1樓：暗影使者帕洛斯
都是菌類，銀耳滋陰補腎，女性長期服用，可改善肌膚的粗糙能起到美白的功效，木耳被譽為腸道的清道夫，還能補充人體所需鐵元素。都是長在腐朽的木頭上。椴木上最為常見。
2樓：
木耳分為白木耳和黑木耳，寄生於腐朽的樹木上。
我們日常生活所說的木耳指的是黑木耳，銀耳指的是白木耳。它們兩者的營養成分類似，保健功能也比較接近，具體的營養成分和保健功能網上都可以找到，但銀耳相對木耳來說比較貴。
3樓：公明智
只是品種不同一白一黑吧
4樓：
一個是白色的 一個是黑色的
銀耳和木耳有什麼區別？都是在哪長出來的？
木耳和銀耳有什麼區別
5樓：江南一豔花
木耳寄生在陰溼腐朽的樹幹上，形狀似人耳，顏色黑褐色的叫黑木耳，簡稱木耳；白色的叫白木耳，又名銀耳、雪耳。在廣大消費者的心目中，通常總認為白木耳比黑木耳營養好。這種說法有科學根據嗎？
從保健消費看，我國人民認識黑木耳的歷史遠遠早於白木耳。漢朝《神農本草經》中已有關於黑木耳藥用的記載，而白木耳的藥用在清朝《本草再新》中始見記載。從中醫藥角度看，兩者的性質是相近的。
黑木耳性平味甘，功能涼血、益氣、潤肺；白木耳則是性平味甘淡，功能潤肺生津，滋陰降火。 黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用。脂褐素沉積在**細胞內，就會形成「老人斑」；脂褐素積聚在心、肝、腎等臟器裡，就會降低這些器官的代謝功能。
脂褐素積聚越多，機體的老化程度就越嚴重。可見，這兩種木耳均屬於益壽、抗衰、健美的功能性食品。同時，兩種木耳都有增強機體免疫力的功能，有抗病毒、抗腫瘤的作用。
如果從營養素含量看，二者卻有不小的差別。在100m克產品中，黑木耳的蛋白質含量為12.1克，白木耳為10.
0克，相當於黑木耳的82.3％；胡蘿蔔素含量黑木耳為100微克，白木耳為50微克，相當於黑木耳的50％；維生素e含量黑木耳為11.34毫克，白木耳為1.
26毫克，僅相當於黑木耳的11.1%；鈣的含量黑木耳為247毫克，白木耳為36毫克，僅相當於黑木耳的14.6％；鐵的含量黑木耳為97.
4毫克，白木耳為4.1毫克，僅相當於黑木耳的4.2％；鋅的含量黑木耳為3.
18微克，白木耳為3.03微克，相當於黑木耳的95.3％；硒的含量黑木耳為3.
72微克，白木耳為2.95微克，相當於黑木耳的79.3％。
由此可見，兩種木耳的藥用性質雖然相近，但在營養價值方面，同黑木耳相比，白木耳是略遜一籌的。
6樓：鵬峰建材
木耳是黑色，銀耳是米黃色，木耳和銀耳在分類上就不是一個科屬，木耳屬於木耳目，木耳科。而銀耳屬於銀耳目，銀耳科。無論是形狀，顏色和藥效都不一樣。
木耳主要是補氣血，潤肺，抗癌，**心血管病的功效。銀耳主要具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等功效。
7樓：北京智雲達科技股份****
白木耳的營養價值：白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽為「菌中之冠」，有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
黑木耳的營養價值：黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養素，可與動物性食物相媲美，被譽為「素中之葷」。黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮、防治缺鐵性貧血。
黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是「身體清道夫」。
從營養上來說，黑木耳更勝一籌，這也契合了最近吃黑色食品的風尚。但吃黑木耳貴在堅持，最好每天都有一道木耳菜，不論涼拌或者炒食都不錯。
銀耳和木耳有什麼區別？它們都是從哪長出來的？
8樓：匿名使用者
木耳分黑木耳與白木耳兩種，屬本耳科植物。寄生於腐朽的樹木上，主要為桑、槐、柳、榆、楮五種樹木。古稱五木耳，現有人工培植。
木耳粥在《鬼遺方》中有所記載，是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成，具有滋補肺胃，益氣補虛，止血的用。
〔 論治解說〕木耳甘平無毒，為補益良藥。白木耳是尤為珍貴的滋養品。《神農本草經》說：
「益氣不飢，輕身強志。」與糯米為粥，以鼓舞胃氣，愈增補養之功。無論老幼，均宜服食。
白木耳又名銀耳。營養價值高，具的生津、潤肺、滋服、養胃、益氣、活血、補腦、強心的作用。入肺、胃、腎三經，故能清肺熱，益脾腎，滋腎燥，與米為粥，多用於**肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血、胃腸燥熱、便祕下血、月經不調，以及血管硬化症、高血壓等症。
古人認為白木耳是肺臟的滋養藥。凡肺熱乾咳、痰嗽或肺結核咯血、痰中混血、便血等，用白木耳煮粥作為滋養調補，輔助**，均有卓效。
黑木耳雙叫桑耳，具的滋養、益胃、活血、潤燥之功。適應崩中漏下、痔瘡出血、血痔便血等症；也適用於高血壓、便祕等。古代醫家認為木耳及朽木所生，得一陰之氣，有衰精冷胃之弊。
黑白木耳功用大致相同，但白木耳經濟價什較高，臨床常以黑木耳為多，既經濟實惠，又不失滋補營養之效。
〔現代研究〕二者均含蛋白質、脂肪、碳水化合物，纖維素及磷、鐵、鈣、鎂、鉀等多種礦物質，藥理實驗證明，可以強心收縮血管而止血，可以改善血管壁的強性，因此，常用於**血管硬化和高血壓病。
〔注意事項〕1．感冒發熱及一切實熱症不宜食。
2．黑木耳有破血的作用，因而孕婦不宜食用。
銀耳和木耳有什麼區別？銀耳是不是富有膠原蛋白？
9樓：刺客說教育
銀耳可以起到潤肺止乾咳的作用，而黑木耳則可以起到化痰止咳的作用。可能很多人都覺得那這兩者的功效是一樣的，都是止咳的，但很明顯一個是潤肺止乾咳，還有一個則是化痰止咳，功效明顯是不一樣的。在中醫方面，很多人認為白木耳是通肺經的，所以說白木耳有很好的潤肺作用，能夠起到一定的止咳效果，如果幹咳那麼最好使用一些白木耳加上一些川梨，效果是非常不錯的。
黑木耳和銀耳的做法也是比較的多，你比如說我們可以使用一些黑木耳配上紅棗，在裡面加入適量的冰糖，然後放在鍋裡蒸煮一段時間就可使用。同樣我們也可以製作一碗銀耳羹，在裡面加入一些紅棗，加入一些蓮子肉，加入一些枸杞，放入鍋中蒸煮一段時間即可食用。
10樓：秋風體育
銀耳是白顏色的，木耳是黑顏色的。是的，銀耳富含膠原蛋白，很有營養。
11樓：尕軋
區別就是生長環境不同，而且形狀也不同，銀耳確實是要更富含膠原蛋白，所以很多女人都會經常吃
12樓：我是一個小蘑菇
顏色就有區別，銀耳是銀白色的，有些就幾乎透明，而木耳是深棕色或者黑褐色的。是的，銀耳具有膠原蛋白
銀耳和木耳的區別是什麼
13樓：year幸運寵兒
黑木耳和銀耳的食療功能
木耳採收後要及時晾乾或烘乾，儲存時要防止受潮。燒煮前可用冷水或溫水浸泡，忌用開水浸泡。木耳質軟滑嫩，清脆可口烹調方法很多，既可作為主料，炒、燒、燴、涼拌，又是高階菜餚不可缺少的配料。
作為甜品也別有風味。由於木耳營養豐富，保健功能明顯，常吃木耳能增強人體的免疫力，延年益壽，對高血壓、動脈粥樣硬化患者有很好的療效。
黑木耳和銀耳都具有止咳、養顏的作用
但銀耳適用於乾咳無痰，黑木耳適用於化痰止咳;銀耳可祛斑養顏，黑木耳可補血美容等。兩者各有各的優勢，善以利用便可調理我們的身體。但要提醒大家的是，黑木耳、銀耳雖然有藥理效果，但是畢竟是食物，藥力薄弱，病情嚴重的患者還是應該及時就醫，根據醫生的建議再適當食療。
黑、銀耳的食用和保健功能
由於兩者營養成分相似，其保健功能也較接近，中醫認為，黑木耳性平味甘，有涼血、益氣、潤肺的功能;銀耳性平味甘淡具有潤肺、生津、滋陰、降火等功能。它們對人體都有增強免疫功能、抗病毒、抗腫瘤作用，特別對防止**形成老年斑的效果明顯，因為人體內有一種脂褐素，沉積在**內，就會出現老年斑，聚積在心、肝、腎內，就會降低這些器官的代謝功能，脂褐素聚積越多，機體衰老越嚴重，常吃黑木耳、銀耳能阻止脂褐素的聚積，明顯消除老年斑，所以黑木耳、銀耳都有益壽、抗衰老、健美功能
14樓：fj小魔女閨女
馬妻病故，子才悲痛成疾，得黃英照料**。子才欲娶黃英。但黃英堅持要他到自家成親，子才只得順從。婚後，黃英改掉子才自持清高的習氣。
銀耳和木耳有區別嗎
15樓：城文德少苗
確切的答案是銀耳和木耳是有區別的。簡單的區分辦法如下：從外觀上看銀耳是白色的，木耳是黑色的，當然也有黃色的。希望我的回答對您有所幫助，謝謝！
16樓：承憐晴郝巧
銀耳和木耳雖然都屬於耳類。但是其形狀是不一樣的。
黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐米。新鮮時軟，幹後成角
質。口感細嫩，風味特殊。
銀耳子實體乳白色，膠質，半透明，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。
17樓：醜安夢
木耳是黑色的呀，銀耳是白色的呀。這是最根本的區別啊。
木耳是益腎的，銀耳是清肺的。
美白用銀耳
木耳分黑木耳與白木耳兩種，屬本耳科植物。寄生於腐朽的樹木上，主要為桑、槐、柳、榆、楮五種樹木。古稱五木耳，現有人工培植。
木耳粥在《鬼遺方》中有所記載，是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成，具有滋補肺胃，益氣補虛，止血的用。
〔論治解說〕木耳甘平無毒，為補益良藥。白木耳是尤為珍貴的滋養品。《神農本草經》說：「益氣不飢，輕身強志。」與糯米為粥，以鼓舞胃氣，愈增補養之功。無論老幼，均宜服食。
白木耳又名銀耳。營養價值高，具的生津、潤肺、滋服、養胃、益氣、活血、補腦、強心的作用。入肺、胃、腎三經，故能清肺熱，益脾腎，滋腎燥，與米為粥，多用於**肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血、胃腸燥熱、便祕下血、月經不調，以及血管硬化症、高血壓等症。
古人認為白木耳是肺臟的滋養藥。凡肺熱乾咳、痰嗽或肺結核咯血、痰中混血、便血等，用白木耳煮粥作為滋養調補，輔助**，均有卓效。
黑木耳雙叫桑耳，具的滋養、益胃、活血、潤燥之功。適應崩中漏下、痔瘡出血、血痔便血等症；也適用於高血壓、便祕等。古代醫家認為木耳及朽木所生，得一陰之氣，有衰精冷胃之弊。
黑白木耳功用大致相同，但白木耳經濟價什較高，臨床常以黑木耳為多，既經濟實惠，又不失滋補營養之效。
〔現代研究〕二者均含蛋白質、脂肪、碳水化合物，纖維素及磷、鐵、鈣、鎂、鉀等多種礦物質，藥理實驗證明，可以強心收縮血管而止血，可以改善血管壁的強性，因此，常用於**血管硬化和高血壓病。
〔注意事項〕1．感冒發熱及一切實熱症不宜食。
2．黑木耳有破血的作用，因而孕婦不宜食用。
白木耳和燕窩的區別是什麼，燕耳和銀耳有什麼區別
表面來看，似乎燕窩與銀耳的營養成份相差不多，根據實驗室對燕窩 銀耳 雞蛋 豆腐營養成份的對比發現，這四種食物中燕窩的水分含量最低 蛋白質含量最高 脂肪含量最低 必須氨基酸總和含量最高，完全符合現代營養學家提出的最優比例。目前燕窩是人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。所以說，燕窩中的營養物質是任何...
用內耳和外耳來聽到聲音有什麼區別？並舉例說明這些差別是什麼？謝謝
借花獻佛啊，看這裡，西西 音高 自我聽的感覺更加低沉些。音色 自己聽的感覺更加圓潤，但差別不大。強弱 自己聽是通過骨骼傳到骺骨然後再進行還原處理的，骨骼是良好的傳導體，而別人聽起來是通過空氣傳播，衰減較多。自然是自己聽得更強一些。長短沒有區別。測試 說幾句話或者唱一首歌並同時用錄音機錄下來，回放對比...
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