1樓:家和萬事興
1、鋁箔紙可以代替錫箔紙,已被廣泛應用。
2、金箔也可以代替錫紙。
3、也可以用油紙來代替的,或者是用牛皮紙也是可以的擴充套件資料:原來的錫紙是由錫製成的,它比鋁箔軟。包裝食物時有錫味。
同時,錫紙的熔點較低,不能加熱。現在大多數錫紙是用鋁箔做的。
錫紙主要用於燒烤、電力、吸油等。
錫紙最初是由錫製成的,錫紙比鋁箔軟,用錫紙包著的食物有點小,然而,錫紙在食品包裝中的使用受到限制,因為其熔點低,在高於160攝氏度的溫度下不加熱或脆化。
例如,焙烤食品時,錫紙不能用於烘焙食品,鋁箔也俗稱錫箔,因為它的熔點在熔化前高於660攝氏度,它可以應用於普通燒烤食品、烘焙食品,甚至傳統的蟑螂都用鋁箔包裹烘烤。
錫紙燒烤是將處理過的食品和材料包裝在錫紙中,然後在電烤箱或火中烘焙。
百科百科-錫紙
2樓:家居達人歡歡
烤箱烤肉不用錫紙行嗎?想自己動手烤肉的朋友趕緊收藏起來吧
3樓:hauswirt海氏
那就只能裸烤了,如果你可以耐心清洗烤箱的話。不過,還是建議買錫紙~
4樓:雷藏
鋁箔紙可以代替錫紙,現在已經大量代用,因為錫的**比鋁要搞幾倍。金箔也可以代替錫紙,但是**太昂貴
5樓:
用烤盤吧,沒那麼難洗,有幾次我也沒有錫紙,烤盤用溫水泡下,再用洗潔精清洗也很容易洗乾淨的
6樓:墨雅昶
可以考慮一下油紙,也是不錯的選擇
緊急:想用烤箱烤肉,暫時沒有錫紙,用什麼東西可以代替呀?
7樓:湖人總冠軍
1、鋁bai箔紙可以代替錫箔紙,已被廣泛應du用。
2、金箔也可以zhi代替dao錫紙。專
3、也可以用油紙來代替的,或者是用牛屬皮紙也是可以的擴充套件資料:原來的錫紙是由錫製成的,它比鋁箔軟。包裝食物時有錫味。
同時,錫紙的熔點較低,不能加熱。現在大多數錫紙是用鋁箔做的。
錫紙主要用於燒烤、電力、吸油等。
錫紙最初是由錫製成的,錫紙比鋁箔軟,用錫紙包著的食物有點小,然而,錫紙在食品包裝中的使用受到限制,因為其熔點低,在高於160攝氏度的溫度下不加熱或脆化。
例如,焙烤食品時,錫紙不能用於烘焙食品,鋁箔也俗稱錫箔,因為它的熔點在熔化前高於660攝氏度,它可以應用於普通燒烤食品、烘焙食品,甚至傳統的蟑螂都用鋁箔包裹烘烤。
錫紙燒烤是將處理過的食品和材料包裝在錫紙中,然後在電烤箱或火中烘焙。
百科百科-錫紙
8樓:艾茉菲
沒那麼難洗,有幾次我也沒有錫紙,烤盤用溫水泡下,再用洗潔精清洗也很容易洗乾淨的
9樓:秦麗輝
那你要是現在用的話 可以用玻璃的碗呀 我們自己家裡用的盤子也可以的 我們的盤子也是可以奈高溫 可以到1000多度的呢。
烤箱錫箔紙的替代品
10樓:陽雲武清綺
錫箔紙是金屬物質,應該問題不大。
11樓:mm寂小寞
醃好的肉放進烤箱前,用一些蜂蜜,裡面滴幾滴橄欖油,如果沒有橄欖油用色拉油代替也可以,然後刷到肉外面,在二分鐘左右要翻一次烤箱裡的肉,然後再刷一遍,在沒有錫紙的情況下,烤出來的肉也不幹,不硬。還有一種辦法,只是有點費事。就是用家裡現有的蔬菜的葉子,抹些油,然後包或蓋在肉的外面,烤出的肉會有另一種清香。
鐵盆可以進烤箱的,(因為烤箱裡的架子就是金屬的)但是你得確定你烘烤的模式一定不能是光波,不然會擦火花,嚇人。
12樓:哦_貓
吃飯用的小鐵盆不能放進烤箱,就和微波爐要用微波爐專用的盆子一樣。
錫箔紙還真的沒替代品,只能直接放進去烤了~或者去買
燒烤沒有錫紙怎麼烤
13樓:呢御女
看你烤什麼東西,在**烤。如果是烤箱的話沒有錫紙就直接放烤盤上烤好了。燒烤架子上的話就直接放木炭火上烤,味道更加好呢!只是要注意火和高溫的鐵架,不要傷到了自己。
14樓:等於停
可以不用錫紙,直接放到烤盤裡烤,但是要注意的是,烤盤必須是烤箱專用的
15樓:善良的孫喊缸
回答可以用矽油紙代替
矽油紙又叫做防粘紙,是一種常見的外用包裝紙,由底紙、淋膜、矽油三層結構組成,具有耐高溫的特點,主要作用是為了防止食材粘連,減少食材溢位的油脂,常用於烤餅乾、蛋糕時使用,而在用烤箱燒烤時,沒有錫紙也是可以用矽油紙暫時代替的,效果差不多。
矽膠墊採用的主材料是矽膠,具有耐高溫的特點,是一種可反覆食用的防粘工具,沒有錫紙時,也可暫時代替用來墊烤盤,常用來烘焙餅乾、麵包等。
2、烘焙紙
烘焙紙是一種用來烤餅乾、麵包等食材常用的烘焙工具,具有一定的耐高溫性,在食用之前建議先塗抹上一層薄油,能夠在一定程度上預防食材發糊、烤焦等情況。
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16樓:
微波爐可以用紙包 烤爐可以直接放烤盤裡
什麼東西可以代替錫紙
17樓:池奕聲戎嬋
1·鋁箔紙可以代替錫紙,現在已經大量代用。
2·金箔也可以代替錫紙。
拓展資料
最初的錫紙真的是錫造的,錫紙是比鋁箔軟的,包裹食物多少會帶點錫味,同時錫紙因其熔點較低不可加熱,現在所說的錫紙大多為鋁箔紙。
錫紙主要用於燒烤,電發,吸油等等。
最初的錫紙是錫造的,錫紙比鋁箔軟,包裹食物多少會帶點錫味,但是錫紙因其熔點較低不可加熱或加熱溫度高如到160℃以上就開始脆化而限制了它在食品包裝方面的使用,如需要燒烤食品,烘焙食品時就無法使用錫紙。鋁箔紙也被俗稱為錫紙,因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用於普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙。
錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹後放入電烤箱或火中烘烤。
18樓:鐸玉枝邶月
可以用一下兩種代替錫箔紙:
1·鋁箔紙可以代替錫紙,現在已經大量代用,因為錫的**比鋁要高几倍。
2·金箔也可以代替錫紙,但是**太昂貴。
19樓:完玉花薛珍
看具體狀況:如果是墊烤盤用的話一般都可以用錫紙代替油紙的,但是油紙相對便宜些,可以網購時一次性買很多油紙啊:)
其實兩者都有必要買的。
錫紙主要使用在:
1.烤雞翅、羊肉串時放烤盤上接油。
2.烤雞時,為了避免雞翅尖烤糊而用錫紙裹住翅尖。
3.哪天發揮創意,烤個錫紙桂魚什麼的。
4.烘焙時為免過度上色要蓋錫紙。
油紙:1.做蛋糕時鋪底。
2.烤麵包時鋪底
3.烤西點餅乾鋪底。
20樓:鳳樹枝惠緞
1.鋁箔紙和金箔紙。
2.最初的錫紙真的是錫造的,錫紙是比鋁箔軟的,包裹食物多少會帶點錫味,同時錫紙因其熔點較低不可加熱,現在所說的錫紙大多為鋁箔紙。
3.錫紙主要用於燒烤,電發,吸油等等。
21樓:fotile方太
看您想要做什麼,如果是烘培類的麵包、蛋糕等,可以用電飯煲、麵包機代替。當然,烤箱不光可以做麵包蛋糕,還可以做烤肉,蛋撻,披薩,焗飯,比麵包機能做的東西多。如果是做肉類的可以用微波爐和空氣炸鍋代替。
如果這些都有用到,建議直接購買一臺烤箱。希望我的回答能對您有幫助,謝謝!
沒有烘培紙可以用什麼別的代替嗎
22樓:廣州凱剋制品
若沒有烘焙紙,是烤蛋糕的話,可以用紙杯替換,一次性,不用模具。
23樓:呼和浩特歐米奇
可以用不不粘墊,也可以用不粘烤盤。
24樓:匿名使用者
錫紙也是可以當烘培紙用。
25樓:匿名使用者
一樣的就和一個人的兩個名字一樣
烤箱沒有錫紙用什麼代替,沒有烤箱墊紙用什麼可以代替
烤箱錫紙可以用鋁箔紙替代,不僅可以吸熱烤制而且耐熱性也很好。一般食品級的油紙也可以代替烤箱錫紙,只不過吸熱程度會降低,建議適當延長烤制時間。矽油烘焙紙也可以代替烤箱錫紙,不僅耐熱而且食物也不會粘黏。1 鋁箔紙 烤箱錫紙可以用鋁箔紙替代,鋁箔紙和烤箱錫紙的性質都差不多,不僅可以吸熱而且外表可以輕易的變...
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