1樓：匿名使用者
聽說西環路那邊的肥仔螺絲粉不錯
2樓：人標
就是3萬加盟人家都不會告訴你配方
只提供成品，
小小20虛擬積分，有何用？
自己嘗試了，其實只要螺絲的分量足味道是很好吃的注：樓上的肥仔螺螄粉不好吃，他有名是在他的滷味光是看似簡單的手撕牛肉的配料就有40樣，螺螄粉的也是非常多
3樓：海之涼
我雖然沒做過但是我知道大概的製作方法：
一般街邊擺攤的都是用螺絲煮好一鍋湯，螺絲湯里加有辣椒油和油蔥，另外一鍋燒開水用來燙粉和菜，燙好粉和菜裝碗裡，然後加配菜：酸筍、腐竹、羅卜幹、花生米（或者黃豆）、螺絲燙、油蔥。這樣一碗粉就出來了。
求正中柳州螺絲粉的做法與配料 200
4樓：玩世不恭的飄
噢，這麼容易知道就不得了了。每家的做法都不一樣。
跪求正中柳州螺絲粉的做法與配料
5樓：嫩子講
做吧。。。。
保證你按照上面做的不是市面賣的那個味道
6樓：匿名使用者
上面的強 辛苦了 我喜歡
柳州螺絲湯的做法大全
7樓：苦苦的掙扎
用料番茄 1個
豬肉 若多片
螺絲粉 看個人份量
番茄湯螺絲粉的做法
番茄切塊 炒熟 放水煮到出汁
水開了 放瘦肉和螺絲粉 放些油和鹽
最後煮的差不多 把炒好的番茄倒進螺絲粉湯裡面
正宗的柳州螺絲粉的配料與主要成分是什麼？
8樓：匿名使用者
配料：螺螄湯料（柳州產的田螺（主）、豬骨（輔），大料，沙姜，八角，炒果，羅漢果（少量）、幹棗，枸杞，香菇加水熬成），酸筍，油炸腐竹，辣椒油，酸豆角，香菜，小蔥，花生米
主要成份：米粉
調製方法：先把米粉置滾水中燙一下，撈起放置中碗中，加入幹鍋（不加油）暴炒好的酸筍、花生，腐竹……然後調上辣椒油，螺螄湯。—》 記住裡面是有「螺螄湯」而非「螺」哦！
9樓：
肯定有螺了，是用來敖那湯水的哇！ 螺絲粉那湯就是放螺來敖的北。
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