1樓:妙筆生花的芊芊
雨水節氣要注意不宜劇烈運動,做好春捂工作,調節飲食,要心平氣和。
1、不宜劇烈運動
雨水仍然是早春節氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜於做過於激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內能量消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等症狀。可以做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動。
2、要做好春捂工作
雨水節氣天氣較涼,要注意根據氣溫培養衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養脾胃,避免脾胃受涼。
3、調節飲食
雨水節氣的飲食調節是根據春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌乾燥現象,適當的多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分。注意要少吃油膩的食物。
4、要心平氣和
靜心則氣血平穩,既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養脾臟,養脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態。同時還要清心寡慾,不妄勞作,以養元氣。
雨水吃什麼,雨水節氣飲食禁忌
2樓:霅霅前溪白
1、小米
古人認為:「小米湯賽蔘湯」,可見小米的營養價值之高,對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補佳品。同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素b1比大米高1.
5—3.5倍、維b2高1倍,而纖維素更比大米高出2~7倍。
2、薺菜
自古以來,薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰曆三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗,有的人還在這天採集大量的薺菜晒乾,留著經常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時,就開始採摘當菜吃。
薺菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c,還含有黃酮苷、膽鹼、乙醯膽鹼等。薺菜含豐富的維生素c和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。
3、豆苗
豆苗是豌豆萌發出2~4個子葉時的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。豆苗的營養價值與豌豆大致相同。豆苗中含有較為豐富的纖維素,可以防止便祕,有清腸作用。
豆苗還含有極多的鈣質、維生素b、c和胡蘿蔔素。
中醫認為,豆苗性涼微寒,具清熱作用,春天吃可清熱祛火,還助於使**光滑柔軟。另外,豆苗還有利於消除水腫。
4、蝦含有豐富的蛋白質
蝦營養價值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,現代營養學家一致認為,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。
雨水節氣飲食禁忌:
忌吃:生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟
春三月,發陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發陳。
但氣味凜冽的,奪精洩氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣。《金匱要略》「春不可食肝」。
3樓:李秀娟萌萌噠
適宜吃:韭菜、洋蔥、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等。
如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿蔔、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆製品等。粥是此季節的絕佳食物,並非清淡無聊,老湯熬製,或加海鮮、瘦肉,或配雜色米豆,青菜點綴,非得水米融洽,柔膩如一,這是功夫,美味無比。
忌吃:生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟。
春三月,發陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發陳。
但氣味凜冽的,奪精洩氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣。《金匱要略》「春不可食肝」。
《千金方》(立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起遊風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等)。
4樓:kimi蕭
雨水節氣飲食禁忌介紹:
雨水最應該吃的食物,山藥,雨水時節,寒氣未消,溼氣又至。山藥可以健脾利溼、護衛脾胃陽氣、提高免疫力,還能調理脾胃、提高食慾,所以雨水時節應該多吃一些山藥。蓮子,古人認為常服蓮子可治百病,故蓮子素有「蓮參」的稱號。
雨水時節,人體新陳代謝旺盛,多吃蓮子可清心醒脾、明目安神、滋補元氣。
雨水時節應該保養脾胃應注意:飲食要有規律,不宜過飽;食物以清淡為主,少食油膩厚味;營養均衡,不偏食,多食五穀雜糧;禁食過冷或者過熱的食物;不要勉強飲食,如果不渴卻強飲則傷胃,不餓而強迫進食則傷脾。
5樓:**營養課堂
雨水 節氣 養生 金桔 蓮藕 蜂蜜 止咳潤肺 中醫 食療
雨水節氣吃什麼 雨水節氣飲食禁忌
6樓:數螞蟻
雨水節氣天氣乍寒乍暖,容易引起人的情緒波動,影響身心健康,對胃腸消化能力影響很大。氣候轉暖,又風大物燥,常會出現**、口舌乾燥和嘴脣乾裂等現象,這是「上火」的表現。因此,增加的能量可適當由糖**,也就是傳統所說的「雨水節氣宜吃甜」。
雨水節氣總的飲食原則是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收澀作用,不利於體內陽氣升發。甘味食物是指本身具有甘甜味道的,如蜂蜜、大棗等。
而且,春季多風,氣候變暖,要注意補充水分,避免口鼻、**乾燥。少吃肥厚膩的食物。
7樓:周瓊華營養師
「雨水」節氣養生,多注意這方面的飲食調養
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