1樓：惲海冬
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。
木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
2樓：七七的小店
營養價值：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
簡介：木瓜（學名：chaenomeles sinensis (thouin)koehne）：
薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8釐米，寬3.5－5.5釐米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。
花期4月，果期9－10月。
產山東、陝西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
習見栽培供觀賞，果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮乾燥後仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱。木材堅硬可作床柱用。
另有一原產南美洲的物種「番木瓜」十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被稱為「木瓜」（見詞條「番木瓜」），此處只表述中國傳統的「木瓜」。
形態特徵：
灌木或小喬木，高達5－10米，樹皮成片狀脫落；小枝無刺，圓柱形，幼時被柔毛，不久即脫落，紫紅色，二年生枝**，紫褐色；冬芽半圓形，先端圓鈍，**，紫褐色。葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8釐米，寬3.5－5.
5釐米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有刺芒狀尖銳鋸齒，齒尖有腺，幼時下面密被黃白色絨毛，不久即脫落**；葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；托葉膜質，卵狀披針形，先端漸尖，邊緣具腺齒，長約7毫米。
花單生於葉腋，花梗短粗，長5－10毫米，**；花直徑2.5－3釐米；萼筒鍾狀外面**；萼片三角披針形，長6－10毫米，先端漸尖，邊緣有腺齒，外面**，內面密被淺褐色絨毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉紅色；雄蕊多數，長不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛，柱頭頭狀，有不顯明**，約與雄蕊等長或稍長。
果實長橢圓形，長10－15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
其他價值：
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
3樓：健康16點
木瓜營養價值，功效非常多，吃木瓜有什麼禁忌呢？
4樓：匿名使用者
木瓜不僅味道鮮美，還具有食療作用，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助於分解蛋白質和澱粉，含有的胡蘿蔔素和豐富的維生素c，具有很強的抗氧化能力，能夠幫助機體修復身體組織，增強人體免疫力。木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，可以用來**溼盛引起的關節痠痛、頸項強痛等病症。另外，木瓜自古就是舒經活絡的重要藥物，它善於**血脈不和引起的腰膝痠軟、手足麻木等不適症狀。
但是，網傳的吃木瓜能**卻是誤傳。
5樓：陳惠蓮君
木瓜有潤腸**極好效果
木瓜有什麼營養價值？
6樓：blackpink_羅捷
木瓜的營養價值
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕，並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效，潤膚養顏。
7樓：營養師山竹
木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
我們來看看具體有什麼功效：
1.營養豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
木瓜裡面含有的維生素a可是在水果中最高的，而且維生素c的含量也比蘋果高出四十多倍。半個中等大小的木瓜足供**整天所需的維生素c。
2.健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
4.美容養顏。木瓜能促進新陳代謝，幫助溶解毛孔中堆積的老化角質層和皮脂，使我們的肌膚更美麗更透亮。
我是叄拾佳，健康領域達人。如有瑜伽、**、塑形、營養等問題，都可以跟我交流哦！
8樓：匿名使用者
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕，並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
9樓：東方綜娛社
吃木瓜有什麼好處？有助於食物的消化，輕鬆**！
10樓：匿名使用者
要想吃到木瓜真正的營養，還是青木瓜營養更為豐富。對於女性來說更多的是為了**，而且對胃也很好，維生素c的含量很高，對**也很好。
11樓：雷澤湖
水果之皇是木瓜，酒中之王木瓜酒
光皮木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實、香氣濃郁、營養豐富分，又有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」的美稱。
西南大學、中國人民解放軍第三軍醫大學等大專院校和科研機構研究發現，光皮木瓜中含有17種氨基酸和多種礦物質，其中維生素c含量是獼猴桃的2倍，蘋果的6倍，瓜的sod含量是蘋果的20倍、葡萄乾的300倍；多酚類物質含量豐富，其總酚量達到了1%以上。多酚、維生素c、sod都是抗衰老、抗腫瘤的核心物質，並具有抗癌、防輻射等功效。其營養功能是目前世界上其他水果難以相比的。
世界衛生組織2023年將現代人們實用的蔬菜、水果進行研究後，按對人體營養價值的大小排序，木瓜排在水果第一位。如此豐富的營養價值，深受各界投資者的青睞，其葉被製作成木瓜葉茶，其果被製作成製作木瓜酒、木瓜汁、木瓜果脯、木瓜罐頭、果凍、木瓜絲、木瓜蠟、木瓜化妝品等各種產品。
1、木瓜中的主要成分：
食部 78.0％；水分 87.9％ ；粗蛋白 0.9％；總糖 1.5％；總酸 2.3％；果膠1.4％.
2、木瓜中的氨基酸含量：
皺皮木瓜果實中氨基酸種類齊全(18種)，氨基酸的含量達0．64％；其中含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸，佔氨基酸總量的l4．9％。
3、木瓜中的微量元素含量：
果實中含有豐富的微量元素，這些微量元素均是人體所必需的。zn、cu、fe含量較其他水果高。
4、木瓜中的維生素的種類及含量：（單位mg∕100g）
vc 83.02、 vb1 0.01、 vb2 0.01 、ve 0.3 、vpp o.30；
木瓜被稱之為「水果之皇」木，瓜酒自然也就是「酒中之王」了。
木瓜酒的製作工藝是在漢代以後發展起來的，到唐宋時期已經相當成熟，酒醇厚可口，沁人心脾，令人陶醉。唐代《劉賓客嘉話錄》中記載：「魏晉士多木瓜酒，暢飲而歌。
」已成為當時貴族階級的時尚用酒，到了宋朝，人們對木瓜酒的食用價值已廣為熟知，到清朝時，木瓜酒更是享譽全國，乾隆皇帝更是御筆題字「天下曹州第一瓜，日華沾露勝藥家」，《曹州酒業附則》記有「曹氏置果酒於左安門外，其瓜、藥進御矣。酒亦藥用之，售於京北。」木瓜酒成了貢品，不僅飲用還用之於藥用。
清《曹州府志》記載：「木瓜酒祛風活血，主要用於風溼痺痛、筋脈痙攣、四肢麻木、跌打扭傷、關節不利以及婦女產後腰痠背痛、腰肌勞損等。」
需要的可以聯絡哦，木瓜一系列產品
木瓜的營養成分？？？
12樓：又雙叒來咯
木瓜營養成分：胡蘿蔔素、維生素c、木瓜蛋白酶、木瓜酵素。
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
保健功能明顯，以木瓜為原料，產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜果醋等，木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或新增劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露。
13樓：易書科技
木瓜鮮果中有機酸總量達3、41%～4、91%，主要為蘋果酸，其次為檸檬酸。含15種以上氨基酸，每100g鮮果汁含氨基酸總量為255、72～481、70mg，含vc50。84～203、09mg，煙酸0。
24～0。32mg，胡蘿蔔素0。09～0。
17mg，ve0。4～0。76mg，還有vb1、vb2、vb6等。
木瓜果實中還含蘆丁、楊梅酮、櫟精等黃酮類物質，以及鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、錳、磷等礦質元素。成熟木瓜果實色澤金黃，果味酸澀，香氣宜人。入藥有解酒、順氣、止痢、舒筋、鎮痛、消腫之效，也可供庭院栽培觀賞。
皺皮木瓜和毛葉木瓜果實可作蜜餞、果醬、果酒等供食用。木瓜不愧為食用、藥用、觀賞的三用植物，有廣闊的開發前景。
木瓜有什麼功效，木瓜有什麼營養價值？
木瓜的功效和作用是什麼？69木瓜的功效與作用是什麼？那麼今天就給大家分享一款茶飲，它是由木瓜和銀耳組成的，有美顏 的功效，充分利用了食物的營養。木瓜茶的做法也非常簡單。木瓜最為人稱道的作用就是 了，很遺憾，這不是真的。說木瓜 是說它有木瓜酵素，就是木瓜蛋白酶，但是它吃到胃裡只會被我們自己的胃蛋白酶消...
木耳的營養價值，木耳有什麼營養價值
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃 木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤容 光煥發，並可防治缺鐵性貧血 木 耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥 樣硬化和冠心病的作用 木耳中的 膠質可把殘留在人體消化系統內的 灰塵 雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用 它還有 幫助消化纖維...
牛肚有什麼營養價值，牛肚的營養價值
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃 草肚 網胃 蜂巢胃 麻肚 瓣胃 重瓣胃 百葉 最後一個才是真胃 皺胃 瘤胃內壁肉柱俗稱 肚領 肚樑 肚仁 賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱 肚尖 肚頭 用鹼水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜 瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如 毛肚火鍋...