1樓：來自凌雲山得體的曹仁
不可以炒菜。少量的鐵鏽,到了胃裡和胃酸反應,生成鐵離子,會被吸收。吃了用生鏽鐵鍋炒得菜,不會對身體造成危害。
在日常生活中，我們會經常遇見一件頭痛的事情，那就是家中做飯的鐵鍋總是容易生鏽。如果鐵鍋生鏽了，肯定是沒辦法來炒菜了，如果你堅持用生鏽的鐵鍋進行炒菜，那對身體健康是有很大危害的。對於大部分人來說，一般鐵鍋生鏽了，就會把扔掉重新換個，但幾十的鐵鍋你扔掉還不心疼，上百的鐵鍋扔掉那可就非常心疼了。
那麼我們遇到鐵鍋生鏽的情況，該怎麼辦呢？
首先大家一般對於鐵鍋生鏽的處理辦法，都是用鋼絲球來進行刷鍋。的確，鋼絲球是可以刷掉鐵鍋上的鏽，但刷起來特別的費勁，而且經常要重複刷很多次，才能去掉鐵鍋上的鏽，很浪費時間的。這個時候如果咱們在生鏽的鐵鍋中加入一小碗的可樂，然後加入約100毫升的白醋，滴上幾滴洗潔精，再用鋼絲球把鐵鍋刷上幾圈，效果會出奇的好。
等刷完靜置10分鐘左右，再用鋼絲球重刷幾次，沖洗乾淨，鐵鍋上的鏽就可以輕鬆的去掉了。
除了用可樂和白醋來給鐵鍋除鏽，我們還可以用家裡常用的生薑來除鏽。先把生鏽的鐵鍋用水給淋溼，特別是生鏽的地方，然後把生薑切掉一小部分，用切掉的生薑口來摩擦鍋生鏽的地方，用力的重複幾次鐵鏽就可以清除了。如果鐵鏽過多的話，可以用小火把鐵鍋加熱下，再用生薑切口來摩擦鐵鍋生鏽的地方。
大家看到這可能會說，鐵鏽雖然暫時去掉了，但以後不還照樣會生鏽嗎？說法是這樣說的，但如果你做好了防鏽工作，鐵鍋也就很難再生鏽了。這個時候我們可以用豬皮來防止鐵鍋生鏽，把鐵鍋燒熱後，再把豬皮帶有肥肉的一面貼著鐵鍋放入，用鍋鏟壓住豬皮來回的摩擦，讓豬皮裡面的脂肪變成油給榨出來。
裡面的豬油可以直接被焦化形成在鐵鍋上的一層黑色的保護層，這樣可以有效的防止鐵鍋以後再次生鏽。
如果大家家裡的鐵鍋生鏽了，切記不要用生鏽的鍋炒菜，可以試試這些方法，鐵鏽是很輕鬆去掉的！
2樓：北京新東方烹飪學校
炒菜鍋生鏽了需要去除鐵鏽才能繼續使用，否則會對人體健康造成很大影響。而去除鐵鏽可以先往鍋內倒入一些可樂和白醋並滴幾滴洗潔精，之後用鋼絲球反覆刷幾次，刷好後靜置10分鐘左右，再用鋼絲球刷幾次並用清水沖洗乾淨即可。
炒菜鍋生鏽了去除鐵鏽可以繼續用
炒菜鍋生鏽了需要先除鏽才能繼續用，因為生鏽的鐵鍋炒菜時會產生大量雜質和鐵元素，對人體健康會造成很大危害。
鐵鍋生鏽的處理方法
鐵鍋生鏽可以先往裡面倒入一些可樂和白醋，再滴上幾滴洗潔精，之後用鋼絲球反覆刷上幾圈。刷好後靜置10分鐘，再用鋼絲球刷幾次，就可以衝清水沖洗乾淨。
此外也可以先用水淋溼鍋壁並略微加熱，再把生薑切掉一部分，之後用生薑的切口反覆擦拭鐵鍋生鏽的部位，鐵鏽也可以被清除。
3樓：小達人有妙招
回答您好
不能喲，用生鏽的鍋炒出來的菜不能吃的，因為，用生鏽的鍋炒出來的菜是對人體有害的，若人體吸收過多鐵鏽，會出現頭暈目眩、噁心等現象，攝取過量則會對肝臟有害。
建議為了您和家人的健康，不能使用生鏽的鍋喲更多1條
4樓：匿名使用者
炒菜鍋生鏽了，還是可以使用的，但是要經過一定的處理首先要把鏽劑一些繡字給清理乾淨，這個可以用鋼絲刷來清理清理之後用乾布擦乾，然後鍋內倒入冷油，進行加熱加熱一段時間涼涼浸泡一晚上之後，然後倒掉這些油。用乾布擦乾反覆進行兩次後基本上炒菜的鍋就可以繼續使用了
5樓：文翔翔翔
可以用刷乾淨就行了，生鏽就是鍋沒開好下回用時不要刷太乾淨有些油就行。
6樓：對空望月
可以用，打磨一下就可以了，真心在幫你期待採納，
7樓：解憂大鍋鍋
輕微的繡了，洗乾淨了可以用，之後最好洗完鍋還是要儲存鍋內乾燥
炒鍋生鏽還能用嗎？
8樓：一起愛學習
最好不要用了，鏽對健康有害，與身體所需的鐵元素是兩回事。
鐵鍋除鏽的方法：
1、將20克醋倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候用清水衝一下。
4、蘿蔔土豆皮除鏽，鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽，鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除，用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽，將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
新買鐵鍋除鏽法
1、新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油(也可用一小塊豬皮代替豬油)，把鍋燒熱(不要太熱)，放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2、生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
9樓：竇弘益是文
鏽還是對健康長壽有害的，同身體所需的鐵元素，是兩碼事，我有幾個好辦法，可以一試。
新買來的鐵鍋除鏽法
1，新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2，生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
鐵鍋除鏽法
鐵鍋生鏽，可用下述方法刷除：
1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。
4、除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
lz希望能幫到您，請採納我吧
10樓：野曉蘭稽鶴
用砂紙磨掉，或者拿點醋（有點浪費，酸的東西都可以的）可以泡掉，這樣鐵鍋還是照樣能用的
炒鍋生鏽還能用嗎
11樓：一起愛學習
最好不要用了，鏽對健康有害，與身體所需的鐵元素是兩回事。
鐵鍋除鏽的方法：
1、將20克醋倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候用清水衝一下。
4、蘿蔔土豆皮除鏽，鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽，鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除，用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽，將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
新買鐵鍋除鏽法
1、新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油(也可用一小塊豬皮代替豬油)，把鍋燒熱(不要太熱)，放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2、生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
12樓：詹sir呀
鏽還是對健康長壽有害的，同身體所需的鐵元素，是兩碼事，我有幾個好辦法，可以一試。
新買來的鐵鍋除鏽法
1，新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2，生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
鐵鍋除鏽法
鐵鍋生鏽，可用下述方法刷除：
1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。
4、除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
lz希望能幫到您，請採納我吧
13樓：哼唱小情歌呀
鐵鍋生鏽後還能用來炒菜嗎？家裡有鐵鍋的要經常這樣洗
14樓：咱是好人0是的
用砂紙磨掉，或者拿點醋（有點浪費，酸的東西都可以的）可以泡掉，這樣鐵鍋還是照樣能用的
15樓：匿名使用者
洗乾淨就可能用了,但平時要注意保養
16樓：匿名使用者
可以的，經常用就不會生鏽了！
17樓：
洗乾淨一樣好用，沒問題的！！
鐵鍋生鏽還能用嗎
18樓：領悟
可以用。
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。
鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的效能。
目前有些說法稱鐵鍋補鐵，但是並沒有任何實驗可以證明使用鐵鍋烹飪可以為人補充鐵元素。
營養學家認為，用鐵鍋烹調，對患有血色素沉著症的人，最好不要使用鐵鍋進行烹飪。
延長鐵鍋的使用壽命，可在炒菜前將鍋反懸於火上烘烤一會兒，時間長短視火勢而定，通常在幾秒至十幾秒之間，然後再正放於爐上即可下油。這樣，熟鐵鍋底部裡外的熱膨脹速度基本接近，便不會出現薄鐵片分離、開裂的現象。
炒菜鍋生鏽了還能用嗎 炒菜鍋生鏽了還可以用嗎
鐵鍋中的鐵鏽，即鐵鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。有實驗證明，都市人的肝病發病率高於鄉村人口的主要原因就是吸收了過多的氧化鐵，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。所以，鐵鏽對人體的傷害一直以來都是專家學者關注的健康話題之一。水分是使鐵容易生鏽的條件之一。為了...
面膜過期還可以用嗎？面膜過期了還可以用嗎
過期以後不能再繼續用了，因為沒有任何營養成分也沒有必要。挑選膠原蛋白 膠原蛋白是 的主要組成部分，膠原蛋白的流失會導致 的乾燥粗糙 鬆弛 皺紋衰老等現象。膠原蛋白 已成為了廣大女性護膚的首選產品，在選擇膠原蛋白 時主要應該考慮以下五種因素 首先來說是技術，其次是 當中的膠原蛋白含量，第三則是 當中的...
脣膏過期了還可以用嗎，脣膏過期了還可以用嗎？
泣心宜酆稷 像這些東西，過期最好別用，會引起一些 病，發炎之類的東西。當然，不是絕對。保質期是推薦最長使用期，但不用最好。 米玟嘉潤 脣膏一般有效期都是兩年吧 我一兩個月就用完一支了 化妝品這種東西過期了對 會有傷害的 最好別再使用 反正也不是很貴的東西。 如果你的潤脣膏已經過期了，建議你還是不要用...