1樓：
豆漿，搭配雞蛋會提高。豆漿的營養價值。因為豆漿還植物蛋白，臍帶含高蛋白質，所以兩者在一起非常的有營養。
2樓：情感yy老師
豆漿和雞蛋是不會在一起吃的，這兩個在一起吃的話，其實會損耗雙方的營養價值更是不能用豆漿來衝雞蛋的呀。所以說一般情況下，我們。吃雞蛋就不要喝豆漿喝豆漿就不要吃雞蛋，因為兩樣會相互抵消的。
所以吃了沒有什麼作用沒有麼價值
3樓：
豆漿和雞蛋最好不要同時食用 ，兩樣同時使用會引起脹氣
4樓：
豆漿衝雞蛋會提高營養價值嗎？會破破壞營養價值吧。
5樓：冠靜秀
豆漿衝雞蛋會提高營養價值嗎？會的豆漿和雞蛋都含有蛋白質很高，對人身體有所好處，所以營養價值很高
6樓：匿名使用者
豆漿中的蛋白質主要是植物性蛋白質，衝雞蛋後，雞蛋中的動物性蛋白質可以有效與豆漿中的植物性蛋白質形成互補，有利於被人體吸收和利用。所以說，豆漿衝雞蛋會提高營養價值。
7樓：淡鵬坨坨
都講衝雞蛋不會提高營養價值的。雞蛋煮的營養價值要高一些。豆漿單獨喝，不要衝雞蛋。不然的話，豆漿的。營養會衝沒的。
8樓：
豆漿衝雞蛋，其實在一定程度上並沒有增加多少營養，相反，可能還會抵消一定的營養成分，因為兩者都富含營養豐富的蛋白質
9樓：匿名使用者
豆漿加雞蛋有著很好的提高機體免疫力的功效，因為豆漿加雞蛋能夠為機體提供豐富的優質蛋白質，而優質蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料，因此通過吃豆漿加雞蛋補充充足的優質蛋白質，在提高機體免疫力方面的作用會非常的明顯。豆漿加雞蛋還有著很好的強壯筋骨的功效，因為豆漿當中富含有豐富的鈣質，並且鈣磷比例合適，吸收率比較高，而雞蛋的蛋黃當中富含有豐富的維生素d，能夠很好的促進豆漿當中鈣質的吸收，因此豆漿加雞蛋對於預防腰膝痠軟、骨質疏鬆方面的作用也會非常強。
10樓：
牛奶加雞蛋不錯。但是這些前提是必須煮熟。否則會有相反的效果。
這是傳統的中國家庭早餐搭配。西方為牛奶麵包之類。 中國講究。
豆漿加兩個油條加一個雞蛋。豆漿裡面加個雞蛋也是不錯的選擇。
11樓：1002唐宋元明清
豆漿最好不要用來衝雞蛋，因為無法保證豆漿的溫度，是否會把雞蛋衝熟，所以想要衝雞蛋，還是應該用開水
12樓：30秒不
肯定沒有辦法提高營養價值，二者基本上是沒有什麼關係的，和提升營養價值基本上沒有什麼牽連的。
13樓：鵬城美食甲
豆漿衝雞蛋會提高營養價值。雞蛋和豆漿中含有豐富的蛋白質，給人體提供豐富的營養物質，這樣非常的有幫助作用。
14樓：哦耶看看
豆漿衝雞蛋不會提高營養價值而且還會損耗雞蛋的營養價值，因為豆漿和蛋白質和雞蛋放在一起會使蛋白質沉澱會破壞蛋白質的結構是營養流失。
15樓：匿名使用者
豆漿衝雞蛋不會提高營養價值，豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，反而會影響蛋白質的消化和吸收。
豆漿和雞蛋最好分開來吃，這樣才能充分利用他們的營養價值。
16樓：夕陽居士
豆漿衝雞蛋當然能提高營養價值，但一個雞蛋就行，不要放多。
17樓：鷹的翱翔
不會提高，雞蛋是雞蛋，豆漿是豆漿。
18樓：晴天便好
豆漿和雞蛋的營養價值都很高，但是不能一起泡來吃，這樣就會損耗兩者之間的營養價值影響蛋白的消化和吸收，豆漿要單獨飲用，才能吸收到更多的營養。
19樓：永星星
不會提高營養價值而有所減少之。
20樓：
豆漿衝雞蛋會提高營養值價值嗎？豆漿衝雞蛋會引起高營養價值嗎？這個有這麼喝的，我覺得沒有必要這麼喝
21樓：教育達人張老師
不能。雞蛋很容易受到環境汙染，同時豆漿的溫度也達不到高溫滅菌的標準，最後的結果反而是適得其反。
花生豆漿的營養價值有多高？
22樓：匿名使用者
花生豆漿的好處是非常多的，人們喝了之後可以讓身體更加強壯，在預防疾病方面也是非常有效。可以預防糖尿病，還可以預防高血壓。不僅僅可以預防冠心病、腦中風還可以預防癌症。
如果女性喝花生豆漿的話，還可以讓**更加有彈性，預防衰老，預防便祕以及防止身體發胖。而且喝花生豆漿可以讓人的抗病能力得到增強，可以起到調節內分泌系統的作用。
23樓：手機使用者
花生漿屬植物蛋白飲料
含有豐富的蛋白質和多種維生素
尤其花生中的維生素e含量是鮮牛奶的90倍
而核桃中的維生素e含量是鮮牛奶的216倍
對人體的健康十分有益
每天早上喝一杯豆漿和一個煮雞蛋營養麼?
24樓：還是醬紫吧
豆漿和雞蛋不能一起吃，許多使用者認為早餐一杯豆漿，一個雞蛋同吃營養好，其實雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失，更嚴重的會引起腹瀉。
也就是說並不是所有營養的東西一起吃都好。因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，豆漿和雞蛋之間會發生相生相剋的作用，搭配好了可以功效倍增，搭配錯了則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。
25樓：速錄小球球
雞蛋豆漿別一起吃
雞 蛋飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。
豆 漿雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
26樓：匿名使用者
有營養--但最好加一點麵包--加點穀物
27樓：匿名使用者
現在雞蛋都假得很，不過是土雞蛋還是很好的，加上自己做的真材實料的豆漿，營養很好啊，吸收方面不會有什麼影響啊，堅持下去，雖然做起豆漿有點麻煩，健康快樂每一天！！！！
28樓：匿名使用者
豆漿和雞蛋同吃影響蛋白質吸收,早餐裡雞蛋可以和牛奶或酸奶吃都很營養,餓的話再加個刀切就很好叻。
29樓：匿名使用者
不建議一起吃！！！影響它們的營養素！！！
建議雞蛋和牛奶同吃！！！
30樓：匿名使用者
你不錯嘛 豆漿/雞蛋主要是蛋白質還有水。最還加個水果會更好的
31樓：小峁
樓主，雞蛋不要打在豆漿裡面煮是可以一起吃的。請放心。
雞蛋和豆漿為什麼不能同時食用？
32樓：邋遢女王黃莓珊
雞蛋和豆漿不能同時食用的原因就是雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什麼問題。而且豆漿屬於植物性食物，雞蛋屬於動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。
豆漿與雞蛋的成分黃豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，如果喝生豆漿或不到足夠熟的豆漿，可能引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。
而生雞蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能與生物素在腸道內結合，影響生物素的吸收，食用者可引起食慾不振、全身無力、毛髮脫落、**發黃、肌肉疼痛等生物素缺乏的症狀;抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力，妨礙蛋白質消化吸收。
33樓：羊村丶蠲
雞蛋和豆漿為什麼不能一起食用？看了你就知道，你吃錯了多少年！
喝豆漿時，是可以同時吃煮熟的雞蛋的。但不要用熱豆漿衝生雞蛋。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
許多人認為早餐一杯豆漿，一個雞蛋同吃營養好，因為兩個都是高營養的東西。我們常常會看到許多人早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮。其實，都忽視了雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失，更嚴重的會引起腹瀉。
豆漿裡含有大量的大豆蛋白，雞蛋裡也有大量的蛋白質，兩個一搭配的話，蛋白質不易吸收!而且在早上豆漿搭配雞蛋黃，會造成頭暈，噁心，無力!!可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
豆漿和雞蛋能一起吃嗎
每100g豆漿含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g。
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
所以說不太合適一起吃，可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
雞蛋和豆漿為什麼不能一起食用？看了你就知道，你吃錯了多少年！
34樓：匿名使用者
因為豆漿裡含有大量的大豆蛋白，雞蛋裡也有大量的蛋白質，兩個一搭配的話，蛋白質不易吸收！而且在早上豆漿搭配雞蛋黃，會造成頭暈，噁心，無力！
每100g豆漿含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
所以說不太合適一起吃，可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
35樓：匿名使用者
熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養
36樓：流心歲月
因為豆漿會破壞雞蛋本身的一些營養物質。雞蛋和豆漿都是含蛋白量多的食物，營養都較豐富，但如果一同使用就會導致部分營養成分的流失
37樓：偶皮
煮熟的豆漿可以和雞蛋一起吃，你提的問題本身就是錯的
豆漿和雞蛋為何不能同時吃呢？
38樓：陽光點的燦爛點
雞蛋與豆漿同食會降低營養價值。
人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。
但兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
39樓：亦如
這個是個謠言，首先大豆中的確含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，從而降低對蛋白質的吸收。我們說豆漿一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破壞蛋白酶抑制物的活性。不過，這跟雞蛋一點關係都沒有。
如果它的活性被破壞了，那麼就不會影響對任何蛋白質的消化；如果沒有被破壞，那麼不僅是雞蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也會受到影響。
胰蛋白酶是人體或者動物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白質。如果大豆中存在這樣的酶，純屬是大豆跟自己過不去，在進化過程中早就被淘汰了。大概是第一個提出這種說法的」專家」沒有看見」胰蛋白酶」後面還有」抑制物」這個詞，想當然地進行了一番」推理」，於是就流傳開來。
雞蛋中的」粘性蛋白」是一種結合了糖的蛋白質，它本身也是一種蛋白酶抑制物，可以結合胰蛋白酶使之失去活性。
擴充套件資料
豆漿的更好搭配
用豆漿蒸蛋羹。用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。
雞蛋和豆漿的比例為大約1：1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以了，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。
需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。
用豆漿做湯羹。豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。
相比加入「白湯精」之類人工配製的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品新增劑。
在玉米羹、醪糟湯里加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大米煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鐘就好了。
參考資料人民網-豆漿不能與雞蛋同吃？ 破解關於豆漿的4大謠言
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