雨水節氣吃什麼雨水節氣飲食禁忌，雨水節氣的飲食禁忌，什麼不能吃

1樓：我去有意思好吧

一、適合吃的食物

1、吃韭菜補虛益陽

韭菜，溫中下氣，能補虛益陽，調和臟腑，止瀉血膿。韭菜的助陽固精作用突出，是嬌嫩鮮美的「起陽草」。韭菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質，不僅是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。

韭菜葉熱根溫，生則辛而散血，熟則甘而補中。春季氣候忽冷忽暖，需要保養陽氣，常吃韭菜則可增強人體脾胃之氣，宜人體陽氣。韭菜中的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用，並能降低血脂，對高血脂及冠心病有好處。

2、吃蔥可補維c

在雨水節氣，大部分的食物都已經在生長，而蔥也是其中一個，大家平時可以適當的餓食用，因為在蔥的營養成分中的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。

3、吃玉米預防疾病

玉米味甘性平，具有健脾利溼、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉積，對預防冠心病有良好的作用。

此外，它還有利尿和降血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發現，吃玉米能刺激腦細胞，增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發生。

4、吃薏米健脾養胃

苡米又名薏米，其所含的蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有益。中醫認為，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、補肺、清熱、利溼的作用。

現代研究證明，苡米有抗、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入冰糖食用，能使腫瘤患者食慾增強，減低放化療的***。此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，常食有美容效果。

二、飲食禁忌

吃食物以平性為宜。今年「倒春寒」容易使人內臟鬱熱壅阻,因此不易吃燥熱食物「火上澆油」。鬱熱令人「貪涼」,過於食涼,又會「同氣相求」使溼寒傷及臟腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡症狀。

所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。

2樓：數螞蟻

雨水節氣天氣乍寒乍暖，容易引起人的情緒波動，影響身心健康，對胃腸消化能力影響很大。氣候轉暖，又風大物燥，常會出現**、口舌乾燥和嘴脣乾裂等現象，這是「上火」的表現。因此，增加的能量可適當由糖**，也就是傳統所說的「雨水節氣宜吃甜」。

雨水節氣總的飲食原則是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收澀作用，不利於體內陽氣升發。甘味食物是指本身具有甘甜味道的，如蜂蜜、大棗等。

而且，春季多風，氣候變暖，要注意補充水分，避免口鼻、**乾燥。少吃肥厚膩的食物。

3樓：周瓊華營養師

「雨水」節氣養生，多注意這方面的飲食調養

雨水節氣的飲食禁忌，什麼不能吃

4樓：都都

少吃bai：油炸和燒烤、薯片、餅乾、炒du貨zhi、油膩、寒涼、酸味雨水並不意味dao著雨多，只代表氣內溫升高，降容雪轉為降雨，風多物燥，常會出現**、口舌乾燥，便祕上火的現象，不管食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。薯片、餅乾、炒貨都屬於乾燥的食物，適可而止。

少吃油膩食物，難消化易積食，寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物(醋、檸檬、山楂、話梅)會影響肝氣升發，務必少碰。

忌吃：生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟

春三月，發陳。勿殺，勿奪，勿罰。食辛，以發陳。但氣味凜冽的，奪精洩氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類，雖辛散，但味烈偏辣，帶有殺氣，少吃或不吃。

5樓：柴夏出昭

雨水節bai

氣天氣乍寒乍暖，容

du易引起人的情zhi緒波動，影響dao身心健康，對胃腸消化內能力影響很大。

容氣候轉暖，又風大物燥，常會出現**、口舌乾燥和嘴脣乾裂等現象，這是「上火」的表現。因此，增加的能量可適當由糖**，也就是傳統所說的「雨水節氣宜吃甜」。

雨水節氣總的飲食原則是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收澀作用，不利於體內陽氣升發。甘味食物是指本身具有甘甜味道的，如蜂蜜、大棗等。

而且，春季多風，氣候變暖，要注意補充水分，避免口鼻、**乾燥。少吃肥厚膩的食物。