1樓:匿名使用者
原產地洞庭碧螺春是獨特的茶、果間作,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。碧螺春採製技藝高超,歷史上曾有500克幹茶達到9萬顆左右芽頭,可見茶葉之幼嫩,採摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉,含有豐富的氨基酸和茶多酚。
優越的環境條件,加之優質的鮮葉原料,為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。碧螺春產於江蘇蘇州吳縣太湖洞庭山,氣候溫和,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆,極宜於茶樹生長。
碧螺春的品質優異,品嚐高階碧螺春頗有情趣,碧螺春貯藏方法十分講究。如今,碧螺春暢銷國內各大城市和港、澳地區,遠銷美國、德國、比利時、新加坡等國家。碧螺春茶區每到採茶季節,春意盎然,滿山蒼翠,茶香百里。
真是「入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉」。 今年碧螺春茶的售價將有所上揚,估計銷售高峰期將達到每五百克三千五百元左右。 http:
2樓:匿名使用者
江蘇吳縣太湖.洞亭村.最好 碧綠清茶好.碧綠茶:外形捲曲成螺,色澤碧綠,產於早春而得名,沖泡時先水後茶(80度),芽尖嫩度高,避免燙熟. 它的特點:捲曲成螺,滿身披毫,香氣濃郁,滋味鮮醇甘喉,湯色碧綠,葉底嫩綠,毫似雲霧,凡雲吐珠.--別以為是在網上搜來的,我是搞這個的,對茶道特感興趣,瞭解得特多^&^
中國十大名茶中「碧螺春」的產地是?
中國名茶碧螺春,**產的最好?
3樓:音色
螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱「洞庭碧螺春」。碧螺春茶始於明代,俗名「嚇煞人香」,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得「嚇煞人香」其名**,於是題名「碧螺春」。
從此成為年年進貢的貢茶。 碧螺春產地,氣候溫和,雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶花香果味的天然品質。
碧螺春茶是採摘一芽一葉為原料,製造500克特級碧螺春茶,需採6~7萬顆芽葉。碧螺春茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚。沖泡碧螺春茶時可觀賞到「雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮」三種奇觀。
碧螺春,產於江蘇省吳縣太縣的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吳縣隸屬蘇州,也有稱之為蘇州碧螺春。外形捲曲如毛螺,花香果味得天生,素為茶中之萃。
4樓:析今歌
據《隨見錄》載:"洞庭山有茶,微似芥茶而細,味甚甘香,俗呼為'嚇煞人',產碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山的碧螺春為上乘。
碧螺春分7級,芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。
碧螺春的品質優異,據清末震鈞(1857~2023年)所著《茶說》中道:「茶以碧蘿(螺)春為上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;岕茶稍粗。次六安之青者(今六安瓜片)」。
可見,碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。
有「一嫩(芽葉)三鮮」(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。」
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