1樓：匿名使用者
我覺得海鹽比較好吧，而且最好還是買一些正規鹽廠的鹽。
2樓：匿名使用者
之前社群裡舉辦食鹽講座，我聽專家說常見的食鹽分為海鹽、湖鹽和井礦鹽三類，他比較推薦大家選井礦鹽。因為海鹽來自海洋，湖鹽來自內陸鹽湖，我們國家不論是近海環境還是內陸湖環境，都受到了一定程度的汙染，所以海鹽、湖鹽的原鹽雜質多，最終制成的海鹽或者湖鹽品質都比較一般。而井礦鹽是從地下深層開採的，原鹽受到的汙染比較少，加工後純度高，更安全，也沒有雜味。
井礦鹽好不好？哪種食用鹽比較好？
3樓：匿名使用者
經過提純的海鹽、礦物鹽純的氯化鈉有害物不超標就可以。
4樓：耿瓢抑
井礦鹽是比較好的，相對於湖鹽和海鹽來說，它純度要高一點。因為井礦鹽是從深埋在地底下幾百米甚至上千米的石鹽或地下滷水製成的，雜質少，所以製成鹽後純度高一些。我們家買的也是井礦鹽，叫雪天海藻碘鹽，因為提煉工藝先進，加上原鹽本身純度蠻高，所以加工出來的食鹽純度高過了國家規定的標準，。
哪種鹽比較好？井礦鹽、湖鹽、海鹽哪種值得買？
5樓：匿名使用者
井礦鹽、湖鹽、海鹽風味不一樣，大家的口味喜好也不同，哪種值得買這種問題見仁見智吧。不過我之前聽過食鹽講座，講師說井礦鹽安全品質更可靠一些，因為它是從地下深處開採的，受到的汙染比較少，更純淨可靠。而湖鹽來自內陸鹽湖、海鹽來自海洋，它們的源頭都比較淺，受到的汙染比較多，原鹽雜質多，難以提升純度，安全品質也相對較差。
6樓：
這三種鹽中，井礦鹽更適合作為家用食用鹽。我之前聽食鹽科普講座提過，近幾年我們國家內陸湖和近海環境都受到了比較嚴重的汙染，比如前幾年的日本核輻射對海洋的汙染等等。因為環境汙染，海鹽、湖鹽的品質也受到一定的影響，安全品質比較難保障。
相對來說，井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，品質更純淨，也更適合家庭調味食用。
7樓：
各有各的好處，井礦鹽礦物質多，湖鹽口味好，海藻含碘
8樓：笑看人生
海鹽更適合家裡日常調味用。
9樓：瀧皖慧
質量非常高。aqui te amo。 當然是海鹽了。因為畢竟海鹽他的。
聽說食鹽主要分為井礦鹽、湖鹽和海鹽，那麼哪種鹽比較好呢？
10樓：匿名使用者
這題我之前看過食鹽專家科普過，井礦鹽品質更好一些。海鹽是從海洋開採的，湖鹽是從內陸鹽湖開採的，這些食鹽的源頭都受到了一定程度的汙染，所以海鹽、湖鹽中都有較多雜質，安全品質難以保障。而井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，原鹽雜質少，精製之後的井礦鹽安全品質更可靠。
11樓：匿名使用者
井礦鹽、湖鹽、海鹽風味不一樣，大家的口味喜好也不同，哪種值得買這種問題見仁見智吧。不過我之前聽過食鹽講座，講師說井礦鹽安全品質更可靠一些，因為它是從地下深處開採的，受到的汙染比較少，更純淨可靠。而湖鹽來自內陸鹽湖、海鹽來自海洋，它們的源頭都比較淺，受到的汙染比較多，原鹽雜質多，難以提升純度，安全品質也相對較差。
鹽的品質怎麼區分，哪種食用鹽比較好？
12樓：
第一，看封口橫紋。小包裝真鹽包裝封口全部用自動包裝機，兩邊封口橫紋平整，撫摸上去手感有凹凸感，假鹽包裝袋上下封口橫紋不一致。一頭由於在印製袋時已經封好故橫紋也較平整，但凹凸感不強，另外一頭封口是裝完鹽後自行包裝的，封口粗糙不整齊。
假鹽販子為了迷惑消費者，往往在印製鹽袋時將上封口用機器壓製好，將假鹽從鹽袋底部裝入並封口，故假鹽往往下封口較粗糙。 第二招：擦生產日期。
小包裝真鹽的生產日期是包裝過程中根據不同時間隨機噴墨印在包裝袋上的，日期觀感較模糊，用手指大力擦甚至可以擦去生產日期。假鹽包裝袋上的生產日期是在制袋時聯同圖案一起印上去的，字型清晰漂亮，怎麼擦也擦不掉。 第三招：
辨防偽標誌。小包裝真鹽上面的防偽標誌是全國統一印製的，用特殊的儀器裝置可以辨別出來。
13樓：田我未
主要還是看純度和調味吧，純度高的食用鹽調味往往比較好，因為裡面雜質少，做菜沒有雜味，所以非常入味，還能達到提味增鮮的。自己也是根據純度來選的雪天鹽，純度高過國家標準99.1%相對比較好，自己家選的雪天鹽純度就達到了99.
6%，而且這種鹽是「中國烹飪協會比賽指定用鹽」，生產歷史較久的食用鹽用起來相對比較放心。
14樓：匿名使用者
我只知道井鹽、河鹽、海鹽
15樓：
主要是原料**不同吧，有湖鹽、井鹽、海鹽、這些，品牌方面我覺得雪天鹽可以，買過它們家幾種鹽，品質都比較好，做菜入味，我用著很放心。
請問海鹽、湖鹽、井礦鹽有什麼區別？哪種鹽比較好？
16樓：夔傅室酒
湖鹽採自一些水質好的鹽湖，海鹽原鹽採自海洋，井礦鹽是從地下深層開採的。這三種鹽來比較的話，井礦鹽品質會更好一些，因為近年來湖泊、海洋受到人類活動的汙染比較嚴重，所以湖鹽、海鹽的質量安全難以保障。而井礦鹽因為是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，相對純淨安全一些。
海鹽、湖鹽、井礦鹽哪個更安全一些？哪種食鹽比較好？
17樓：龍站鴕惹
這三類鹽裡，井礦鹽是品質比較好，也更安全的。海鹽是從海水加工精製而成的，湖鹽來自內陸湖，海水和內陸湖近年來都受到比較嚴重的汙染，加上前幾年的日本核輻射也對海洋有影響，所以海鹽、湖鹽的安全都比較難保障。井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染少，食鹽純度比較高，更安全一些，做菜也會更入味一些。
想買品質好一點的食鹽，在超市看到湖鹽、海鹽、井礦鹽，哪種食鹽比較好？
18樓：匿名使用者
這三種鹽我都買過，覺得井礦鹽品質最好，我最近看的食鹽科普文裡也說井礦鹽品質比較好。因為近年來汙染比較嚴重，我們國家的內陸湖和近海環境也受到了比較嚴重的汙染，海鹽、湖鹽的安全品質難保障。而井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染較少，安全品質較高，更適合食用。
19樓：
俗話說一分價錢一份貨，***的應該價位高的，超市這個原則應該有。
哪種鹽比較好？在超市經常看到海鹽、湖鹽、井礦鹽，這些有什麼區別？
20樓：匿名使用者
這是商家的一種**方式，其實沒什麼區別，最好選那些鈉含量低的，相對健康一些
21樓：貢粵黃寫
這三類鹽的主要區別是它們的**不同。根據國標《gb/t 19420-2003 製鹽工業術語》的規定，井礦鹽是以石鹽或地下滷水（不含沿海地下滷水）為原料製成的鹽；海鹽是以海水（含沿海地下滷水）為原料製成的鹽；湖鹽是從鹽湖中採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽。近年來，大海、內陸湖都不同程度地受到了破壞，海鹽、湖鹽的質量安全比較難保障。
推薦你買井礦鹽，因為這類鹽是從地下深層開採的，受到的汙染較少，純度高，做菜沒雜味。
22樓：好運常在
鹽就是調味料，不能聽廠家忽悠。
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