1樓：玩顏烈
不僅是因為安西是最早種植臍橙的地方，更是因為安西臍橙種植面積大，種植技術好，善於管理，積極培養和開發新品種、新技術，再加上安西老表淳樸老實，對外**誠實，不欺詐，具有良好的口碑。如果你要買安西臍橙，那麼你最好要學會挑臍橙，因為市場上很多鄉鎮打著安西臍橙的標牌，掛羊頭賣狗肉.下面我來告訴怎麼選優質臍橙。
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。
果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。其次要觸控果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙
2樓：儺n螙蒼
因為臍橙長花的地方像人的肚臍眼，所以叫臍橙。臍橙營養價值挺高，尤其是重慶奉節橙農優品的臍橙，果肉鮮嫩、汁多爽口，非常美味。
請問臍橙裡為什麼長著一個小橙子？
3樓：匿名使用者
怎麼說呢，任何結構都是生物進化的結果。臍橙是其他的橙樹突變進化而來，沒有種子。估計那個「小橙子」是進化過程中的一個重複現象，或許是形成種子過程中發生了突變。
4樓：匿名使用者
臍橙 臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，據檢測，每100ml鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.
2g，氨基酸203.9mg，維生素a0.127mg，維生素b10.
08mg，維生素b20.03mg維生素c60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
臍橙的歷史：1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙裡有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無子的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。2023年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。
即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
「紐荷爾」臍橙原產於美國，由華臍芽變選育而來。「紐荷爾」臍橙已完全能適合本地氣候條件和地理環境，該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300~350克，大者達750克以上，是饋贈親友佳品，深受大中城市消費者青睞。「紐荷爾」臍橙投入產出期較短，一般定植後第三年就能掛果生產，四年以上成年果樹，一般畝產可達2500~3000公斤，壽命可長達40~50年，其經濟效益十分可觀。
臍橙最早是一位在美國的廣東人幾十年前在美國實驗成功的，中國臍橙從美國引進還不到二十年。中國臍橙與美國臍橙相比，優劣參半，可兩者的**差距卻「壓迫」得人「有點喘不氣來」。
到底是個怎麼樣的差距呢？來自江西省贛州市的全國人大代表鍾八蓮接受記者採訪時不無焦慮地說：「北京超市澳大利亞和美國的臍橙都賣到了70多元一公斤，贛南的臍橙才4元左右一公斤……你說我急不急呀？
」鍾八蓮代表說，國外專家也承認，中國的臍橙內質比美國的新奇士強。贛南臍橙的可融性固形物含量13％以上，美國臍橙在11％以下；美國臍橙酸度在1％以上，贛南臍橙在0．8％以下；美國臍橙出口亞洲需要經過長途運輸，採摘不能完全成熟；另外外觀顏色，贛南臍橙偏橙紅色，美國臍橙是橙黃色。
既然中國臍橙有這麼多優點，那為什麼依然「價不如人」呢？
原來，標準化生產程度的不足，還有銷售上產前、產中、產後的服務體系和標準化體系在許多地方的空白，制約了贛南臍橙的**。相反，美國建立了世界上最大的品種資源庫，品種不斷更新，成熟期能持續6、7個月，個頭、色澤、水份全部進行科學控制。
當前，我國農業面臨著兩個問題，其中一個問題就是如何迎接國際市場的挑戰。加入世貿組織，農業的挑戰首當其衝。農民要增收，農產品一定要參與國際競爭。
在國際市場這個「擂臺」上，中國的農民將大展拳腳。中國有8億農村人口，解決農業、農村和農民問題，是各級黨委、**的頭等大事，要下大力氣發展現代農業，實現農業產業化經營，解決農民增收問題。現代農業要以市場為導向，以科技為基礎，大力發展龍頭企業。
龍頭企業要按照現代企業制度的要求，依靠科技進步，運用現代營銷方式，組織帶領千家萬戶的農民進行大規模生產，進入國際國內市場，使他們更多、更快地增收。加入世貿組織後，對我國農業的發展既是機遇，也是挑戰。當前我們要特別注意抓好農產品質量標準和認證體系的建設，提高農產品在國際市場的競爭力。
要增加農產品的含金量，就必須增加農產品生產整體的科技含量，這不僅僅是中國臍橙生產面臨的問題。不解決好這個問題的話，恐怕就得看著別人的「香餑餑」眼饞死了。好在許多人大代表都看到了這一點。
據2023年3月08日的《光明**》報道：河北團李炳良代表就建議，加快農業結構調整，大力發展農業產業化經營，使產、加、儲、運銷每個環節增值，並使之能與農民利益連線起來，推進傳統農業向現代農業的轉變。同時健全農產品市場體系、農業社會化服務體系和對農業的支援保護體系。
貴州團楊雍哲代表提出，把合作制引入農業產業化經營，使農民分享農產品加工、流通環節的利潤。河南團許志道代表說，要提高農民的素質，培養農民的科技意識，這將有利於農業結構調整，發展特色農業；要加大對農村通訊、道路、水利的投資，這些本身就是擴大內需的手段。
相信很快就有這麼一天，在國際市場這個「擂臺」上 ，在增加了科技含量的中國臍橙與美國臍橙的對抗賽上，我們看到中國的比分遙遙領先！
臍橙：品質優良、無籽多汁、色澤鮮豔，是世界各國競相栽培的柑桔良種。臍橙果汁中含可溶性固型物11－15％ ，每100毫升果汁中含糖 11.
0－13.0克，含檸檬酸0.80－0.
95克， 維生素c55－75毫克。此外還含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素p、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（r）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、y啶酮、果膠等防癌物質。為優良的保健營養綠色食品。
成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高階醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，散發出誘人的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。
贛南臍橙的起名有兩個原因：一是贛南由於其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%-12%，含酸0.
8-0.9%，固酸比15-17:1。
與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。二是由於廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進一步帶動了產業，為了便於銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自學地將本地臍橙起名為「贛南臍橙」。
由於贛南臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香，已得到國內外知名人士、專家和國家有關部門的高度評價和肯定。
——2023年，信豐縣朋娜臍橙參加全國橙柚評比，獲「國優」稱號。
——2023年，信豐縣紐賀爾臍橙獲國家農業部「優秀農產品」稱號。
——2023年，信豐縣臍橙獲中國綠色食品發展中心「綠色食品」a級獎。
——2023年，尋烏縣臍橙獲農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心「優質果品」證書。
——2023年，安遠臍橙無公害基地示範縣正式通過國家驗收。
——2023年11月24—29日，農業部種植業管理司經作處副處長王小兵，華中農大柑桔研究所所長孫中海教授，中國農科院柑桔研究所所長助理鄧烈副研究員來贛南考察臍橙生產後，提出「贛南：加入wto之後中國柑桔的希望所在」的考察報告。
——2023年11月18日，國家農業部種植業管理司副司長劉新祿在贛州召開的中國柑桔學會2023年學術年會講話中說：「贛州是我國正在崛起的最有發展潛力和希望的柑桔（臍橙）基地，希望把贛南臍橙做大做強，做成世界知名品牌」。
——2023年華中農大副校長，中國柑桔學會理事長鄧秀新，華中農大柑桔研究所所長孫中海博士來贛南考察臍橙生產後，認為「贛州是我國臍橙發展立地條件最好，最有希望成為臍橙大基地的區域」。「贛南是我國新興柑桔（臍橙）產區，也是我國臍橙面積最大的區域。可形成與美國、西班牙等國臍橙比高低的基地」。
——2023年11月20日，中國柑桔學會理事長鄧秀新，副理事長陳力耕、彭成績、孫中海及中國柑桔學會會員130多人，在深入考察尋烏、安遠、信豐等臍橙主產縣後，一致評價「中國臍橙的希望在贛南」，並以中國柑桔學會的名義給贛州題寫了「中國臍橙之希望」的題詞。
——2023年3月22日，在農業部種植業管理司召開的全國柑桔、蘋果規劃會議上，將贛南臍橙產區和長江三峽柑桔產區列為國家優勢產業的優勢區域的發展規劃。
——2023年2月12日，農業部正式釋出《優勢農產品區域佈局規劃（2003—2023年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產業區，將成為我國重要的鮮食臍橙生產基地。
臍橙如何選購最甜的
優質橙子的特徵：
(1)色澤：皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新。
(2)體積：在向陽枝頭結的體積大、中個頭的果實質量較好，因為陽枝頭上的果子日照多，一般發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜。
(3)彈性：用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。
(4)窩底：柑桔底部明顯向時凹，說明成熟好，皮薄，水分多。
劣質柑桔的特徵：
(1)色澤：顏色泛青或混雜。
(2)體積：個頭**明果樹發育不好，果肉營養和味道均欠佳。
(3)彈性：彈性差，說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。
(4)窩底：底部平坦或向外凸出，說明尚未成熟，皮厚，水分少質量差。
臍橙保鮮技術
在採收後儘快將已分級的臍橙果實用800-1000倍的「鮮寶」或「特克多」藥液中浸1分鐘，撈出後，放在陰涼通風處預貯1-2天，果面水份幹後，再時進入貯藏室內貯藏。
將經保鮮處理後的果實堆放在稻草或紅沙之上，果實堆放高度不超過60cm。2-3天后覆蓋稻草，通過開關窗戶通風調節溼度，乾燥時用盆裝開水放於室內以增加溼度，室內空氣相對溼度以85-90％為最好。
果實入貯30天之內，一般不翻果，以後，要根據貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣果。若貯藏較差，要提前賣果。
為什麼我的臍橙，補了鈣肥還是出現裂果呢
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