一起兩天就可以吃了。
7樓:匿名使用者
可以喝香蕉和蘋果放一塊,那些熟了的水果會釋放一種叫乙烯的氣體,有催熟的作用。
8樓:匿名使用者
放在密封袋裡一天就能吃了.還有就是放在米里,半天就行了.
9樓:半顆糖
其實也不一定,只不過是如果吃硬的話,會澀澀的。不好吃,放軟了的話,會甜一點。獼猴桃可以放在陰涼潮溼的地方去,那樣可以使獼猴桃變軟的快一點!
10樓:我愛冰糖雪梨滴
我自己是覺得軟的好吃的,和蘋果放一塊兩三天就會讓它變軟
11樓:紫玉香菱
袋子裡放個蘋果,口袋一紮,好得快,香蕉也可以這樣催熟。
如何才能加速獼猴桃變軟,怎麼才能讓獼猴桃變軟?
獼猴桃的催熟 催熟 獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。此外,獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其後熟速度愈快。因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實,從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃,在室溫下,用1...
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大學微積分 獼猴桃是可以在冰箱裡保鮮的。獼猴桃拿回家後,放置在陰涼處。放置在外面可儲存兩個星期。注意 不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。放置冰箱可儲存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用...