1樓：冷事百科
土雞蛋和普通雞蛋的營養價值，有什麼區別？
2樓：姜姜姜小黑
對於普通雞來說，基本上都是用雞飼料堆積1起來的，一天一個蛋，個大，口感沒有散養的好，黃的顏色要比散養的差很多。其次土雞蛋是自然放養的母雞所下的蛋。吃的是青草、蟲子和一些碎果實等食物，都是純天然的食物。
所以土雞蛋的營養價值和自然口感要高於一普通雞蛋，而且價位上散雞蛋要高一點。
3樓：八卦泡麵頭
土雞蛋是農村家裡的土雞產出的，食物大多是蟲子，草和穀物，所以土雞蛋裡不含有任何的人工合成的激素，而普通雞蛋是養雞場裡的雞產出的，養雞場裡的雞吃的是科學合理配比的雞飼料，產出的雞蛋中各類礦物質元素都要比土雞蛋多一些，其次雞飼料裡含有膳食纖維，所以產出的土雞蛋中的蛋黃內含有的脂肪和膽固醇要比土雞蛋少。
也是因為這個，普通雞蛋更適合老年人食用，但是無論怎麼說土雞蛋和一般雞蛋的營養價值還是沒有區別的，只不過雞蛋裡含有的物質多少不同而已
4樓：任豪
土雞蛋（英文名稱：native egg）人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋、笨雞蛋。土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別。
其實，在普通老百姓的眼中的土雞蛋就應該定義為：農民家散養，吃五穀雜糧且白天自由覓食，雞不受外力因素自然成長，雞放養過程中沒有使用任何藥物。中國營養學會專家顧問委員會曾經專門對「土雞蛋」和普通雞蛋的17種氨基酸含量進行測定分析，發現兩者沒有明顯的差異。
雞蛋蛋白質、脂肪、微生物等營養成分也幾乎沒有區別。
在很多人眼裡土雞蛋由於是自己家養殖的，在平時餵養的飼料比較天然，沒有什麼食品新增劑，土雞吃的東西種類也是非常豐富的，因此認為土雞蛋相比較而言，會更加健康有營養。但其實大棚飼養的雞生出來的蛋，沒有大家想的那麼糟糕，它們吃的飼料都是經過科學的配方，按雞在生長過程中需要的營養元素，來進行調整的。
雖然土雞蛋裡的蛋黃顏色比較深，而普通雞蛋的蛋黃顏色很淺，這主要與雞吃的飼料有一定的關係，若是給雞餵了高葉黃素的飼料，那麼它生出的蛋裡面，蛋黃的顏色也會加重，這些都是可以通過人工的方式來進行調整的。
有人曾經將土雞蛋與普通雞蛋的營養進行對比，發現土雞蛋裡的蛋白質和碳水化合物要略微高一些，但是維生素和一些微量元素要比普通雞蛋低。由此可見土雞蛋和普通雞蛋相比，兩者的營養基本一樣，土雞蛋並非更有營養。而且土雞蛋由於是農戶進行散養的，雞在生長的過程中，缺乏一定的衛生保護，如果雞蛋上感染了細菌病毒被人吃到後就會影響人體的健康。
5樓：蝦皮手工
**比普通雞蛋高很多的土雞蛋，營養價值會比普通雞蛋更高嗎？
6樓：光之_破曉
土雞蛋的營養就在於生產下雞蛋的雞是，自然成長的。而且他的雞蛋就是人工大量養殖的。
7樓：穆宇彤
土雞蛋和一般的雞蛋在營養價值上是沒有區別的。
8樓：
土雞吃的和一般雞是不一樣的，市面上賣的都是批量飼養出來的，用了很多生長激素。
9樓：小七樂愛電競
土雞蛋要好一些，畢竟吃蟲子長大的
10樓：貴貴呀妹妹
土雞蛋和一般雞蛋還是有區別的，而且土雞蛋是家裡面養殖啊，沒有吃飼料的的雞生出來的，更健康
11樓：
土雞吃的是糧食不是飼料，肯定對身體好一些
12樓：情感驛站呀
土雞蛋好，雞是家養的，食物攝入充足，營養豐富
13樓：咖啡豆樹
成分不一樣，土雞蛋更加香，並且還有很多普通雞蛋沒有的微量元素，比較有營養價值。
土雞蛋 鴨蛋和鵝蛋的營養價值有什麼不同
雞蛋，鴨蛋和鵝蛋的營養成分大致是相同的，他們之間只有一小部分的區別，其中鴨蛋中的氨基酸和蘇氨酸含量是比較高的，鵝蛋中的脂肪含量是最高的，相應的膽固醇和熱量也是最高的，而且它裡面還有很多的稀有元素。我平時最喜歡吃的就是土雞蛋，因為我覺得土雞蛋的味道特別好吃，而且土雞蛋也是非常有營養的，並且它的 特別便...
一個雞蛋的營養價值是什麼？雞蛋的營養價值是什麼？
雞蛋中含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助於降低血脂 蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上是橄欖油當中的主要成分 油酸，對預防心臟病有益 雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素a d k等，對於人體健康都至關重要。健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂 卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。...
怎樣煎雞蛋更有營養，煎雞蛋和煮雞蛋營養價值差的多嗎？
很多人都知道雞蛋營養全面 豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食 碳水化合物 一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋 喝杯牛奶，這樣雞蛋中的蛋白質會流失，如果能同時吃一點麵包或饅頭，就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。現在的...