1樓：天幕網路
可以增強人體免疫力，補腎壯陽
2樓：匿名使用者
最簡單的方法就是開水燒開,放入蒸煮.4到5分鐘即可,吃的時候注意撥殼別扎嘴了
3樓：胖強
類似螃蟹，蒸煮。
小個、嫩的可以掛糊炸，椒鹽。
質量稍差的可以洗淨，用擀麵杖把肉擀出來，制餡，包餃子。
4樓：
主料：皮皮蝦一斤 輔料：芹菜、洋蔥、青、紅椒
調料：蔥、姜、蒜、食用油、郫縣豆瓣、香辣醬、醪糟汁、食鹽、幹海椒、花椒粒、雞精、味精、料酒
做法：1.切配：將蔥切段、大蒜拍破、薑切片、洋蔥、青、紅椒 切條、芹菜切節、幹辣椒切節。
2. 煮蝦：先用沸水將皮皮蝦煮開約1到2分鐘，煮皮皮蝦時，水中放些姜、料酒以去腥味。
3.炒料：鍋中加入食用油燒熱將幹海椒節、花椒粒、郫縣豆瓣、香辣醬、蔥、姜、蒜、依次倒入中，小火不停翻炒直至炒香出味。
4.炒蝦：將皮皮蝦倒入炒香的料中後，開旺火快炒5到6分鐘即可，炒的過程中，放入雞精、味精、料酒、加入芹菜、洋蔥、青、紅椒倒入鍋中翻炒成熟，便可以起鍋裝盤。
皮皮蝦怎麼吃**
5樓：歐朗寧
皮皮蝦怎麼吃怎麼製作，可以點選網上查詢一下的遮蔽下的具體操作過程，而且效果怎麼樣就知道。
6樓：小安的仰望
pb下最簡單執法就是你可以用一個叉子將將它固定，然後將它p不了吃蝦尾部分最好吃了，特別的好吃哦。
7樓：我是澤川
皮皮蝦也叫蝦爬子，建議吃的時候從後往前撥殼使用。
8樓：匿名使用者
皮皮蝦的吃法主要是把兩側用剪刀剪開，然後割開就可以露出裡面鮮嫩的蝦肉
9樓：
你好，那個皮皮蝦你在洗的時候可以把它兩旁的刺都剪掉，等一下來吃比較容易，也不會被刺到，所以你可以把它兩旁的刺剪了
10樓：樂正涵陽
別摔了不可。跟我從這下不都是一樣的嗎，包皮的事啊？玉霞很好吃，肉質豐滿。皮皮蝦
11樓：教育心理師
你可以直接從側面將它的殼子開啟，隨後往上一扒就可以了。
12樓：蔡懷
皮皮蝦怎麼吃？還得要**這個，估計度娘可以幫到你
皮皮蝦怎麼吃怎麼做
13樓：社會觀察員jy老師
回答您好，您可以採用以下的方法。1、皮皮蝦清洗乾淨之後先放到清水中煮3分鐘之後撈出瀝乾水分；炒鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後放入蔥薑蒜爆香，然後倒入皮皮蝦一起爆炒。
2、炒勻之後加入食鹽和醬油翻炒均勻，加入2勺黃酒繼續翻炒，翻炒至黃酒蒸發皮皮蝦泛油光的時候加入蠔油提鮮，炒勻即可出鍋裝盤。
14樓：小廚神美食
老師，我很皮，我要吃皮皮蝦！
15樓：江西博聞君
更新了，皮皮蝦闊以這樣做
16樓：天幕網路
可以增強人體免疫力，補腎壯陽
怎麼吃皮皮蝦正確吃法
17樓：匿名使用者
吃皮皮蝦吃法？
第一種方法：準備一隻筷子，然後將熟了的皮皮蝦腹部朝上，放在盤子中，再用筷子從皮皮蝦腹部和尾部連線口處輕輕戳進去，稍微碰一點肉就好。再把筷子橫過來，順著皮皮蝦穿向它的頭部，接著筷子不要動，把皮皮蝦翻過來，背部朝上。
用另外一隻手抓住皮皮蝦的尾部，把它的整個外殼掀起來。最後擰掉皮皮蝦的頭部，就可以食用了。這種方法藉助筷子，不容易傷到手。
第二種方法，就直接上手操作了。先擰掉皮皮蝦的頭部，再把它尾部兩邊的殼去掉。然後翻過來，讓皮皮蝦的腹部朝上，用力壓皮皮蝦腹部兩側的硬殼。
接著再把剛剛那層殼掀下來，把尾部剩餘的部分再去掉，就可以享用了。這種方法去殼，皮皮蝦的肉比較完整，可以進行再次烹飪。
第三種方法就要用到剪刀了，先將蝦頭和蝦尾擰下來。然後從皮皮蝦的尾部，順著方向，向頭部「走去」。這樣可以去掉背部的殼。接著再用剪刀來一次，去掉皮皮蝦腹部的殼，就可以了！
18樓：
皮皮蝦吃法，原來這才是皮皮蝦正確吃法，一口一個真過癮
19樓：熊珈藍佑
皮皮蝦最好是採取清蒸的方法是比較好的，可以在清蒸的時候加入花椒，八角生薑片等佐料，味道是非常鮮美的。
20樓：
你好，在洗皮皮蝦的時候，你可以把它兩旁的次剪掉，等一下來吃比較好，不會扎到
21樓：
怎麼吃皮皮蝦正確吃法？對於這個問題，很簡單，找一個吃貨向他諮詢一下，他會告訴你皮皮蝦是怎麼吃的？你也可以去網上搜尋一下，網上也會要正確吃皮皮蝦的辦法，一問就知道了
22樓：歐朗寧
吃皮皮蝦的正確吃法晚上點選查詢一下皮皮蝦的製作方法，怎麼吃怎麼好，怎麼才會做出好吃的皮皮蝦嘞？
皮皮蝦怎麼吃?
23樓：天幕網路
可以增強人體免疫力，補腎壯陽
皮皮蝦怎麼吃
24樓：匿名使用者
皮皮蝦的做法有椒鹽皮皮蝦，白灼皮皮蝦，清蒸皮皮蝦，蒜蓉蒸皮皮蝦，香辣皮皮蝦等各種做法，這裡是白灼皮皮蝦的做法，吃的是鮮甜味道。
白灼皮皮蝦的食材用料
皮皮蝦半斤，姜適量，料酒1勺，鹽適量，蒜頭1個，花生油半勺，醬油1勺。
白灼皮皮蝦的做法
1.皮皮蝦用鹽水泡一會，再用清水沖洗幾遍
2.鍋裡燒開水，放皮皮蝦下鍋，加兩勺鹽，料酒，薑片，蔥白，大火煮熟3.煮到皮皮蝦全身變成紅色，再煮一小會就可以了4.
鍋裡放油燒熱，轉小火，將蒜蓉炒香，然後加醬油做成調味汁5.皮皮蝦用這個汁水蘸著吃，味道好極了。
25樓：平凡沉靜灑脫
要白灼吃，這樣能保留蝦的清甜，準備蘸料，非常美味！
26樓：人生如夢
椒鹽皮皮蝦
準備食材如下：皮皮蝦2斤，柿子椒半個，紅米椒半個，油適量，椒鹽適量
具體做法如下：皮皮蝦刷洗乾淨，用廚房紙吸乾表面水份，青紅椒洗淨去蒂去籽切成小丁，鍋中放寬油，油溫8成熱時，把弄乾水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3～5分鐘，至蝦殼有脆感，炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒丁，倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下，撒適量椒鹽粉，翻炒均勻即可出鍋！
27樓：唐大叔
皮皮蝦的吃法有很多種。下面給你介紹幾種常見的吃法。一、椒鹽皮皮蝦。
1.將蝦用清水反覆沖洗乾淨，淋入料酒和少許鹽拌勻，蒜頭去皮切碎末，乾紅椒切成圈；
2.鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色，撈出瀝油；
3.倒出鍋中多餘的油留少許底油，放入蒜末和紅椒圈，小火慢慢煸香，將蝦倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。
二、清蒸皮皮蝦。
1.將皮皮蝦用淡鹽水泡一泡，洗乾淨，然後去眼、腸等部位；
2.瀝乾水分，碼放在盤中；蒸鍋加水，將皮皮蝦連盤一齊放在蒸盤上；
3.大火蒸至水開，繼續蒸三分鐘左右即可；
4.食用時可直接吃也可以蘸姜醋食用。
三、炒辣炒皮皮蝦。
1.蔥薑蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈，皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製；
2.鍋中倒入適量的油，放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底，放入四川辣醬炒香；
3.放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味，待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋。
四，爆炒皮皮蝦。
1.在鍋中倒入油，油熱後放蔥、姜、蒜、花椒和幹辣椒爆鍋；
2.接著，放入蝦虎翻炒，再放入鹽、料酒和醬油爆炒；
3.放入鍋中蓋鍋蓋小火燜一會即可出鍋。
五，豉椒皮皮蝦。
1.青紅椒切塊，香蔥切段、蒜切片，豆豉用刀壓爛，加入蒜片拌勻；
2.燒熱一湯匙油，放入香蔥豆豉蒜片煸香，加青、紅椒，炒香；
3.放下皮皮蝦入鑊，與青、紅椒兜勻，拌勻芡汁埋芡，即可上碟。
六、水煮鹽水皮皮蝦。
1.先要把蝦蛄用清水沖洗幾遍，然後在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、薑汁，再點上幾滴玫瑰露，將味道調和好以後，將洗淨的蝦蛄放入鍋中，用中火燒煮；
2.大概3分鐘，蝦蛄的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好，將蝦蛄撈出裝盤，再撒上一些切好的青紅椒絲，一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。
七、醃製皮皮蝦。
1.把瀨尿蝦洗淨，控幹水，把香菜、蒜頭、辣椒切碎；
2.把所有東西放進容器裡，放醬油，差不多沒到蝦就可以；
3.醃1-2個小時就可以直接吃。
以上給你介紹了好幾種皮皮蝦的吃法和做法。
28樓：天幕網路
可以增強人體免疫力，補腎壯陽
29樓：小糊塗
皮皮蝦可以用水煮，裡邊放鹽，蔥薑蒜料酒進行調味就可以了。煮熟之後趁熱蘸醬吃。
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