蓮霧有什麼營養價值,蓮霧的營養價值

時間 2023-10-01 10:54:45

1樓:帳號已登出

蓮霧的營養價值非常豐富,含有膳食纖維和維生素c等多種微量元素,可以利尿,幫助消化,促進腸道蠕動。

2樓:網友

蓮霧有什麼營養價值呢 蓮霧的營養價值可能就是挺高的。

蓮霧的營養價值

3樓:向陽

食材簡介:

蓮霧,又稱天桃、洋蒲桃、爪哇蒲桃,原產於馬來西亞及印度,現在中國廣東、台灣及廣西等地區都有栽培。蓮霧果實一般成梨形或圓錐形,肉質呈洋紅色,頂部有凹陷。蓮霧的適應性強,喜溫暖,怕寒冷,除用做水果外,其優美的樹形還應用於園林綠化中,已經成為美化環境的亮麗風景線。

營養功效:蓮霧屬於微鹼性水果,可調節人體腸胃的酸鹼度,含有豐富的蛋白質、維生素、醣類等營養元素以及鈣、鎂、鋅等微量元素,蓮霧果實以鮮食為主,具有開胃爽口、利尿清熱以及安神補腦的作用。此外,蓮霧還可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜用來炒肉絲,營養豐富,味道鮮美,廣受大眾喜愛。在醫藥方面,蓮霧的果實可以**多種疾病,其性味甘平,有潤肺止咳、除痰涼血的功效。

常見做法:在生活中,蓮霧還有哪些常見的做法呢?

蓮霧芝麻糊、蓮霧拌海蜇、蓮霧沙拉盅、牛奶蓮霧汁、糖漬蓮霧等等。

蓮霧 營養價值

4樓:乾萊資訊諮詢

蓮霧的營養價值:

1、蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**有好處。

2、蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。

3、蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。

蓮霧果實可鮮食,也可加工釀酒、醃漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用。台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。

蓮霧的營養價值及吃蓮霧的好處,都有哪些?

5樓:開心手作

蓮霧是台灣的看法,大陸則稱為 "洋浦桃"。syzygium. samarangense (bl.

merr. et perry,是桃金孃科木瓜屬的熱帶果樹。蓮霧原產於馬來半島和安達曼群島,目前在馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓和台灣,以及大陸的海南、廣東、廣西和福建南部都有廣泛種植。

<>17世紀時,蓮霧由荷蘭人引入台灣,最初作為花園觀賞樹種種植。近幾十年來,由於管理技術的改革,它已被推廣成為台灣最重要的經濟果樹之一。蓮霧成年樹高3公尺,周年常綠,分枝多,開花結果多,生長量大,結果也多。

正常三月~五月開花,五月~七月果實成熟。通過特殊處理,開花時間可以調整,果實成熟時間可以從12月提前到第二年4月。在華南地區,3~4月開一次花,5~6月果實成熟,7月下旬果實成熟兩次,8~9月果實成熟,12月開花結果。

平均果實重量為70-80克。在台灣省蓮霧栽培多實行圍產期調整,每年4-6次,一般畝產5000公斤。

冬春季節,果實大而脆,水分少,含糖量高,肉厚,無種子(4月中下旬果實開花時,只能找到種子)。如果樹上在冬春季節發了很多新芽,果實質量就不好,應抑制其發芽。蓮霧果實不耐貯藏,一般只能在室溫下貯藏一周,採收包裝後應立即送入市場銷售。

蓮霧是一種良好的水果,可以**各種疾病。其味甘平,具有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的作用。適應症肺燥咳嗽、打嗝起霧、痔瘡出血、胃脹、腹瀉、糖尿病等疾病。

用果仁磨成炭末還可**外傷出血、下肢潰瘍。

台灣民間有 "吃蓮霧清肺火之說"。人們視其為清熱解渴的佳果,用冰糖熬製,可**無痰乾咳或有痰難咳。蓮霧果實中空(有實心),像蠟球一樣,在宴席上人們也喜歡用它做冷盤,是一種奇妙的水果。

它清甜中帶微酸,有淡淡的蘋果香味,食後齒頰生香。在蓮霧中心挖乙個洞,填入肉糜,蒸10分鐘以上即可。這是台灣著名的傳統菜餚,被稱為 "四海一家"。

將蓮霧片在鹽水中浸泡一段時間,然後與黃瓜片、胡蘿蔔片一起炒。它們不僅色、形、味俱佳,而且清脆可口。是一種難得的夏季食療佳品。

6樓:小美生活小集錦

蓮霧當中的維生素是特別多的,而且裡面也有鋅含量,吃了之後能夠維持所需要的微量元素,也可以起到**的效果,還能夠消除水腫,也能夠預防手腳起皮。

7樓:颯爽又潤澤的純真

有著解暑解渴的作用,也有著利尿的作用,可以給身體補充水分,有著通腸排尿的作用,有利於補充膳食纖維,有著美容抗老的作用。

8樓:我鵬之

可以補充蛋白質,可以補充維生素,可以補充膳食纖維,也可以促進消化,可以增強體質,也可以預防便秘。

9樓:你好甜甜圈呀呀

好處就是能夠增強我們的免疫力,能夠讓我們的**變得更好,能夠補充我們所需要的維生素和蛋白質,並且能夠**。

10樓:三農傑談

蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**好處。

蓮霧有什麼營養,蓮霧有什麼營養價值

貪吃的小愛醬 雖然蓮霧看似產量不錯,但是 卻不菲。蓮霧看上去是一些小小的果實,但是它的果實可以長到十幾米的高度,這個高度的果實採摘難度很高。一般的果樹也要長很多年才能得到品質尚好的蓮霧,因此,其 不菲。其實這個也很好理解,你看下,榴蓮什麼時候便宜過嗎?況且還是我們本地就有的呢?每次你去買個榴蓮,基本...

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